二十四节气农谚之寒露

邹建源“二十四节气绘画”－寒露

一候鸿雁来宾

二候雀入大水为蛤

三候菊有黄华

华北地区要抓紧播种小麦。

       淮河以南的绿肥播种要抓紧扫尾， 棉花和甘薯都要抓紧采收。

       寒露后天气凉爽，秋高气爽，是冬 春棚菜地力培育和育苗有利时期。

       江淮及江南的单季晚稻即将成熟，双季晚稻正在灌浆，应注意间歇灌溉，同时要注意防“寒露风”的危害。 

       寒露前后是长江流域直播油菜的适宜播种期，应先播甘蓝型品种，后播白菜型品种。

八月寒露割寒露，九月寒露过寒露。山西（武乡）

八月寒露后十天不晚，九月寒露前十天不早。河南

八月寒露莫向前，九月寒露莫向后。浙江

八月寒露抢着种，九月寒露想着种。河北、山西（太原）、上海（川沙）、河南（南阳、平顶山）注：指种麦。

八月寒露霜来早。河北

八月里寒露肯霜，九月里寒露无霜。山西（榆次）

不到寒露不寒，不到夏至不热。湖南（郴州）

不到寒露节，怕正二月雪。河北（三河）

不怕霜降霜，单怕寒露寒。天津、河北、湖南（湘潭）、陕西（铜川、渭南）

菜头耳聋听寒露。福建 注：指当地在寒露收萝卜。

蚕豆寒露种，豌豆不出九。江西（横峰）

蚕豆种在寒露口，种一升来打三斗。湖南（常德）

蚕豆种在寒露里，一棵蚕豆一把灰。上海

蚕豆种在寒露里，一棵蚕豆一把荚。上海（川沙）

春放背，夏放岭，寒露霜降沟底拱。河北、天津、山西、陕西、甘肃、宁夏、安徽（霍邱）注：“背”，指背风。

春放背，夏放岭，寒露霜降满底拱。河北、山西、陕西、甘肃、宁夏

粗肥施在寒露节，次年春季芽饱满。天津

打寒露，骂霜降。山西（广灵）

大麦不过寒露，小麦不过霜降。江苏（苏南）

到了寒露边，谷子挑上肩。江西（万载）

稻怕寒露一夜霜，麦怕清明连夜雨。安徽（天长）

稻怕寒露一夜霜。安徽（贵池）

冬至寒露一百五，吃麦还要六十宿。新疆

豆过寒露使镰钩，地瓜果子霜降收。山东

豆子寒露动镰钩，骑着霜降收芋头。山东 注：“芋头”，指红薯。

番薯寒露食卖付。福建（福清）注：“食卖付”，指需肥迫切。

甘薯就怕寒露雨。黑龙江

岗地赶寒露，河地赶霜降。湖北（荆门）

割寒露，打霜降。山西（襄垣）

谷怕寒露风，老牛怕过冬。广西（玉林、隆林）

过了寒露，秋粮打场。吉林

过了寒露，秋粮入库。宁夏、山东、天津、安徽（巢湖）

过了寒露不怨天。陕西（延安）

过了寒露加籽。山西（万荣）注：“加籽”，指种麦。

过了寒露节，不分大小麦。湖北、河南 注：“分”又作“论”、“问”。

过了寒露节，黄土硬似铁。安徽（蒙城）

过了寒露节，夜寒白天热。广西（武宣）

过了寒露无青豆。

过了寒露无生田。河北、吉林、天津、山东（泰安）

寒降霜降三个子，立冬小雪一个儿。湖南（岳阳）注：谓寒露、霜降时种豌豆比在立冬、小雪时种为好。

寒露不热，五谷不结。江西（新建）

寒露八月抢着种，寒露九月想着种。安徽（郎溪）

寒露拔葱，不拔就空。河北（唐山）

寒露百草黄，霜降起菜忙。吉林

寒露百草枯，立冬不使牛。河北（张家口）

寒露百草枯，霜降割苇子。北京（延庆）

寒露百草枯，霜降挂冰凌。河北（张家口）

寒露百草枯，霜降挂犁杖。河北（巨鹿）

寒露百草枯，霜降没一根。山西（左云）

寒露百草枯，霜降起菜蔬。河北（昌黎）、山西（晋城）

寒露百草枯，霜降起菜园。山西（忻州）

寒露百草枯，霜降水流稠。山西（和顺）

寒露百草枯，霜降水流雕。山西

寒露百草枯，莜麦寒露草。山西（左云）注：莜麦若到寒露不熟，只能做柴草。

寒露百草枯。湖南、吉林、内蒙古、宁夏、天津、安徽（屯溪）、湖北（大悟）、山东（郓城）、浙江（台州）

寒露百花凋，霜降百花枯。山西（临汾）

寒露北风小雪霜。河南（郑州）、湖北（嘉鱼）

寒露北风雨，禾黄仓里空。广西（上思）

寒露北风早，深冬白霜多。广西（马山）

寒露逼子哩，霜降逼死哩。甘肃（天水专区）

寒露播麦，莫叫人晓得。湖北 注：指除了个别气候较冷的地区外，小麦播种最早不能早过寒露。

寒露播麦不要盖。湖南（零陵）注：“盖”，指盖土。

寒露不出，霜降不黄。江西（南昌）

寒露不出不再出，霜降不黄不再黄。广西（荔浦）

寒露不出葱，必定半截空。河北（阜平）

寒露不出死不出，霜降不黄死不黄。湖南 注：指晚稻出穗和成熟时间。

寒露不出头，割倒喂老牛。湖南

寒露不出头，割禾喂老牛。广西（来宾）

寒露不出头，晚稻喂黄牛。浙江

寒露不出真不出，霜降不黄真不黄。广西（灌阳、金秀）、江苏（常州、镇江）、江西（南丰）注：“出”，指抽穗。

寒露不割禾，一夜丢一箩。江西（南昌）

寒露不割烟，霜打别怨天。宁夏（银南）

寒露不勾头，割回喂老牛。湖南

寒露不勾头，霜降没得收。江西（靖安）注：“没得收”又作“喂老牛”。

寒露不寒，明春不冷。广西（乐业）

寒露不黄真不黄。黑龙江、吉林 注：寒露时稻子还没成熟，就很难成熟。

寒露不捡茶，茶子张嘴巴。湖南（湘西）[苗族]

寒露不见田，地里片。山西（神池）

寒露不凉早晚凉，穿着鞋子下地忙。安徽（休宁）

寒露不刨葱，必定心里空。黑龙江、内蒙古、河北、河南、山西、山东、陕西、甘肃、宁夏

寒露不刨葱，单等立了冬。山西（襄垣）

寒露不起葱，耐等立了冬。山西（平遥）

寒露不起葱，起来空气筒。山西（定襄）

寒露不起葱，越长越发空。吉林

寒露不收蚕，放蚕白瞪眼。吉林

寒露不收稻，一夜去一筐。黑龙江

寒露不收烟，霜打别怨天。陕西（宝鸡）

寒露不算冷，霜降变了天，立冬交十月，小雪地封严，大雪江河冻，冬至不行船，小寒在三九，大寒就过年。河南、江苏（扬州）

寒露不算冷，霜降变了天。吉林、内蒙古、辽宁（西部地区）、安徽（绩溪）、广西（融安）、山东（乳山）、山西（大同）

寒露不算冷，霜降才变天。宁夏、天津、陕西（安康）

寒露不摘，霜打莫怨。山西（新绛）注：指摘棉花。

寒露不摘棉，霜打莫怪天。山西（太原）

寒露不摘烟，霜打甭怨天。河南

寒露不摘烟，霜打别怨天。天津、黑龙江（佳木斯）、山东（梁山）

寒露不摘烟，霜打不怨天。四川

寒露不摘烟，霜打莫怨天。吉林、安徽（凤台）、山西（河津）

寒露不摘烟，霜了别怨天。山东（泰安）

寒露不做茧，放蚕白瞪眼。黑龙江、辽宁

寒露菜马霜降麦。陕西（沔县）

寒露菜籽霜前麦。湖北、重庆、安徽、浙江（宁波、鄞县、安吉、奉化、嘉兴）

寒露蚕，蔸上结；霜降蚕，腰上结；立冬蚕，顶上结。湖南（湘潭）

寒露蚕豆稻里轧。江苏（吴江）

寒露蚕豆霜降麦，立冬菜子了不得。湖南（湘潭）注：“了不得”，指大丰收。

寒露蚕豆霜降麦，立冬油菜全种着。上海

寒露蚕豆霜降麦，种了小麦种大麦。河南（商丘）、山西（晋城）

寒露蚕豆霜降麦。上海、江苏、安徽

寒露草枯。四川

寒露草子霜降麦。浙江（余姚）

寒露草籽霜降菜。江西（丰城）

寒露出禾霜降笑，霜降出禾撩牛跳。广东

寒露穿麦针。江苏（徐州）

寒露吹了风，晚稻谷子空。广西（平乐）

寒露吹了西北风，十只水缸九只空。江苏（南通）

寒露吹一冬，有雨飘三春；寒露见了霜，三冬用雪装。宁夏

寒露催禾黄，霜降催禾完。江西（宜黄）

寒露打雷春雨多。山西（河曲）

寒露大忌西北风。上海

寒露带来北风雪，眼看黄谷变成铁。广西（宜州）

寒露带来北风雨，眼见谷黄仓库虚。广西（北海、合浦）

寒露带来北风雨，眼看谷黄仓库空。广西（桂平）

寒露到，地收了。宁夏

寒露到，割迟稻；霜降到，割糯稻。安徽（贵池）

寒露到，割秋稻。湖南、上海、河南（三门峡）、江苏（南通）注：指中熟稻。