这么诱人,你还在等什么?

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楼主 2020-03-11 11:54:35
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樱桃(学名:Cerasus pseudocerasus),是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。 果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。 世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。

别称车厘子,莺桃,荆桃,楔桃,英桃,牛桃,樱珠,含桃,玛瑙



学名来源


樱桃(蔷薇科落叶灌木果树)樱桃是阿西罗拉樱桃的中文名称。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区,因此又叫西印度樱桃。适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长,以富含维生素C而闻名于世,是世界公认的“天然vc之王”和“生命之果”。


研究历史


樱桃欧洲樱桃的野生种广泛分布于伊朗北部可卡撒斯山脉的南部,直到欧洲西部山区。公元2到3世纪,樱桃被逐渐传播到欧洲大陆各地栽培,到16世纪末已开始进行广泛的经济栽培,欧洲樱桃为比较高大的乔木,欧洲樱桃苗木为小乔木。公元前3世纪希腊人首先人工栽植樱桃苗木,当时罗马帝国把樱桃作为果树栽培,并先后从被其占领国带回樱桃资源。公元40-60年罗马帝国占领英国期间,英国开始种植樱桃。到14世纪樱桃苗木种植扩大到北欧各国。17世纪,欧洲移民把欧洲樱桃苗木带到了北美洲。随着欧洲和北美洲国家在世界的扩张,也把樱桃带到世界大部分温带国家。   虽然种植欧洲甜樱桃已有2000多年的历史,但直到100年前仍仅限于庭园栽培。当今欧洲樱桃种植业已遍布世界大部分温带国家,主要栽培区集中于北纬和南纬30度到45度区内,集中产区是欧洲和北美。欧洲由于受墨西哥暖流的影响,冬季不太寒冷,使樱桃苗木种植区向北推至北纬59。附近的挪威南部,而在低纬度南纬15左右的秘鲁山区,由于高海拔的影响,使其也可种植樱桃苗木。


中国樱桃栽培始于19世纪70年代,是由当时的传教士和侨民等带进来的。据《满洲之果树》1915年记载,1871年美国传教士J.L.Nevius带进了首批10个品种的甜樱桃苗木、酸樱桃和杂种樱桃苗木品种种植于山东烟台东南山。此后通过不同的途径从俄国、德国、法国等国家引入了那翁等品种种植于青岛、大连、威海等地.甜樱桃苗木经济栽培始于20世纪80年代,大面积推广始于20世纪90年代,并陆续从中国之外引进了近200个品种。并在河南、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、新疆及云南、贵州、四川的高海拔地区广泛试种及发展。甜樱桃属落叶乔木,树体高大,可达25、30米。长势旺,干性强,枝条多直立生长,树冠呈自然圆头形或开张半圆形;叶片大;多数品种自花不实;果实心脏形、肾形或圆形,果皮光泽亮丽,较中国樱桃苗木厚、韧,紫色、红色或黄色,果肉厚,食用率高,酸甜可口。

功效与作用


  1. 防治贫血


樱桃含铁量高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。部分还有抗心率失常的作用。



2. 抗氧化作用


樱桃的红色由复杂的成分形成,其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。


3. 防治麻疹


因为樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。因此在麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够起到一定的预防感染的作用。


4. 祛风湿


樱桃含有花色素、花青素、红色素等,它的有效抗氧化作用比维生素E的抗衰老作用更强,可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,能缓解痛风、关节炎所引起的不适,其止痛消炎的效果。


5.杀虫


樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。


6. 收涩止痛


樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤等症状。


7.帮助减肥


樱桃它可是减肥的最佳水果,樱桃含有丰富的膳食纤维,能够增强我们饱腹感,从而控制我们食欲,因此可以起到减肥的作用。


8.美容养颜


樱桃中同样含有褪黑激素,具有双倍的抗衰老作用,这是因为樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。


9. 调理肠胃


樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。


禁忌


1.樱桃性温热,热性病、溃疡症状者、上火者、虚热咳嗽者忌食

2.樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

3.樱桃具有一定的糖份,所以糖尿病者忌食。

4.樱桃含钾量较高,肾功能不全者慎食。



食用价值


性能:味甘、酸,性微温。能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。


成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。


樱桃用途:用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥; 肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精; 血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。


用法:生食,煎汤,浸酒,或蜜渍服。


樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g, 灰分0.5g,钙18mg,磷18mg,铁5.9mg,胡萝卜素0.15mg, 硫胺素0.04mg, 核黄素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗坏血酸900mg,钾258mg,钠0.7mg,镁10.6mg。


樱桃可以缓解 贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。


另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。


食疗偏方


樱桃水


原料:鲜樱桃数斤。


制法及用法:樱桃装入瓷坛内封固,埋入土中,约深1米许,经7~10天取出,坛中樱桃已自化为水,即将果核除去,留取清汁备用。每次饮1杯,略温服下。


功效:治闷疹。


适合人群


一般人群均可食用。


1.樱桃的含铁量特别高。


樱桃2.樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿。


3.对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。


4.经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。


5.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。


6.有溃疡症状者、上火者、慎食; 糖尿病者忌食。


7.野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。(所以此类水果不宜多吃)


8.热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食,肾功能不全、少尿者慎食。



樱桃果肉冻



樱桃果肉冻是一道菜品。 琼脂要先放入冷水中泡软,目的是让琼脂中的胶分子完全展开,这样便于以后的煮溶。 充分浸泡半小时,这样能吸收大量水分,完全软化,之后再把水分沥干备用; 2、在浸泡琼脂的同时,将新鲜樱桃洗净,去头,用刀削小果肉,去核哈,然后切小块儿,可以加白糖用研磨机打成樱桃果肉,也可以用水煮成果汁, 3、待果汁变得浓稠后,可以将果肉用漏网滤出; 4、再次加热果汁,放入之前剪好的琼脂,用小火慢慢煮至琼脂完全溶解


基本内容


材料:


琼脂5g、水250毫升(这是一个比例关系,可以同比例增减),樱桃300g、白糖适量


做法:


1、琼脂要先放入冷水中泡软,目的是让琼脂中的胶分子完全展开,这样便于以后的煮溶。


充分浸泡半小时,这样能吸收大量水分,完全软化,之后再把水分沥干备用;


2、在浸泡琼脂的同时,将新鲜樱桃洗净,去头,用刀削小果肉,去核哈,然后切小块儿,可以加白糖用研磨机打成樱桃果肉,也可以用水煮成果汁,


3、待果汁变得浓稠后,可以将果肉用漏网滤出;


4、再次加热果汁,放入之前剪好的琼脂,用小火慢慢煮至琼脂完全溶解


5、取一个干净的容器,内壁包上保鲜膜,或者涂上一层均匀的色拉油,将琼脂浆倒入盒子中,放进冰箱冷藏;


樱桃香草冰淇淋



1.

主要材料




2.

樱桃洗净去核切片薄片,加入樱桃果酱拌匀




3.

找两个两形模具,垫上一层保鲜膜




4.

将拌好的樱桃抹在表面一层,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻3小时以上至硬




5.

从冷冻室拿出




6.

填入香草冰淇淋,用勺子压实




7.

最后再压上一层饼干,放冰箱再冷冻一下即可




8.

充满诱惑力的樱桃,你有没有被炸到?


9.

切开尝尝




樱桃酒的制作方法



工具材料:


樱桃、冰糖、黄酒、大玻璃瓶


操作方法


1


把樱桃去蒂,洗干净,再晾干水分。


2


一部分樱桃倒进玻璃缸里。



3


倒进一些冰糖,铺在樱桃的上面。



4


再把樱桃倒进缸里,樱桃和冰糖的比例是三比一。



5


倒入黄酒,淹没樱桃,黄酒有暖胃的作用。



6


密封盖紧盖子,放一个月之后就可以喝了。


主要价值


据测,樱桃含铁极其丰富,居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料,因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病,如治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、 崩漏等多种妇科病症。


中医认为,樱桃鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。


对于痛风患者来说,樱桃对消除肌肉酸痛和发炎十分有效,它含有的丰富的花青素、花色素及维生素E等,都可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,缓解因痛风、关节炎所引起的不适,是很有效的抗氧化剂,特别是樱桃中的花青素,能降低发炎的几率,起到消肿、减轻疼痛的作用。因为新鲜樱桃上市时间短,所以有人推荐用樱桃泡酒以便常食,可是酒是痛风患者的饮食大忌,最好是鲜樱桃榨汁或整个樱桃直接装于高温输液瓶,放于锅内高温蒸煮消毒后,就可以保证一年不变质了。这样做的弊端是使樱桃中有效成分损失一部分,所以食用时可适当加量。但是要注意,虽然樱桃对缓解关节痛有良效,但决不能代替必要的药物治疗。


据专家介绍,樱桃还有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适应状。经常用电脑的人,会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,而樱桃中含有的营养素都是有效的抗氧化剂,能够有效消除肌肉酸痛,对人大有裨益。对于非痛风等没有禁酒疾病的人就可以用樱桃泡酒服用,选择低度的粮食如发酵酒,像米酒、黄酒、高粱酒等最适宜。放在避光、阴凉地方贮存可延长保质期,大概8个月至1年都不会有问题,如果能将樱桃用米醋浸泡一周,早晚饮服适量,对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。


【摘录】:《全国中草药汇编》


樱桃果实味甘性温,有调中补气、祛风湿等功能。初发咽喉炎症,于早晚各嚼服三十至六十克鲜果可消炎。风湿引起的瘫痪或风湿腰痛、关节麻木等症,用米酒一公斤泡鲜果零点五公斤十天后地早晚各服三十至六十克。体虚无力、疲劳无力,用鲜果去核煮烂,加白糖拌匀,早晚各服一汤匙,也可将鲜果泡于 酒精中,密封贮至冬季,用以涂擦冻疮有良好的效果。樱桃核味辛苦性平,有解毒的功能。痛疮溃不愈用核一百五十克碎烂,水煎,洗患处。


形态特征


樱桃乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。叶片卵形或长圆状卵形,长5-12厘米,宽3-5厘米,先端渐尖或尾状渐尖,基部圆形,边有尖锐重锯齿,齿端有小腺体,上面暗绿色,近无毛,下面淡绿色,沿脉或脉间有稀疏柔毛,侧脉9-11对;叶柄长0.7-1.5厘米,被疏柔毛,先端有1或2个大腺体;托叶早落,披针形,有羽裂腺齿。


花序伞房状或近伞形,有花3-6朵,先叶开放;总苞倒卵状椭圆形,褐色,长约5毫米,宽约3毫米,边有腺齿;花梗长0.8-1.9厘米,被疏柔毛;萼筒钟状,长3-6毫米,宽2-3毫米,外面被疏柔毛,萼片三角卵圆形或卵状长圆形,先端急尖或钝,边缘全缘,长为萼筒的一半或过半;花瓣白色,卵圆形,先端下凹或二裂;雄蕊30-35枚,栽培者可达50枚。花柱与雄蕊近等长,无毛。核果近球形,红色,直径0.9-1.3厘米。花期3-4月,果期5-6月。


生长环境


生于山坡阳处或沟边,常栽培,海拔300-600米。


樱桃樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树,适合在年均气温10~12℃,年降水量600~700mm,年日照时数2600~2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150~200d,冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢,空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒,园地以在不受风害地段为宜,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。


分布范围


产辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。


物种分类


樱桃的品种有:红灯,红蜜,红艳,早红,先锋,大紫拉宾斯,黄蜜,美早,龙冠, 早大果, 拉宾斯、那翁、梅早等。


繁殖方法


实生法


樱桃樱桃采收后,将果皮果肉划破取出果核,并以清水洗除附着果核外的果肉,而后将的放在阴凉处晾干1~2日即可播种。播种时将果核直接播在浅盆中,播后约10~30天发芽。待幼苗长至5~250px时,再将它移植于塑胶软盆中。樱桃种子发芽容易,但其发芽并不整齐且有些植株所产生的种子常缺乏具有活力的胚,发芽率常低于30%。实生法达结果年龄较迟,苗株间品质变异大。


扦插法


于春夏生长期间,选取半成熟的健壮枝条,直径0.7~30px,每段长15~500px,附生4~6片叶,插于河砂、蛭石或泥炭土或数种混合物皆适合作苗床介质,插条尤需保持湿润并遮阴。扦插后约1.5~2个月发根,待根群生长旺盛后再移植。扦插法若管理得当面,将有60~90%成活率。扦插法简单而且成功率最高。


高空压条法


选两年以上的枝条,在其下部靠近节的部位环状剥皮(破坏该部位的韧皮部,促使该处的上方的形成层发根),然后把湿润的茸草放进透明胶袋内把整个伤口包好,上下两端扎起来。当生根后,便在压条部位以下剪断,盆栽成为新株。通常选在樱桃的旺盛生长期(在春末夏初),容易生根。虽生根较易,但品种间效果差异大。


嫁接法


樱桃嫁接以樱桃的实生苗、山樱、樱花等为砧木,以良好的樱桃品种为接穗,选择在春季未发芽前进行,最好选择的砧木与接穗的粗度相同或相近为宜,用劈接、靠接皆可。用劈接法进行嫁接时,选定在砧木上嫁接的位置上部用利剪剪去上部多余的枝条,在剩下的“桩”上用刀劈开,开口深2-3厘米左右,接穗长


为10厘米左右为宜,将接穗迅速地削成两面成“楔形”后插入劈口中;对齐形成层后用塑料薄膜条绑扎结实,不能有透风口,先置于阴凉通风处,并在地面上喷洒水以保持环境的高湿,或用塑料袋套住保湿,以后根据温度的变化及时通风,不要让袋内的温度过高,待有新芽长出时,去除塑料袋。并将植株移至阳光充足处。浇水以间干间湿为宜。


栽培技术


修剪


樱桃樱桃的修剪原则上主要在生长季进行但由于生产实际情况的制约有时生长季修剪工作不到位,就需要通过春季萌芽前修剪来调整。萌芽前修剪应尽量不动大枝,减少伤口以防止流胶,以疏除过密枝、竞争枝为主少短截。修剪一般要求在3月10号前结束。不同时期的果树的修剪原则是:


1、幼树疏除中干上过旺的直立主枝和主枝上过旺的徒长枝,对保留下的主枝和主枝上的侧生枝以拉枝开张角度和刻芽为主。主枝开张角度60—70度为宜,侧枝开张角度70—80度为宜,拉枝时要拉成一条线,切忌拉成弓形。刻芽一般在3月上旬芽萌动前进行,在主枝上以促发侧枝为目的。


2、初果期树4—7年生,要把调整树体结构,注意主枝上结果枝组的培养。一是逐步疏除过低、过密的主枝,做到各主枝互不影响;二是适当回缩没有分枝以促发分枝。三是对过弱的侧生枝进行回缩或短截复壮,对过旺的开张角度缓和长势促进成花。


3、盛果期树调整好树体结构改善冠内风光条件,冠内萌生多余的直立枝、过密枝、重叠枝、交叉枝等坚决疏掉,打开层间距以免扰乱树形、消耗营养。树高过高的及时落头开心用弱枝带头控制树冠高度。


花果管理


樱桃花果管理是一项提高樱桃果实品质的必要技术。但具体到实际不仅是花期及采果前期的管理也渗透到修剪措施、肥水调控等诸多环节。


1、在樱桃初花期、盛花期前后各喷“云大-全树果”1500倍-2000倍1-2次,能充分促进花粉芽和花粉管的正常发育和伸长,显著提高座果率,同时有助于授粉受精减少花果脱落。


2、在樱桃幼果膨大期,喷“云大-全树果”2000倍能降低樱桃果柄部位脱落,防止果柄离层的形成,减少二次生理落果,同时充分促进细胞的同步分裂和伸长,使果柄健壮并伸长,加速果实均匀生长,促进果实糖分的合成和转化,能明显提高卖价。


3、果实着色初期采取摘叶、采收前10-15天铺反光膜等措施促进果实着色,采取采前喷钙盐(采前每隔一周连续喷3次0.3%的氯化钙液能减轻大樱桃裂果并延长货架期)。


霜冻害防治


樱桃冻害及防治措施


一是发生较早的早期冻害,多在休眠期的春节前后发生,主要由极端低温引起造成花芽受害或死树。早期冻害与大樱桃的后期管理及树体营养密切相关。


二是晚霜冻害多在大樱桃萌芽以后到幼果期发生,由温度回升后突然降温或发生霜冻引起,造成花朵或幼果受害。晚霜冻害与大樱桃立地条件关系密切。


樱桃樱桃冻害防治措施


①建园时选好地块


②加强肥水管理。要增施有机肥,施足施好秋基肥,保护好叶片,同时于上冻前浇好封冻水提高树体抗冻能力。增加树体营养储备。加强排涝防涝工作防止树势衰弱。


③涂白,冬季用百分之10的石灰水喷洒全树或涂抹大枝。防止上升过快突然降温。


④浇水或熏烟,樱桃萌芽以后应随时注意天气变化如有低温霜冻预报应立即给果园充分浇水,或于霜冻前在果园中堆草熏烟缓冲冻害。


晚霜及防治措施


樱桃花期往往易受晚霜危害,尤其是低洼地块的樱桃园。


防治措施是:


1、选择适宜园地建园。选择背风向阳,地势平缓,土肥水条件好的地段,应避开谷地、盆地和低洼地。


2、可在花期喷施康凯每亩用量10g兑水100kg进行喷雾,可有效防止霜害。


3、在霜冻出现前进行喷水浇水和根外追肥可有效调节果园气温防止和减少霜冻危害。


4、在霜冻临现时应人工熏烟,熏烟不仅能提高果园气温2-4度还可通过产生的烟幕阻止地面热量的散发而使果园气温下降速度减缓,避免或减轻危害。


5、树干涂白剂的制备与使用,树干涂抹“五合剂”有明显的保温防冻的效果。具体为生石灰10公斤+食盐2公斤+硫磺粉1公斤+动植物油0.1公斤+水20公斤的比例调制而成。制备前分别用1/2的水化开生石灰及食盐,捞去灰渣后加入硫磺粉、动植物油拌匀即用。


土肥水管理


采用起垄覆盖暨行间挖宽40厘米、深10厘米左右的灌水沟并将土培在树干基部,沿行形成中间高、两边低1米左右宽的土垄。保湿防涝。


病虫防治


春季病虫害防治措施


1、清园,3月底以前进行清园把地面的杂草、落叶等开沟埋入地下消灭越冬的病虫菌源。


樱桃2、喷布5波美度石硫合剂,3月上旬芽体萌动时均匀细致地喷布5波美度石硫合剂。用药要求树上及地下均匀覆盖,这样可大大减轻当年病虫危害的程度。


危害樱桃树的主要病虫害有桑白蚧、 刺蛾、桃红颈天牛、 苹果透翅蛾、金缘吉丁虫、金龟子、梨小食心虫和炭疽病、樱桃叶斑病、细菌性穿孔病、流胶病、根颈腐烂病等,应采取综合措施加以防治。在冬季修剪时,剪除并烧毁病虫枝,同时在落叶期喷布波美5度石硫合剂一次;在春梢叶片停长前,喷40%乐果1200倍液加70%甲基托布津800倍液一次;7~8月喷50%马拉松乳剂1000倍液加65%代森锌400~500倍液一次。


根癌病:


根癌病是由细菌侵染所引起的病害,在根颈部或侧根上形成肿瘤。病害处形成灰白色的瘤状物,内部组织特软,表面粗糙,随瘤体不断增大,表面逐渐由白色变为褐色,表层细胞枯死,内部木质化,形状多为球形或扁球形,使根系发育不良,地上生长变弱,缩短树龄。


防治方法:


(1)选购种植无病苗木,用生物抗菌剂K84或3~5°Be石硫合剂浸根消毒。


(2)加强肥水管理,促使根系健壮生长,避免在根颈部造成伤口。对已出现的伤口及时消毒保护。


(3)发现病瘤应彻底切除并销毁,用1%硫酸铜液或50倍液的抗菌剂402、5°Be石硫合剂切口消毒,外涂凡士林保护。


褐斑穿孔病:


危害叶片、新梢和果实。5月上旬被侵染叶片分布有坏死的红褐色斑,随后扩大到直径4~5mm,中心部分变为浅褐色。合并的病痕形成大的死亡区域,引起早期落叶。


防治方法:


(1)加强栽培管理,增强树势,提高树体的抗病能力。结合剪枝,彻底剪除病枯枝,清除落叶、落果,以消灭越冬病原。


(2)发芽前喷4~5°Be石硫合剂,或1:1:100~200倍波尔多液、45%石硫合剂晶体10倍液。落花后喷70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液。


梨小食心虫:


又称桃折梢虫、梨小蝇果蛾,主要以幼虫危害果实和新梢。成虫身体灰褐色,无光泽;卵扁椭圆形,中央稍隆起,黄白色,半透明,有光泽;老熟幼虫黄白色或粉红色,头部黄褐色。


防治方法:


(1)因梨小食心虫是多寄主害虫,有转移危害的习性,新建果园应尽量避免与其他果树混栽,已混栽的果树对其主要寄主应加强防治。


(2)消灭越冬害虫。对越冬幼虫脱果前予以诱杀;早春发芽前刮除粗、老翘皮,并集中烧毁;5~6月及时剪除被害新梢。


(3)适时用药。一般在卵叶率1%~2%时喷药,常用药剂有20%甲氢菊酯乳油2000~3000倍,10%天王星乳油6000倍液。


益盛生态农业,伴您一生健康!




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