你饿唔饿 我煲汤俾你饮啊

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漫长的冬天终于结束了，空气中都散布着春天那股躁动的气味，Nancy小姐姐最喜欢的春天夏天就要来啦，不知道大家有没有趁着好春色和自己的好友出去走一走呢？

Nancy小姐姐有时间出去吃喝嫖赌（昨天拖更的原因），可我的心上人已经一个多月没有休息过了，他一直同我说他真的好累好头大，对于这么忙碌的他，我笨手笨脚又帮不上忙，想了很久我能给他带来什么。

今天灵机一动，上淘宝买了一个保温汤桶，然后买了一大批原材料，类似黄芪、当归、虫草、桂圆、香菇、山楂等等（其实我不知道用哪种，先买来再说）

Nancy小姐姐抽烟喝酒烫头五毒俱全，专注于垃圾食品一百年，熬夜吃鸡喝酒喝吐家常便饭，跟养生实在沾不上边，但是我自己不在意自己的健康，不代表我不在意他的健康啊，所以我准备煲汤做给他咯。

我百度了好久，在很多的鸡汤种类里整理了一下最详细的煲汤步骤分享给大家。

首先先告诉大家，我做的菜，目前没别人吃过。就自己吃过，我觉得非常好吃，但别人不敢吃。多说一句，我真的不知道为啥没人敢吃。

然后我想先让我的狗友尝尝我的手艺，他们非要说我是为了让他们先试试毒，没啥毛病再给小哥哥吃，原来我在他们心里是这样的，心都碎了。

以下是我整理的菜谱

步骤1

香菇提前泡水，生姜切片，大蒜剥好，鸡让你爸妈洗好剁成小块。

新鲜宰杀的鸡要在【半 小 时 内】下锅。如果不能及时下锅，要拿保鲜膜包起来放入冰箱24小时，等肉熟化以后再煲汤，这样才最健康。

步骤2

鸡在沸水中焯水两分钟，捞起。

步骤3

热锅里放一勺油，烧热后放入姜片、蒜炒香。

再放鸡块、料酒翻炒五分钟。

步骤4

把炒过的东西倒入汤锅中，加入矿泉水（水差影响口感）、香菇、葱。

水一次加够，如果没控制好要加水也要加开水。

煮沸后转小火，煲90-180分钟，一般90分钟就够，期间不要揭盖。

最后十五分钟转大火，放入枸杞、当归、虫草、桂圆（爱放啥放啥，我看了很多教程，榴莲壳都有人放的，应该毒不死）

再加一点点盐，不要搅拌。

就完成啦。

整理这个教程也是为了等我买的东西到了自己看着做的，大家也可以试一下咯。

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