景娘餐饮|女神们节日快乐

01

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 哈哈，说我们是女英雄

我觉得真的太贴切了

只要进了餐厅

马上女英雄附体

真的太强大了

不得不服

一段文字送给大家

画面自行脑补呀

不就是有人吃炒的有人吃盖的有人吃烩的么

一天下来

嗓子不是自己的

脚不是自己的

手也不是自己的

唯独，看着顾客宝宝的光盘行动

脸上的笑是真的

只要大家喜欢

我们就是高兴的

02

特殊的日子里

分享一篇2014年9月18号

我的QQ日志给大家

这是我曾经奋战在档口一线的

生活写照

也是我人生中很甜蜜的一个剪影

正文如下

        安静下来，回忆一下我的一天，日复一日的规律作息！早上六点四十闹铃把我叫醒，在这之前的一个小时，也就是五点四十我身边的他静悄悄的起床下楼做早点，很轻的声音但我还是听的到，他静静的起床，静静的锁上门，帮我关掉电灯泡！然后就是楼下轰轰的抽风机的声音以及咚咚的切菜声，还有他和我的婆婆的说话声！这时候的我会把睡得横七竖八的女儿重新摆放好，盖好她的被子搂着她睡觉！有时候会看着身边这个小人儿发发呆，亲她一下！然后就是半睡半醒的一个小时，我很珍惜这短短的时间，很惬意！隔壁住着老公的好朋友张大伟，也是我们店的镇店大厨已经在后厨忙碌了。七点整我下楼准备卖早点，这个时候所有早点餐品几乎已经全部到位了，我打开餐厅大门，把广告牌拉出去摆好，准备好香菜辣椒和香油勺子筷子。这些准备好大概在七点十分左右，然后陆陆续续有来吃早点的同学了，我和婆婆在前面售饭，老公和聘请的两个人在后厨炸油饼，因为要确保油饼是热的，所以是现炸现卖！这个过程持续到大概八点，吃早点的人已经差不多了，我上楼叫小姑娘起床，往往是硬把她拉起来的，穿衣服梳头发洗脸刷牙一气呵成，然后是给她早上的第一杯水。有时候她会拥有一个属于她的爱心油饼，那是爸爸给女儿的礼物！八点十分左右，老公开车送姑娘上幼儿园，来回大概二十分钟。这期间我们开始收拾餐具，吃早点。准备八点五十和九点五十的课间就餐！这个时间段是比较尴尬的，吃早点的吃中饭的都有，场面是比较壮观的，甚至有些混乱。一般情况下我的性格决定了这个时间段的出饭速度。我卖饭很极端，不喜欢别人帮忙，喜欢一个人独自进行接钱送饭的过程，忙了乱了都不怕，怕的是闲！当然这个几率是很小的！呵呵！然后就到了老公蒸米饭，调煮馍的时间了，这个时间比较忙碌也是比较单一的行动，个人管好个人分内之事。比如我负责前台卖饭，婆婆和那个阿姨负责择菜和切菜，老公负责调碗，张大伟大厨负责炸豆腐，煮肉片，以及煮面条之类有技术含量的事情！下来就是十一点到一点这个时间段了。这个时间段我比较兴奋，因为我的神经整个都在紧绷着，谁吃的什么饭，谁订的什么餐，谁的饭有特殊味道，哪个不要葱哪个不要蒜，哪个在这吃哪个要带走？谁来的早谁来的迟，谁的夹馍谁的米饭谁的面条谁的汤？甚至后厨每个人做什么都由我来指挥。在这个时候我的作用举足轻重。但是我也有分神的时候，比如给谁的饭递错了人，或者给某些没有买饭的人双手递上了饭！这个过程很精彩绝伦。每个人都会催饭，心情好了我来两句笑话放松一下，实在太忙，我只能不说话了。有时候我也会催后厨快一点，可是谁都知道做饭有个过程不是一口仙气可以变出来的。我只能受夹板气，会有退饭的同学，但我一般会好好和她沟通，实在不行就换个快点的饭来做着吃。我相信，卖饭肯定是个技术活，而且我知道这活对我来说是小菜一碟！这个时间段过得很快，到两点左右我们开始吃中饭，过后两点到三点五十是个空挡。可以休息，可以加班。因为我早上起来迟，所以我不休息，老公属于加班那种，我婆婆和大伟和阿姨会休息一下。到三点五十基本就绪。准备新一轮的战斗，这个时间比较长一直持续到下午七点。这个期间，所有饭品几乎都会出现。是比较繁琐和无趣的过程，甚至一连几个饭都是土豆丝你又不能一次都炒掉，这个做过厨师的人基本都晓得！我呢就是卖饭，抽空看个手机玩个微信看个电视剧，到这丝毫不影响我卖饭的质量和数量。这个时候老公接闺女放学，回来以后就是后厨锅碗瓢盆的交响曲了，看我们尽情演奏激情的音乐！！！这个时候我的可爱的闺女一般会跑去找她的好朋友跳跳和浩浩玩儿。然后在阿姨家蹭饭，做个被妈妈舍弃的小屁孩儿！这个我要感谢跳跳妈妈，帮我照顾曦宝，吃和玩儿全包了！谢谢你！然后就到了七点多。我会喊曦宝回家，会稍作休息和调整，等待八点的战役！老公泡豆子，清洗餐具，停不下来，也没什么大事！八点到十点是同学们下晚自习的时侯！一般吃啥的都有，甚至还有问有木有豆腐脑胡辣汤油饼菜夹馍的！这个时候我的心情会比较好，因为马上就要下班了！正如，冬天都来了，春天还会远吗？这个时间，卖饭和游戏同时进行，有我和女儿无穷无尽的斗嘴，说理由，谈条件，各式各样的！她会说我好妈妈也会说我坏妈妈，没有明显的界限，全凭她的心情！然后就到了十点，王晨曦会上楼休息，玩她的蓝宝贝，或者不知不觉睡着。而我，一天最休闲的时候来了，刷牙洗脸洗衣服。准备休息！也就是现在这个时候！

        回忆自己的一天，也是给这平凡的一天做一个总结和汇报！忙着累着生活着。至少每天都生活的有价值，想着未来的美好过着现在的日子。一点一滴都在说明我们很努力的在有目标有奔头的生活着！话说如果感觉累，那是因为在走上坡路！就是这个道理！日复一日，年复一年，我不知道这样忙碌的日子要过多久，但我相信，每一天都是最好的安排！

但是美好的生活~

依然在继续~

致敬景娘餐饮女英雄

小餐饮行业夫妻档

几乎所有的女性都在前台

接待、收银、出饭

甚至整个档口的时间点调控

一个档口的活跃度

完全掌握在女英雄手中

请相信，我们是最棒哒

祝愿我们所有景娘餐饮的女英雄

笑颜如花   不负芳华