纯净水缺乏微量元素
长期饮用会有害身体健康
事实真的是这样吗?
近日,一篇名为《上海市和杭州市明令禁止中小学生不得饮用纯净水》的文章引起网友热议。
图为网络谣言文章截图
文章称纯净水是“穷水”,不含有任何微量元素,长期饮用后,不仅不能补充钙、锌等微量元素,体内矿物质反而会随纯净水流失,导致骨质疏松;部分发达国家多年前就禁止饮用纯净水;《广州日报》报道上海教委规定少儿停饮纯净水。
破“谣”时间到!
纯净水是通过反渗透、离子交换、蒸馏等工艺制备出来的、去除了绝大多数杂质的水。这种水足够清洁,是非常安全的饮用水。
纯净水去除了杂质,同时也去除了人体需要的矿物质。
这是对的,纯净水中几乎没有矿物质。
首先大家需要明确一点,日常喝水的目的,是为了满足身体的需求。而对于矿物质和其他营养元素,我们主要是通过“一日三餐”来获取。
中国营养学会临床营养学会理事于康表示,水为人体提供的矿物质和微量元素,只占人需要这些个矿物质和微量元素的总量的1%,这个数字是微乎其微的。
举个“矿泉水”的例子
某品牌矿泉水的营养成分表如下
还不如你喝一口牛奶中的钙元素多!
想靠喝水来补充矿物质意义不大!
然而,事实的真相到底是什么?
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对于饮用水来说,最重要的就是安全。合格的纯净水、矿泉水以及白开水,都没问题,什么方便(便宜)选哪什么。
至于现在市面上动辄十几元、几十元的高端水,基本上是“形式大于内容”,可能微量元素的含量会稍多一些,但也远远不能和日常饮食相提并论。
来源:中国国食事药闻 丁香医生