【湖阳记忆之十】稻箩、淘箕、篰篮,这些以前的竹器你用过哪些?

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楼主 2020-08-22 10:55:16
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湖阳四面环水,虽属安徽,但语言和生活习惯更多的是与高淳相近。圩乡人虽然不产竹子,但偏偏湖阳人日常生活少不了竹制品。竹子哪里来?往往从皖南的宁国、广德运来,经过高淳中转,再转输湖阳各地。


湖阳旧时盛产稻米、水产品,而最好的容器和运输工具就是竹器。在塑料制品缺乏的年代,人们最喜欢用竹制品,需求量非常大,由此催生了很多手艺高超的竹匠,尤其是塘沟老街,到今天仍然有好几家编制竹器的。匠人用巧手编织出各式各样的竹制品,也编织出了湖阳的竹器文化。



“箩”字号


湖阳有一种竹制品,发音叫“稻箩”,方底圆口,稻箩”顾名思义就知道是一种装稻谷的箩筐,竹篾制成,有大中小之分,是一种工具,也是量器,两只稻萝就是一担。以前的老年人,都是以多少担稻谷来形容收成的。


稻箩是一种农具,一般两只成对,一只装满稻谷,称“一箩”,大约五十斤。湖阳人形容胖,叫“一稻箩长三稻箩粗”,说一个人长的宽度是高度的三倍,自然是夸张。湖阳又有俗语:碎筒大的眼,稻箩大的风。碎筒是一种笔杆粗细的竹管,长约两寸,纺纱绕线用的。冬天门缝里小如碎筒的孔就能够漏进让人感觉大如稻箩的风。这说的是一种生活经验。由此也可见,稻箩在老百姓眼里属于一种大竹器。


“篮”字号


“竹篮打水一场空”,这篮子多半是用来装菜洗菜用的,圆形,有襻,透水,各地常见。湖阳有一种叫作“长篮”的,也许叫“长圈篮”,一般不用来洗菜。长篮竹篾较普通菜篮子薄软,手襻也是软的。老头子老太太喜欢拎着这篮子,内装团子、纸钱、高香,外盖干净的毛巾,上坟也好,去庙里进香也好,轻巧,雅致。



篰篮又是一种竹制大篮子,两只成对,上系细绳,用扁担挑着。篰篮的形制如唐僧的饭钵或文人常用的笔洗,敞口浅底,直径大有两三尺,因为竹篾细而薄,所以也轻巧。湖阳的渔民常用来挑鱼,篮底鱼铺得多而不致过多地叠压。湖阳经常看到有女人挑着篰篮,上盖两把水草,在大街小巷叫卖小鱼小虾。

关于篰篮,湖阳有句俗语:“篰篮底下咯(借音,意思是“塞”)黑鱼。”意思是暗中给人好处而不被众人知道,因此没有落下好名声。


有一种粪篮——这名字实在臭,畚箕形状,不过容积相对浅一些,略似三角形,有三根竹子拗成三棱柱样,做个半人高的“襻”穿过三个角撑起,好用扁担挑着。粪篮比较扎实,可用来挑肥料,挑谷物,但不宜挑石头。湖阳丧礼上,棺材入葬,一人挑粪篮走前面,粪篮里置挖坑工具及丧礼用的各种用品,如芝麻杆、纸钱之类,边敲锣边撒纸钱。


“箕”字号


跟粪篮形制相似的有笆箕,差别只在于绳子代替了撑起的三根竹子。笆箕是湖阳农民最常用的农事工具,没有哪家不备几双。


还有一种“打粪箕”,不知道是不是应该写成“大粪箕”,就是比较大的畚箕,用来临时盛米盛稻装豆子的,也是扬谷的必备品。中型小型的“粪箕”一般是铁皮的了。


淘箕是淘米用的器具,圆底,圆口,圆襻,竹篾扁圆,结实细密。编织淘箕是个真手艺活,编得不好就成了“屁搪风”、“放手散”,不消几天就坏了,所以湖阳有俗语:老头子卖淘箕,不怕不识货,就怕货比货。


有的淘箕口上带一弧形的襻,也有的不带,淘箕编织致密,小巧玲珑。一淘箕大约可以装四五碗饭。以前,邻舍有什么好吃的东西,往往互赠一碗共享,而亲眷呢,则互赠要多一些,赠一淘箕。这是过去农村淳朴的邻里关系的表现。在湖阳,淘箕总是跟告花子连在一起,大约这东西小巧便于携带,作告花子的讨饭工具最合适。有话说,嫁鸡随鸡嫁狗随狗,嫁了告花子就提讨饭。又有俗语说:告花子里抓冷饭。湖阳戏曲里描写告花子形象,也是“左提,右夹棍”。讨饭箩也好,告花子箩也好,都应该是淘箕


“匾”字号



“匾”有大中小三种。

新娘子出嫁,弟弟挑“三朝担”,内有一匾,称“鞋小匾”,圆形,敞口平底,直径一尺上下,编织相当见工艺,往往在内底用青黄两种竹篾交错编出“囍”字,边上再编出卐字花纹等。鞋小匾主要是做女红装剪刀、尺子、顶针箍等用品的,是女人必备的东西。

中型的匾直径两尺上下,大型的匾直径几达四五尺,主要是用来晒细碎的物品的。



“筛”字号


湖阳的筛子一般有三种:米筛、格筛、筛箩。

米筛筛米用,纯竹器,框子是大竹片圈成,筛底是细竹篾编就,其眼的大小,以不漏出米为度。新娘子进门前,有一老年女子举一把系罗盘八卦镜的米筛,在下轿子的新娘子面前晃几下,谓之“退轿神”格筛将筛底换成铁网布,网眼比较细,可以分离粗糠与细糠。有比喻“吓得如筛糠一样”,比喻里的筛子就是格筛。以上两种筛子直径约一尺五。


筛箩是一种小号的筛子,直径不满一尺,网底一般用尼纶网布,网眼非常细密,筛面粉用的。湖阳有儿歌唱筛箩,形式是,大人拉着小孩子的手,边作拉磨的动作边唱:

牵磨,拉磨,

拉屑贴粑粑,
粑粑有钵头大,
留个粑粑送筛箩,
筛箩妈妈不在家,
筛箩爷爷躲了门罅里打哈哈

又有一种农具,叫筛哈筤,大小可以铺下一床棉被,敞口平底,椭圆形,上有双竹杠支撑,可用两条长凳架着晒衣晒被,也被用来筛稻,分离稻与草。湖阳有句有趣的歇后语:筛哈筤当锅堂盖——只有出气没进气。这俗语告诉我们,筛哈筤多孔。


源:阿拉伯博客,有改动


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