李子柒做的固元膏,你看出猫腻了吗

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

      自从寒假在微博上发现了古风美食博主李子柒后,就变成了我们家柒柒的小迷妹。看,柒柒做了个沙发秋千,柒柒砌了个面包窑,柒柒这次又酿了啥子酒 ?


       生活在四川农村,远离市嚣的柒柒,真的在过着都市群体们“虽不能至,而心向往之”的生活。 


     

     



而今天 我们就来说说柒柒的视频中出现过的固元膏吧




       

       我们常见的固元膏,和柒柒视频中的相似,大多是以阿胶为膏,混以黄酒、炒熟的核桃、黑芝麻,还有红枣、玫瑰花瓣等。注意哦,这些炒熟的黑芝麻是直接融在阿胶膏里的,但老早之前就听老师讲过,固元膏的适用人群为肝肾、气血虚者,而未制的黑芝麻含油量高,营养成分未经分解,则更不利于人体的消化系统,就算是用机器磨制,也无法为人体完全吸收。所以,早在《本草纲目》中,李时珍就记载了关于“九蒸九晒”的处理方法。


       经过九蒸,黑芝麻的营养成分得到充分分解,油腻性大为减少,易于人体吸收。而经过九晒,黑芝麻又能获得大量来自于太阳的纯阳之气。中医讲究阴阳,认为这股天地间的纯阳之气,对人体大有裨益。所以,黑芝麻经过九蒸九晒,才能祛除芝麻的燥热,脾性更加温和,利于人体吸收,久服而不上火。

       

       黑芝麻要经九蒸九晒,才能成为依古方炮制的传统补食,这种观念其实已经深入我心了。所以当看到柒柒最后做好的固元膏,黑芝麻粒那么清晰可见时,哈哈,我立马给柒柒留言纠正了。

      

      不过,市场上的固元膏都长这样,大众不了解,正常啦。







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