【立春养生】“冬吃萝卜夏吃姜”,姜是夏天的功臣?

今天是农历二十四节气的立夏，到了立夏就意味着夏天正式到来，温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长期。

而“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方”相信很多人也都听过这句谚语，  但是为什么要在夏天吃姜呢？估计很少有人想过。

1、促消化、增进食欲

在炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。

2、杀菌解毒

在夏季很多人喜食冷饮、冷菜等冷制品，由于这些食品极易受到外界病菌的污染，若不慎食入，便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效。

3、驱风散寒、去湿气

夏日里，人们喜欢食冷制品，若贪食过多，则易致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状，而生姜有温中、散寒、止痛的功效，可避免上述症状的发生

4、提神醒脑

生姜的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用

5、预防中暑

夏季特别是伏天炎热，汗出甚多，在当下情况下，人们往往采用空调、冰镇饮料等解暑去热。其实，效果且适得其反。过度饮用冰镇饮料、寒凉过度的后果是不但伤及脾胃、胃痛腹泻，也会造成口中黏腻、口干舌燥，无汗，暑热不解的后果，而生姜能温胃护阳、阳气内守，暑热就不会浮盛于外，人体自然就会感到神清气爽，通体舒泰。

姜的好处，除了在吃上对人体有好处，在外用上也能达到意想不到的效果。

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将毛巾浸入热姜水里然后拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛

因为生姜有杀菌的功效，可以有效的杀灭脚上的真菌，达到臭味消除的效果。

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