江湖传言一股黑色风暴正在袭来
精兵强将来势汹汹,“侠”气十足
请准备好8个胃!一起来对抗这股黑色势力
——通城
当你们还在想着法儿的炫耀
自己吃到了今年第一波龙虾的时候
易特吃货小分队已经陆续打卡了三家龙虾馆
抱着今年夏天再也不想吃龙虾的信念
走进了这家火锅店,却一不小心落入了秘密组织
从此成了有ID的人,江湖人称:
内心OS:一看就不是什么正经的火锅店!
火锅好吃就算了,龙虾也这么绝杀
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吃虾首先架势要有,配套要全,姿势要帅。目前市面上最拉风的吃龙虾装备大概就是椒歌了。超大虾壳盆,防水乳胶手套,一次性手机保护袋,限量版椒歌牌围裙,谁说吃龙虾不可以体面!
纯黑色高品质的黑胶手套,不仅完美贴合了手掌,保证戴上后依然剥虾自如,还有最强的防水功能,吃完发现汤汁油水压根不会沾手,此处小编给10000个好评。
因为每个来这里吃龙虾的人都人手一副黑手套,并成功被美味俘获,当即加入组织,所以才有了这样一个共同的身份——。是的,小编我也不例外!
来吃龙虾的人最关注的的自然还是口味。讲真,这是一次吃遍所有口味,还能全程不踩雷的探店体验,而且每个味道都融入了自己的新意。
完美味道的创造力要感谢椒歌的龙虾“教父”们,他们作为椒歌的创始人,用无数次的尝试与碰撞,才研制出了可能独一无二的五虎将:冰镇御制龙虾、黄油蒜香龙虾、怒火椒盐龙虾、招牌十三香龙虾、金牌酱骨龙虾。
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要认真做好一种口味的龙虾已经很不容易了,能把每种味道都做得令人赞叹,我只服椒歌了。PS,易特小姐姐们成功(迅速地)消灭了7盘龙虾!
冰镇御制龙虾
且不说口味,光是龙虾的品质就值得点赞:虾肉鲜、个头大、超干净。掰开虾头大部分的龙虾都可见诱人的虾黄!
肉质弹牙,绝对新鲜,冰镇的小龙虾个头很大,肉很饱满,细细咀嚼,霎时间,花雕浸泡过的酒香,肉鲜汁甜可就全部渗入味蕾了,回味清冽悠长。
冰镇青芥龙虾
这是小编强烈推荐的口味!避开了平时小龙虾市场各种重油重辣,清水龙虾加以冰镇后,配上柠檬(汁)淡淡的清香,让虾肉的清甜和原味体现的更加淋漓尽致。
冰镇的龙虾虾肉吃到口中会更加紧实,坚韧一些。蘸料中加有适量的芥末,虾肉吃到嘴里立马可以感受到一种清凉。(调料中芥末的量控制的刚刚好,完全不会冲鼻)
招牌十三香龙虾
大小龙虾馆,家家都有十三香,但是却多少都差着功力和口味。要把麻辣鲜香四个字都拿捏的恰到好处确实不易。
吃虾之前建议可以吮一下十三香的汤汁,能够尝出各种香料丰富的调味,但又不过分齁住舌尖,烧汁中淡淡的甜味更符合江苏人的口味。
黄油蒜香龙虾
蒜香小龙虾很多龙虾馆都有,但黄油蒜香口味的你们吃过么?香甜的黄油搭配蒜蓉真绝配,黄油独特的味道渗入蒜蓉中,真的连蒜蓉都不忍放弃!
汤汁是绝对不能放弃的!剥好虾肉再沾点汤汁,味道绝对提升一个leave!
金牌酱骨龙虾
肉食党的福利来了!酱骨龙虾是以龙虾、大骨为原料的一种菜肴,口味是香甜微辣,吃完龙虾不过瘾还能来一大块猪筒骨过足肉瘾。
用酱骨的汤汁儿与龙虾完美的结合,这么独特的吃法真的很容易让人一发不可收拾。
怒火椒盐龙虾
椒盐龙虾最巧妙的抓住火气,瞬间的高温成就了小龙虾的外酥里嫩,虾肉饱满。
用炒的椒盐洒在炸好的龙虾上,鲜香微辣的口感非常吸引我们的味蕾,轻轻松松全部干掉。
海苔芝士龙虾
芝士配龙虾?这大概是2018年新晋的龙虾创意TOP1!
何一个女孩子大概都拒绝不了芝士的诱惑,淡淡的奶香味夹杂着海苔的香气,送入口中,此刻我的内心是骚动的。
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都说锅底是火锅之魂,为了让各位吃货享受到最正宗的火锅盛宴和来自天府之国最酣畅淋漓的快感,椒歌美蛙鱼馆壕掷重金请到两位四川名厨坐镇,整个火锅底料采用600年秘传椒方秘制而成。
因此才能保证锅底麻辣鲜香,层次分明,辣而不燥,回味无穷。辅以店里专门配置的蘸料最佳,建议不要用过分的重料掩盖住汤汁的香辣和蛙肉的美味。
椒歌用的蛙都是大块头,壮硕的身材,紧绷的肌肉是经过精挑细选的蛙中极品。
每只都是现点现杀,新鲜下锅,直接加高汤焖煮入味保留美蛙原有的新鲜嫩滑。筷子轻轻一夹蛙腿肉就掉了下来,滴着汤汁越发诱人,吃到口中很是入味。
吃辣好伴侣:招牌椰奶冻,几乎桌桌必点!纯天然无添加好评率100%,一口下去,滑润爽口,椰奶香沁心,纯真东南亚风,解酒解辣哦。
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火锅店中椒歌一定是那种让人一眼就记住的风格。日系的木质卡座,同时满足了顾客的舒适度和私密性。大面积的撞色墙绘,给人留下更多画面感,这分明是一家有故事的火锅店。
一家干净的火锅店首先可以看看它的调料台,没有一点点油腻和污渍残留。你可能会怀疑这里的服务员都是处女座,每一处的细节都做到井井有条。
独特的装修风格下,分明还隐藏了很多脑洞大开的创意,比如店主专门设计的这个观景包厢。推开门浓郁的中国风扑面而来,灰瓦上墙,青苔斑驳,大有江南水乡之意。
接下来请合起你们的下巴,我知道此刻你们可能惊艳的合不拢嘴。这哪是一张餐桌,分明就是一个景观台。阅店无数的小编表示,这样的创意设计有史以来第一次看到!
美蛙有了,小龙虾也有了
火锅混搭小龙虾的CP,一次性满足你的胃
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椒歌美蛙龙虾馆南通1号店
地址:崇川区工农路182号-2f
学田南路口向南50米路西
预定电话:0513-66678808
营业时间:10:30-02:30
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