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淘米水居然可以这样用?太神奇了!
大多数人在做饭淘米后，直接把淘米水倒掉，其实淘米水有很多用途，营养丰富、可以除腥、去污、除锈等等的作用，我们应该充分利用起来。
一、淘米水的妙用
1. 调脾胃：将淘米水煮后饮用，对保护胃壁黏膜﹑消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。
2.防皮肤骚痒： 把淘米水加食盐煮开，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤瘙痒。
3. 清洗物品：两次过后的淘米水呈弱碱性，可以用来清洗物品，能代替肥皂水。
4. 滋润皮肤：用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。
5. 去油脂：用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。
6. 防漏水：新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。
7、洗头：淘米水中含有非常丰富的B族维生素，而B族维生素能够帮助头发的色素细胞生成黑色色素，所以就能够帮助头发变黑了。
用淘米水洗头发是傣族民间保养头发的一个验方，傣族姑娘洗头发从来不用洗发水，而是用糯米的淘米水，且要发酵。主要原因是新鲜的淘米水是偏碱性的，而发酵过的淘米水是偏酸性的，我们的头皮环境适宜于偏酸性。她们洗发时还用名为“埋码”的叶子，其有一股特别的清香。
洗头用淘米水正确的方法
做饭时将淘米水留下，装在一个容器内，视室内温度情况，放上1—2天，让它自然发酵，然后用来直接漂洗头发(不用洗发水)。发酵后的淘米水会有一种馊味很正常，洗完后用清水冲洗两遍即可。这样洗出来的头发会变得又黑又。”“染发、烫发、用吹风机吹头发都会伤及发质，容易使头发干枯，故应尽量减少次数，并延长间隔时间。
8、除锈：菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。
9、除腥味：切过牛、羊肉的菜板和菜刀，用淘米水洗刷，能除去腥臭味。带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。
10、消毒：淘米水呈弱酸性，可分解水果、蔬菜上农药的毒性。将蔬菜冲洗后，再放在淘米水中浸泡半小时，然后再用清水漂洗干净。
11、泡干货：用淘米水泡发海带、墨鱼、干笋等干货，既容易泡胀、洗干净，而且容易熟透。
12、作饲料：淘米水中有维生素、矿物质，可拌其它饲料喂养家禽家畜。
13、施肥：用淘米水浇花木，可使花木叶绿茎壮，花色分外鲜艳。
14、淘米水洗脸：淘米水中含有维生素、蛋白质，用淘米水来洗脸可以去油，护肤。长期用淘米水洗脸，脸部会变得很有弹性，有光泽。用淘米水洗脸的时候要注意淘米水要稍微发酵，没经过发酵的淘米水偏碱性，对皮肤不好。
二、淘米水为什么有美肤的功效呢?
为了解除心中的疑问，我专门到网上去查了查相关资料。原来大米中可溶于水的“水溶性维生素”及”矿物质”，会残留在淘米水中，故此水中的维生素B群含量特别丰富。
这些营养成分能够提高细胞代谢能力，防止细胞老化，强化肌肤抵抗力，对暗疮、皱纹、雀斑或表面水分不足的干性皮肤，效果尤其显著。再加上它非常天然，适合于任何皮肤。
三、淘米水怎么保存？
我们可以把淘米水放在冰箱里保存。但是不能放在温度较高的地方,因为高温会使它变质。速冻成冰后放置于0℃以下冷藏就可以长时间保存。
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