老姜王洗发皂,自然洗发新体验

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


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外观:颜色几乎无变化,还是这种颜色,不过通透感稍微下降了点,依然好看。


气味:有鲜姜的味道,和做出来时候差别不大,我个人喜欢。就洗的时候有味道,洗后并没有。天然的味道,包括精油入皂,很难在洗后还有味道留在肌肤上,即使洗的时候味道很明显。


洗感:这个配方适合中干性发质,清洁力不够强。建议若是采用此配方,可以添加一些蓖麻油,增加柔顺感,视情况可以增减椰棕含量,适当增加清爽型油脂。


一、制作环境:

温度:33℃

相对湿度:80%

天气:晴朗无风


二、配方:

精制红花山茶油300g 40% ;食用椰子油 225g 30% ;棕榈油 150g 20% ;MRH荷荷巴油 75g 10%;油脂合计:750g;鲜姜汁 200g ;蒸馏水 130g(因为怕速T,所以没完全用鲜姜汁,另加了1/3水)

水相合计:3倍NaOH量即330g ;NaOH:110g


三、步骤:

1.榨生姜汁:我用了300g生姜榨汁200g,这个数据供参考,因榨汁机出汁率和生姜品质有所不同

当时切这样大块榨汁的,忘记生姜里面有丝,榨汁很麻烦,后来又改切成了小块,所以,建议要切的更小一点榨汁,比水果榨汁要小。

榨汁完毕。几年前的榨汁机,出汁率挺好,就是清洗太麻烦,我一直都不愿意用。

渣渣--全貌

渣渣--细节,就不要了,倒掉。

这是榨出的姜汁,细看会看到有纤维,可以进行过滤一下,也可以不过滤,不过我还不知道效果。

我用的是医用纱布过滤的,叠成双层的,垫在杯口--下图。

过滤后可以看到细细的纤维渣渣水润润的。

嘿嘿,不浪费,用手捏捏把汁挤出来,剩下的渣渣,可以倒掉了,可以看到是很细的纤维,和初榨出来的不同。

过滤好的生姜汁,共200g。因姜汁里有胡萝卜素,所以颜色亮黄,很漂亮。有很辛辣的味道,用手指蘸一点放嘴里,舌头迅速的感觉辣,嘿嘿。

左侧的是100g生姜汁+120g水=220g水相=2倍碱量,怕速T,所以用了一半姜汁又加了水。用于溶碱的。由于要吃午饭,我就把这个需要溶碱的姜汁溶液先放冰箱冷冻。右侧剩下的100g姜汁将在T后添加,这个不放冰箱。

OK,姜汁水相完毕。

2.NaOH姜汁碱溶液制取

由于在冰箱里冻了2个小时,所以有冰晶。

称量碱的过程就省略了哈,精确测量NaOH110g,千万记住NaOH可少不可多。然后分批加入姜汁溶液里。刚开始的温度低,溶碱很慢,等到第三批倒进去的时候温度就开始上升,很快溶好了。姜汁碱液表面有一层白白的小泡沫,呵呵。

温度迅速上升到84度,呼。。。还冷冻了姜汁,竟然还弄到了如此高温。戴着口罩呢,没闻到大的味道。

溶好的姜汁碱溶液,放置一旁等降温。可以放入凉水盆里隔水降温,降温速度会快一些。接下来称量油。

3.称量油脂

称量具体过程省略。挨个按计算好的重量称好后放入不锈钢盆。白色的固体是白棕榈油,现在这个季节它很软了,不过还是固体,需要加热融化。

加热之前先搅拌搅拌,把棕榈油弄碎点好融化,我比较懒惰,一直喜欢所有的油放一起加热,而不是先融化固体油脂。若是配方里有蜂蜡,建议单独提前加热融化。

加热到42度,这个基本就可以融化完全。根据具体天气和油脂情况,冬天可以稍微高一点温度。有白色泡泡,呵呵。

好了,姜汁碱液此时应该降温到合适温度了(我通常喜欢碱液温度降下来再去称量油脂和加热油脂),下面油碱混合。


4.油碱混合


碱液温度42度,颜色黄黄的,可以看到刚溶好碱的时候那层白色泡泡也没了。

上图的油脂也是42度,可以混合了。关于温度,并没刻意要求,只要油脂全液态,温度室温也很好。我有时倾向室温,可是大部分时候会没耐心等它继续降温,一般40度左右就会混合。(奶皂的油碱温度尤其不在此列,不作为奶皂的参考)

我喜欢碱液分批加入油脂里,就是倒入一部分简单搅拌觉得均匀了,再倒入一部分。觉得这样可以混合的更均匀些。当然任何方式都差别不太大,入模前都会均匀的。这是我个人偏执喜好。这是油碱混合完毕后。颜色黄黄的,呵呵。以下开始搅拌过程了。

5.搅拌入模

若是4个小时内能T的皂,我通常就喜欢一直不停的搅拌,个人偏执喜好。

许是环境温度颇高,也许是用的姜汁溶碱,所以搅拌过程中温度一直没有这么降,差不多一直40度。这是搅拌一个小时后的状态,皂液微微粘了一点,无T倾向。

1小时50分钟后,轻T,温度依旧在39度的样子。因要加入剩余的姜汁,所以轻T时要做这一步。一般情况加入粉末或者是精油或者是汁液会让皂T的速度加快,若是首次使用这些,建议轻T入皂,防止不能搅拌完全。或者是适当加点水或者油先混合粉末之类的。

把剩余的100g姜汁加入皂液。姜汁里含有淀粉成分?总之姜汁底部有一层白色的淀粉般的成分,需要先搅拌均匀,然后再把姜汁入皂。

这是倒入姜汁后的状态,几乎立即就T了。不过我还是持续的搅拌了大约5分钟,防止不均匀。其实看似非常T了,再搅拌几分钟状态的改变并不十分明显,就此配方来说。建议:即使速T了,也尽量要搅拌,搅拌均匀,因继续搅拌带来的问题是可能入模困难,但绝对可以入模,只是也许对外观有所影响,而不继续搅拌草草入模的后果很可能是皂的失败。

入模后的状态。稍稍晃了晃,防止气泡。看似表面有油水分层,呵呵。其实没什么问题。这个天气用硅胶模子已经够热了不用保温,不过我还是盖了保鲜膜,主要是为了保持水分。

到此,皂就成了,等脱模。


6.脱模之前

这个过程在冬天容易出问题,夏天倒是很少。冬天注意保温,另外不要老掀开看,要有耐心,一般也不会有问题的。

环境温度高,又是有添加物的皂,所以,在入模3个半小时后,此皂放热剧烈,显示果冻状态,保鲜膜上有大颗水滴。很多人喜欢此时把保鲜膜打开把水珠擦去,我个人倾向等它自行干掉。

这时皂内部温度大约47度,不到50度。这是两次不同配方都果冻明显时我将温度计插入皂体得到的数据。这个温度对于大部分油脂成分来讲,不足以将其破坏。也许对一部分成分有影响。所以,从温度来讲,果冻状态应该对大部分有效成分影响不大。

果冻后10个小时,果冻的色泽减轻,而皂体表面水珠也逐渐的干涸,保鲜膜上大颗水滴滴到皂体表面,形成那些痕迹,不过已经没有水痕。由此可看出,一般情况,皂液自行皂化放热的水分不擦去也不影响皂。

那个洞洞就是插温度计的地方。

脱模后光线不好,就没拍照。不过表面就是这个图。


7.脱模切皂

4天后脱模,在模子里放了100个小时。用手指隔着保鲜膜摁压,还是有点软的,不过觉得皂化已经完成,就脱模了。非常光滑完整。有太多同学忍耐不住,急于脱模,往往功亏一篑。建议一定要忍耐。

很剔透的颜色,很喜欢的,呵呵。

总结:呼。。。。。

所有的过程仅仅是个人制作过程,仅仅针对此环境下此配方。提供一点点微小的参考,疑问或者不妥之处请指出。



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