TA说|喝了南茗佳人2012年《吟风》熟茶后,他们这样说……

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


随着普洱熟茶发酵技术的不断成熟,普洱熟茶也在市场上占据了重要一隅。

熟茶经过湿水渥堆发酵后,茶叶的多酚类物质会转化成其他物质,相应的多糖类物质会增加,而茶中含有的多糖类物质,只有肠道微生物能够发酵利用它,产生能够调节血脂、血糖的脂肪酸类物质。


同时茶性变得温和,是老少皆可品饮的茶品。市场上玲琅满目的熟茶品,很多想要尝试喝熟茶或者已经品尝过想要自己选购的茶友,通常会遇到如何挑选的问题。


了解到茶友的众多需求后,南茗佳人决定制作一款品质优良的熟茶,让它在口感、价格方面有巨大的优势,给茶友提供良好的选择和精确指导。


2012年《吟风》勐海熟茶便是基于这样的缘由制作。原料来自勐海深山生长的茶树鲜叶,用勐海大山中自然流淌的山泉水为发酵水源,在具有独特微生物群落的勐海发酵场地,由成功发酵过数十万吨熟茶的发酵师傅全程严格发酵。


发酵完成后,经过1次人工挑拣杂质,1次机器静电除尘,3次机器分筛挑选杂质,环环严格把控,确保茶品的干净卫生。


山泉水煮沸后的蒸汽用来蒸软干毛茶,纯手工石磨压制成200克精致圆饼,自然晾干,白棉纸包装,再用笋壳扎筒,便于茶品的存储和转化。


存储于昆明干仓,历经5年的时光打磨后,现在的《吟风》褪去了年少的激进,多了一些岁月沉淀沉稳。干茶饼面整洁,条索清晰,金色芽头满批,色泽褐红油润。


冲泡后,茶汤栗红透亮,入口非常甜醇,茶香纯粹干净,汤质些许粘稠感,软滑温润。




喝过的茶友都说《吟风》是他们喝过的最甜醇,最好喝,茶香干净纯粹,还有回甘的熟茶。


茶友在掌柜微号发来的反馈:

茶友1:

吟风的口感比较温润,回甘很重。(来自微信)


茶友2:

以前不喜欢喝熟茶,但喝了吟风后,觉得这就是我喜欢的熟茶口味。那么甜、还很润,主要是我是容易上火的体质,稍微喝其它的熟茶嗓子就会干不舒服,但这次喝了吟风,竟然没有出现这样的情况,是很好的茶。下次还会购买的。(来自微信)

茶友3:

喝了就难以放下。熟茶喝的是香甜、厚滑,南茗佳人的吟风不仅茶香很浓郁,茶汤很滑,有些许的粘稠,而且真的很甜,茶汤中的甜浓却很自然。这是意想不到的惊喜,当时只是抱着试试的态度,喝了以后觉得很值,这个价位的普洱茶并且是已经有5年陈期,真的比其他的要好很多。谢谢掌柜送的其他试喝茶样。(来自微信)

以上是茶友在南茗佳人微信平台发来的饮茶反馈。



茶友在南茗佳人官方淘宝店铺对《吟风》的评价:

茶友1:

想等到双11团入的,没管住手先买一饼尝尝。茶饼包装很赞,茶香也不错,一分价钱一分货。(来自淘宝)



优质的原料,精湛的发酵工艺,高温蒸压消毒,自然晾干,1800多个日夜的自我转化,才有了甜度很高,纯粹勐海熟茶香、清劲稻谷香,些许生津,温润醇和的2012年《吟风》熟茶。


茶好不好喝,挑剔的嘴巴会有答案。而这款南茗佳人2012年《吟风》熟茶能够经受您的挑剔。



注:感谢茶友的品评,南茗佳人发货时都会附带同款茶样,茶友收到货以后先试喝茶样,如不满意,可将完整的茶品寄回,南茗佳人包邮退换。并且往来皆朋友,随茶品所赠送的小礼物随即送给茶友,退货时不必再寄回。


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图片 | 南茗佳人


作者 | 南茗佳人-十四公子


关注这个号的你,可以说是很有品位了

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