来吃端午粽吧
端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
关于端午节吃粽子的说法，已经数不胜数了，其中流传最广的无疑是纪念屈原的说法了。这么多年以来，粽子的做法也在不断地变化，其中南北粽子也就有了明显的差别，那么这期就来盘点一下关于南北粽子的差异。
南北粽子的自我修养
北
南
南方粽子
南方粽代表，个不大别致
冬叶裹糯米，外形如锥子
绿豆咸蛋黄，莲子五花肉
入口咸不腻，料足味道香
广
东
派
四
川
派
四川人嗜辣，粽以辣闻名
故制作讲究，工艺亦繁琐
麻辣鲜香咸，口味极独特
煮熟后食之，刺激满味蕾
云南真特别，竹筒见惊喜
金香薄甜竹，精选为容器
每节盛满料，宽蕉叶封口
煮后开盖香，地道真滋味
云
南
派
北方粽子
北
京
派
北方粽代表，个大味道甜
造型斜多角，红枣豆沙馅
内含两种米，香糯或黄米
黏韧而清香，别具好风味
诸多种类粽，辈分数它大
要选资格老，山东黄米粽
黄黏米包裹，内夹以红枣
食时佐白糖，香甜不腻人
山
东
派
西
安
派
蜂蜜凉棕子，历史真悠久
材料纯糯米，煮熟需晾凉
吃时用丝线，勒成薄片状
浇以桂花蜜，生活美滋滋
一度春秋，一度梦回
辗转荡风，与君共度
时光荏苒，端午已至
粽香浓浓，各有不同
南咸北甜，软糯鲜香
纪念屈原，端午安康
图文来源于网络
