广州 | 传说中全广州最好吃的烧烤,真的很难找!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


广东的烧烤

在很多人看来,没有外省的好吃

确实,很多路边摊的烧烤出品都很一般

而在广州的烧烤界

一直有位传奇人物

“风筒辉”

很多真爱粉,称它的烧烤全广第一

但是在网上的评价两极分化很严重

还是要自己去试过才知道






不是专程按着地址找过来的话

绝对不会想到这里会有烧烤

风筒辉以前经常“打游击”

地址经常换

现在搬到了这个拿福食府的二楼

烧烤香不怕巷子深吗?


来的时候到早了

晚上9点左右才能点餐!

所以要吃的话,记得掐准时间

虽然是夜晚,人气倒很足

还有一家三口来吃烧烤的,看得出粉丝不少




1  |  烤生蚝



等了十来分钟,终于来了生蚝

还带着壳,需要自己动手打开


配有酱油和芥末,用以提鲜


掰开壳,看到白白胖胖的生蚝,很饱满


食材确实很新鲜,汁水保留得很好

熟的生蚝,肉质紧实,很鲜美




2  |  烧排骨


全场最佳!!!


外表略焦的排骨,肉很多

经过腌制使得排骨很入味


撒上芝麻 葱花 孜然,标准的烧烤香味

排骨带有蜜汁的甜味,肉质出奇的嫩,没什么筋

很让人上瘾的味道




3  |  烧鸡翅


烧鸡翼,我至中意食

这里的烧鸡中翅,不过不失,但还是好吃的那种

火候刚刚好




4  |  烧元贝


食材新鲜是风筒辉的一大特色

元贝当然不会差


卖相就让人垂涎三尺,蒜蓉实在让人无法抗拒

有嚼劲的元贝,带着海产的鲜美

好吃




5  |  牛肉串


挺多人推荐的牛肉串


味道不错,炭火香味浓郁

口感很好,牛肉非常嫩,完全不会难嚼

一口一串,不知不觉就吃完了




6  |  韭菜


几串韭菜,等了超级久...

而且是在其他东西都吃完之后还等了二十分钟


味道很普通,和平常路边摊的味道并无差别

等得十分不值 0.0






个人感受:

要说这是全广州最好吃,我觉得不一定

毕竟很多小店的烧烤水平也不差

但是风筒辉的出品确实有自己的特色

能在广州的夜晚圈那么多粉,当然有过人之处

论环境,在酒楼里吃烧烤,不用闻着碳火

也算是很棒了

缺点是出菜的速度实在慢,没有耐心的慎入

但是适合一桌人一起吹水聊天


烧排骨确实好吃,

为了它也许某个夜晚又会在这慢慢等了~










风筒辉


地址:广大路46-58号拿福食府2楼(近北京路)

人均:80





摄影、编辑 | 文敏



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