“草树知春不久归,百般红紫斗芳菲”
本来想着阳春三月,春光明媚
正是赏花的好时节!
没想到!现实却来了一巴掌!!
一直躲起来的太阳!
绵绵不断的春雨!
全都是套路啊!!!
小编要告诉大家两个消息:
好消息
即将放晴,明天开始升温!
坏消息
明天开始,2017年第一波回南天要来了!
顺德区气象台预报,未来3天,顺德区气温逐渐回升,同时,明后两天将出现今年首轮回南天(轻微),早晚有轻雾或雾,并有分散小雨。
“预计10日开始出现回南天,并将持续2~3天左右。”气象台工程师说,因为南风加大,冷空气减弱,气温回升,地表温度小于露点温度,这种天气形式下,可能会出现回南天及轻雾和雾天气。
顺德未来10天天气
具体天气如下:
今日(9日):13℃~18℃,全日气温仍低于20℃,日温差小,体感阴冷。
10日:气温16℃~22℃,升温4℃左右。
11日:顺德区气温继续回升至18℃~24℃。
12日~13日:顺德区转多云天气,可见阳光,回南天现象将逐步缓解,气温也继续上升,13日最高气温升至26℃。
14日:受新一股冷空气影响,顺德区将再度出现阴雨降温天气,届时最低气温降至14℃。
有南方的小伙伴说:
回南天是南方地区一年最难熬的时候
虽然衣服湿气难除
不过小编给大家推荐几款汤
祛一下体内的湿气
【食材】
鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片
【做法】
将各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。
【功效】
祛湿除困、清热解毒。
【食材】
鸡蛋花8朵,木棉花半朵,金银花5g,槐花5g,薏米10g,蜜枣2粒,瘦肉150g,水300ml
【做法】
隔水慢炖3小时以上即可。
【功效】
清热解毒,祛湿安神,消积化滞!适合节日肠胃调理,下雨天预防感冒。
【食材】
怀山药15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克
【做法】
先用水浸泡怀山药,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
【功效】
此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
【食材】
绵茵陈30克、蜜枣2个、鲫鱼1条、生姜3片(2-3人量)
【做法】
先将绵茵陈、清洗后浸泡片刻;鲫鱼去腮、去内脏、刮鳞、刮去腹腔内黑膜后洗净,放至锅里加少量油略煎至两面鱼身金黄色;将全部材料放入汤煲内加水,武火煲10~15分钟后改文火煲1小时左右,调入适量食盐调味,饮汤吃鱼肉。
【功效】
具有祛湿、养肝健脾的作用。适合湿气重、易疲劳,肝火旺盛的人食用。
【食材】
赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片
【做法】
首先将赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄;然后将猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水);用武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。
【功效】
赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,而生鱼能补脾利水。
【材料】
苡仁30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。
【做法】
将苡仁、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入苡仁、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。
【功效】
健脾去湿,利水消肿,理气化痰。
【食材】
新鲜猪后腿肉200g,淮山芡实粉40g,桂圆肉3粒,杞子10粒,鸡蛋一只,水300ml。
【做法】
将猪腿肉剁茸与淮山芡实粉、鸡蛋拌匀,放入炖盅内加入冻水、杞子、桂圆肉,隔水炖足4小时即可。
【功效】
汤清无油,清香清雅,可健脾益胃,安抚五脏,提供免疫力。适合老人家及小朋友、体虚多病人士长期调理。
【材料】
白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大枣10克,猪瘦肉100克
【做法】
猪瘦肉切块,其他材料洗净一起放入煲内,加入400毫升清水,大火煲滚后,小火煲90分钟,加盐调味即可。
【功效】
白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,扁豆有健脾和中,消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃,生津益肺的作用。此汤具有较好的健脾祛湿作用,尤其适合过敏性体质、湿气较重的人饮用。
【食材】
鸡骨草、猪横脷、瘦肉、薏米、大花豆
【做法】
隔水慢炖3小时以上即可。
【功效】
清热健脾、祛湿解毒。
【食材】
南瓜200g,眉豆50g,云苓15g,炒扁豆10g,干牛至香草3g,洋葱丝50g,白葡萄酒1汤匙,水1Ll,橄榄油2汤匙,淡忌廉(奶油)100ml
【做法】
先将眉豆、炒扁豆、云苓用水浸泡半日备用。橄榄油炒香洋葱丝,加入南瓜及香草炒香喷入白葡萄酒,加入药材及水滚开,慢火熬煮45分钟,放入搅拌机搅拌,加入淡奶油煮开即可。
【功效】
健脾益胃,祛湿渗湿,美容护肤
中西相融造就美味可口时令的素养之品!
各位小伙伴,
这个周末赶紧煲个靓汤
祛祛湿吧!