汕头尚奇葩外卖!万万想不到它竟然还是闻名美食!

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楼主 2020-11-03 09:01:29
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 老铁,还是你稳!

电吹风机除了吹头发还能做虾
!!!!!!



其实这是有名的台湾胡椒虾

台湾胡椒虾源于台湾台南地区

胡椒虾做法独特口味独特
连娘娘蒋欣、吴宗宪等明星都对它热衷不已

现在!汕头这家独家外卖也有胡椒虾啦!


先上福利看看咯!

  福利在此哇!



4月24日——4月26日

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由于汕头的海产资源丰富,店家就地取材,精心挑选当地的大海虾,保证虾鲜活才拿回来煮。胡椒虾做法也稍微改良,没有直接照搬,改用汕头人熟悉的砂锅来制作。


倒入的米酒、香料(和药材按比例混合的都是从台湾运送过来的。最后的摇晃目的是为了食材均匀入味。


最后我们的风筒出场,急火猛攻之余,用风筒再吹干,双重加热可让胡椒以及药粉的香味充分渗入虾肉的每一丝肉缝,这样既可以让胡椒粉快速变干并附着在虾身,又不用担心煮太久虾肉老了。


胡椒虾属于重口味人士的心头之好!吃之前最好舔一舔虾壳上又香又开胃的胡椒粉,之后掰开虾壳直攻虾肉,柔嫩爽口之余又有川菜那股辣劲儿,风驰电闪般盘旋在喉咙,让你刺激得直呼爽快!



柠檬虾的口味比较清香,吃起来毫不腻口,酸辣兼并,越吃越上瘾,
与平时吃虾的风味迥然不同!喜欢清淡口味的吃货们可以试试。



吃厌了十三香、蒜香口味的小龙虾?这家外卖做小龙虾更是有一手,选取当季鲜活小龙虾,独创口味,绝对是别处吃不到哒!


咖喱椰香小龙虾 

咖喱酱微辛暖胃,更将小龙虾的鲜甜衬托出来,淡淡的椰香使得口感更为温润怡人,散发着一丝丝异域风情的气息。每只都爆膏!简直让人疯狂不已!


另外,可以点一份干面,淋上热乎乎又咸香的椰香咖喱酱,搅拌着吃,滋味美美呀!


小龙虾大战牛魔丸



这款酱料是沙茶制作的,而牛肉丸经过略微煎炸后,外皮稍有焦香。虾肉丰腴结实,入味十分这款酱料比较多,同样可以淋在干面上搅拌开吃,是煲剧的好伴侣哟!


柠檬小龙虾



这一款小清新使酸、甜、咸三种味道巧妙地融为一体,毫不腻口,这样吃小龙虾是不是第一次呢?




极品海鲜干锅



这一份绝对是聚会首选呀!肉质超有弹性的皮皮虾、又爆膏肉又饱的三目蟹、大虾、土豆……各色鲜美食材齐聚一堂,一次满足你所有欲望!


金汤肥牛

这款比较偏向于川味,麻辣鲜香,牛肉肥瘦交加,口感层次比较分明,挺开胃的哦!


极品花甲粉

饥肠辘辘的时候来一碗花甲粉最是让人心花怒放!花甲无沙粒肉质软嫩丰腴,原汁原味的风格,有了锡纸的包装,也使得热度得到长时间保持哦。




● 关于吃虾研究所外卖 ●


每一份都是用独立卫生的盒子仔细包装

便携之余还能保温,也不渗漏

就算带去野餐也是不错的选择哟!




吃 虾 研 究 所

 | 爱吃虾的你,一定不能错过 | 


你好汕头原创编辑

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