夏至未至 去世界上最好看冰淇淋店吃点冰淇淋吧!

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楼主 2019-06-27 23:53:39
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风蒲猎猎小池塘,


过雨荷花满院香,


沉李浮瓜冰雪凉。 


竹方床,针线慵拈午梦长。


春去夏犹清,这是一段只有冰淇淋可以治愈的时光。



而属于冰淇淋的世界天堂,就不仅是治愈了。



01| 甜蜜的救赎 【迪拜阿联酋】



越来越精心制作的冰淇淋调料正在阳光下闪现,我们不敢让您的手机在最近开张的迪拜甜蜜救赎中拍照。



在菜单上是大型软球筒,撒上浇头,有饼干,饼干,饼干和奶油。


凭借加拿大的传统,Navigate Design——一家总部位于多伦多的建筑师和设计公司——被授权负责加拿大境外的第一家店。



他们有意识地在City Walk上制作了角落客厅。标志性的tiffany蓝贯穿始终,而重新调整的货运集装箱充当服务站。灰色脉络的白色大理石柜台和柔和的菱形地砖为店铺提供了背景。


如果冰淇淋嘉年华不是你的最爱,他们提供冰镇咖啡。



02 | Mister【加拿大温哥华】



Mister是温哥华一家使用液态氮来制造冷冻美食的店铺。


店主Lai和Choi在亚洲学习了不少烹饪方法后,将他们带回了加拿大,并宣称新方法制作的冰淇淋“更浓密,更奶油,更平滑”。



店铺是用1912年仓库阁楼改造的,为了给室内带来冰冷的美感,建筑师们彻底剥离了这家商店,只留下现有的混凝土地面和暴露的砖砌。


通过减少表面的内饰点缀和镀锌表面,建筑师希望创造'将你的舌头粘在钢制升降机钢护板上的体验。


想想就有点冷酷。



03 | 冰淇淋博物馆【美国迈阿密】


与其说是去吃冰淇淋,不如说是去看冰淇淋的。


整个博物馆都是满满的粉色少女心,包裹着你的眼睛和味蕾。这简直是对感官的一次大考验。



来到这里,在洒水池中畅游一番,在薄雾的丛林中摇摆,在五彩纸屑室里闪闪发亮的粉彩雨中跳舞。



这里绝对是初夏的天堂。



04 | Pasticceria Marchessi【意大利米兰】


这个历史悠久的米兰风味糕点店于1824年首次开张,并一直走在制作精美的意大利甜品之前,对于完美,他们从来没有停下过追寻的脚步。



店铺的装饰,用一个华丽的,草绿色的主题贯穿每个地方,在那里提供美味的意式冰淇淋,还有精致的美味菜单,当然还有托盘上的糕点。



强烈推荐他们家的特色冰淇淋crostata。



05 | La Prossima Fermata【意大利米兰】


La Prossima Fermata在为米兰已经开设了十余年。


虽然历史不算悠久,但他们在合适的时机,抓住了合适的消费者。


今年,他们把室内重新做了一次改造。整个室内换了一个新面貌。



亚麻油地毡,石头和木头的相互配合,使它具有现代实验室的感觉——有趣的冰淇淋组合就是调味品。



特别要说,他们家冰淇淋水果味道特别好,可以看到工业大小的冰箱里堆放着一堆新鲜水果。



06 | Lody Dudek 【波兰】


Lody Dudek是波兰历史悠久的的冰激凌店,他们的冰淇淋手艺世代流传。



Dudek家族的第三代家族于2015年接手,并把这个发源于小镇的冰淇淋店铺向全国扩张。



自从最近搬到东南部城市Mielec的新地点以来,Lody Dudek任命了建筑工作室Pigalopus为其新家带来新的设计。



Pigalopus为室内选择了一种轻柔的调色板,与公司的香蕉,苹果,柠檬,蓝莓,提拉米苏和花生酱等柔软的菜单相结合。内部的乳白色和薄荷绿色色调与木凳和植物盆合; 而在瓷砖上仿制应用全息箔会产生冰淇淋洒的效果。



感觉会产生错觉,看着都想流口水。




07 | 帕洛尔咖啡馆【捷克布拉格】


店主Prokop在美国旅行期间在寻找美食灵感的同时找到了这款黄金冰淇淋。


回到他的家乡布拉格后,他与专业饼干制造商Míša Odstrčilová合作,并共同创立了帕洛尔咖啡馆。



他们的菜单有八种不同口味的饼干,12种不同的冰激凌和八种类型的配料。这是超过6000种不同的风味组合,所以总有一些新的东西会发现。



白天放纵可以伴随着咖啡,热巧克力或冰沙,而葡萄酒和鸡尾酒则是晚间的派对。


新装修的内部空间是有前途的年轻建筑师LenkaMíková和MarkétaBromová的作品。


他们设想酒吧是一个友好的空间,装饰着老式的发现和绿意贯穿始终。他们也委托了家具设计师 Klára?umová在墙壁上制作定制的壁画,以及由玻璃和铜制成的定制灯具。




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