科普:带你全面认识藏药珍品——藏红花

【植物形态】多年生草本，无地上茎。地下茎球形，自球茎生叶片9～15片。无柄，叶片线形，长15～20厘米，宽2～24毫米，叶缘反卷，在放大镜下观察表面具细毛。基部由4～5片鞘状鳞片包围。花顶生，直径2.5～4厘米：花被不分化，6片，倒卵圆形，淡紫色，花筒细管状，长4～6厘米；雄蕊3，花药大，黄色，基部箭形；雌蕊3，子房下位，心皮3合生成3室，花柱细长，黄色，顶端3深裂，伸出花被外，下垂，紫红色，柱头顶端略膨大面漏斗状，边缘有不整齐的锯齿，一侧具一裂隙。蒴果，长圆形，具三钝棱，长约3厘米，直径约1.5厘米。种子多数，球形。

【采收加工】 10～11月下旬，晴天早晨日刚出时采花，然后摘取柱头，随即晒干，或于55～60℃烘干。

【药材性状】弯曲的细丝状，暗红色，顶端较宽，向下渐细似喇叭状，下端为残留的黄色花柱，顶端边缘显不整齐齿状，体轻，质松软，干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀，并散出色素，水染成黄色。气特异，味微苦。

【性味归经】性平，味甘。归心经、肝经。

【功效与作用】活血化瘀、凉血解毒、解郁安神。属活血化瘀药分类下的活血调经药。

【临床应用】用量3～9克；冲泡或浸酒炖。用治经闭、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等。

【药理研究】抗凝血，兴奋子宫，抗肿瘤，改善记忆性障碍，兴奋肠道平滑肌。药理试验证明，本品有兴奋子宫、活血与止血、抗肾炎、抗动脉粥样硬化、抗癌、抗自由基氧化、促进视网膜动脉血流量等作用。

【化学成分】主要含胡萝卜素和苦味素，系其药理活性物质。还含挥发油成分。胡萝卜色素为西红花的主要色素，含量约2%，主要系西红花苷元与各种糖所组成的各种糖苷。苦味素主要为西红花苦素。另含番红花苷1～4、反式和顺式番红花二甲酯、α-番红花酸、α-菠固醇、番红花苦苷等成分。

红花有活血化瘀之功效。宋代顾文荐的《船窗夜话》及元代仇远的《稗史》中均记载了一件奇事：宋代医家浙江奉化人陆酽医术精湛，极负盛名。新昌有一位徐姓妇女，产后昏晕厥，不远二百里去请陆严，陆严到时，见产妇昏死过去，只有胸膈尚温。陆说：“快买红花数十斤，人可救活。”红花买来后，用大锅煮药，汤沸，把产妇搁置在倒有药水的桶上，以药气熏蒸，汤稍冷再加一桶。不一会儿产妇手微动，半日苏醒。

　　红花具有兴奋心脏、降血压与胆固醇、促进支气管平滑肌的收缩和促进子宫收缩的作用，用量3～9克，过多则血行不止。红花是妇科血药，张仲景《金匮要略》云：“妇人六十二种风及腹中血气刺痛，红蓝花酒主之。”

　　唐代李中赞诗曰：

　　红花颜色掩千花，任是猩猩血未加。

　　染出轻罗莫相贵，古人崇俭戒奢华。

　　传说，红花原为一位窈窕淑女，因为忧郁成疾，月经不调，面黄肌瘦，终至虚劳而死。死后变成红花专治女性疾病，使女子体健肤美。为自卫免受其辱，从叶边缘生出各类锯齿状针刺，使人取之不易。

藏红花药源缺，价格贵，常有不法者以假充真，可从5个方面辨其真伪：①取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，则于四边出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。②取样品少许，浸入水中，真品金黄色，水面不应有油状漂浮。若现红色，且水面有油状漂浮即为伪品。③取样品少许，浸入水中，用棒搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。④取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色。若变蓝色、蓝黑色或紫色，则是伪品。⑤取样品少许浸入水中，用放大镜观察，真品一端膨大。

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