美发业:有多少陷阱等你跳

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楼主 2019-03-18 19:46:20
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 俗话说,美丽要从“头”开始。在追逐个性的时代,人们会跟着时尚潮流不断变换发型,美发市场也因此持续火爆。然而,记者调查发现,由于美发行业的法规及标准体系尚不健全,导致一些商家为了牟利频频弄虚作假,例如美发店自行提升美发师等级以抬高服务价格、为获得利润不断翻新烫发项目、使用假冒进口烫发剂等。这些行为不仅坑害消费者的利益,也扰乱了市场秩序,亟待监管。

美发师:级别高低美容院说了算


在美发行业,挂着“特级”“高级”头衔的美发师随处可见,与之相对应的是,美发师的等级越高,其做头发的价格也越贵。“您想选择哪个级别的美发师?”记者走进位于北京市天通苑的一家美发店,接待员小张如此询问道。记者在该美发店的价目表上看到,美发师分为高级、技术指导、技术总监、艺术总监4个级别,剪发价格根据美发师级别的高低从55元至188元不等。按照小张的说法,美发师级别越高意味着其从业时间越长、经验越丰富、技术越好。“理发与其他消费一样,讲究一分钱一分货,美发师级别不同,服务价格自然有高有低。”


记者走访发现,给美发师定级是美发行业的普遍现象,而且各美发店对美发师的分级也都不一样。例如,虫越美发店美发师分为高级、特级、技术总监和创意总监4个等级;艺剪坊美发店美发师的级别分为高级、特级、督导、导师。虽然名称不一样,但美发店遵循的收费原则都是级别越高的美发师收费越高。


记者了解到,对于理发行业的职业技能等级考核,国家早有统一标准,美发师按国家标准可划分为国家职业资格五级(初级)、四级(中级)、三级(高级)、二级(技师)、一级(高级技师),同时配有国家劳动保障部门核发的《美发师》职业资格证书。那么,为何美发店美发师的等级名称和国家标准不统一?这些五花八门的名称又是怎么来的?


“店里的美发师都经过国家统一考核。”北京艺剪坊美发店工作人员表示,美发师的等级名称之所以不按照国家标准叫,是因为很多消费者对国标等级不甚了解。“以四级为例,很多消费者搞不清其处于哪个档次,不如叫高级美发师来得直接。”然而,这种说法并不诚实。记者在与该店一名美发师交谈时得知,其2015年10月才入行,起初只是一名普通美发师,如今已经晋升为督导,他的剪发价格也从最初的35元/人次上涨到120元/人次。


“国家统一考核的时间是一年一次,即便美发店自行对美发师进行考核,其技术水平也不会在半年内有那么大提升。因此,美发店所谓的考核实际上是涨价的一种借口。”流星雨美发店创始人刘星坦言,美发师的收入由基本工资和提成构成。通常情况下,新来的美发师没有固定客源,所以其做头发的价格会便宜些,目的是靠低价拉拢客人。一旦他们的熟客增多,美发店便会提升其等级,然后涨价。“给美发师晋级时,美发店通常不看其是否有职业资格证书,而是看平时业绩,业绩越好,升级的速度就越快。”“店里规定,美发师连续3个月的固定客源维持在30人以上,则会升一级;固定客源维持在50人以上,升两级。升级后,其理发价格会提高一个档次,同时也意味着可以拿到更多提成。”艺剪坊美发店美发师表示,店里根本没有学徒或初级的理发师,“不管经验高低,一入职全都是高级。”


烫发:炒作概念以抬高价格


想做出时尚靓丽的发型,仅靠剪发远远不够,还需要烫发。记者了解到,美发市场上的烫发款式不断翻新。


日前,记者以烫发为由来到北京一家名为“千艺发型室”的美发店,在其价目单上看到了陶瓷烫、银丝烫、芭比烫等十几种烫发项目。其中,陶瓷烫的价格相对便宜,按照头发的长度,分为300元、500元、800元三个档次;银丝烫、芭比烫的价格相对较高,根据头发长度价格从1200元至2600元不等。据该店一位美发师介绍,烫发价格的高低由不同项目的技术含量而定。“例如,陶瓷烫是用陶瓷棒将发丝卷起,然后加热。由于这种烫法操作简单,因此费用相对低廉;银丝烫需要操作者使用细密的发卷扭转每一缕发丝,因此操作复杂而价格高。”


尽管在美发师眼中,这些烫发项目各有独特之处,但在消费者看来,效果大同小异。“陶瓷烫和银丝烫我都做过,烫后的整体效果差别不大,就是一个发卷大些,一个发卷小些。”经常烫发的刘女士告诉记者,“每次烫完头发后,朋友们的评价都是好与不好,没有人能准确说出我做的是那种烫发。”


既然效果难以区分,为何还衍生出那么多烫发项目?“有‘创新’才有利润。”发丝缘美发店负责人魏先生开诚布公地对记者说,“当一种烫法被人们熟知时,同行就会模仿,其价格也随之下跌。如果烫发的名称比较陌生,消费者会感觉很新潮,价格自然也能定得高一些。”


无论是哪种类型的烫发,都离不开最基本的原理,即冷烫和热烫,其中冷烫不需要加热,直接将药水涂抹在头发上待一段时间即可;热烫需要加热。刘星表示,目前市场的所有烫发项目均是通过这两种形式完成的,一些美发店利用部分消费者对烫发原理不了解,炒作概念,从而抬高价格。


产品:展示正品实际使用假冒品


除了烫发名称外,烫发时使用的药水也暗藏玄机。记者走访美发市场时发现,凡是使用标称施华蔻、威娜、欧莱雅等进口品牌烫发剂的烫发项目,价格都很贵。以使用施华蔻产品的烫发项目为例,高档美发店的价格集中在2500元至3800元不等;中低档美发店的价格最低也要1000元。


按照商家的说法,这些所谓的进口烫发剂都是他们直接从厂家拿的货,质量有保障,事实真的如此吗?


“多数美发店只有给顾客展示的产品是正品,实际使用的则是从美容美发批发市场或网店中批量采购来的假冒品。”刘星介绍,商家之所以这样做,是因为消费者更青睐进口品牌,“在消费者看来,进口烫发剂不仅定型效果好,而且对头发伤害小。”其实,一瓶假冒进口品牌烫发剂的进货价不足20元。“以一款100毫升瓶装施华蔻烫发剂为例,批发20袋以上,每袋价格13元;同样重量的假冒威娜品牌烫发剂,批发20袋以上,每袋价格10元。”


为一探究竟,记者在百度中以“网购进口烫发剂”为关键字进行搜索,得到30多万条信息。记者在其中一家网店看到,一款100毫升瓶装施华蔻烫发剂的价格为22元,若购买12瓶以上,价格为每瓶18元。记者注意到,这款烫发剂标注的产地为欧美国家,发货地为湖北省武汉市。


“美发店得支付房租、员工工资和各种税费,在经营成本日趋上涨的当下,许多美发店在产品上做起文章,以获得更多利润。”刘星透露,“为让假冒产品更具可信度,美发店大多将批发来的烫发剂分装在标有进口品牌名称的瓶子中,或者与正品掺杂使用,让二者的香味充分融合,蒙骗顾客。”

(来源:中国消费者报)


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