静水微澜 | 麻将那些事儿

文 图 | 静水微澜

麻将，自中国古代发明的博弈游戏，关于麻将的起源颇多：一曰由护粮官打麻雀演变而来；一曰由水浒梁山108将衍化而来；一曰郑和下西洋途中为解寂寞发明而来……百度百科说：麻将，盛行于唐朝。我严重怀疑百度百科更新迟滞，以今人对麻将的酷爱，冠以“前无古人”的美誉，该无异议。2017年4月，国际智力运动联盟宣布，麻将正式成为世界智力运动项目。在国际比赛中，麻将操作的五种标准状态：“吃”“碰”“杠”“听”“胡”，官方语言都是汉语音译。

打麻将这回事儿，读小学时能够上桌跟老娘挑挑土，上完初中可以正儿八经凑个角，参加工作后经常跟同学们切磋技艺，到如今隔段时间与同事做业余消遣，此谓麻将养成记。此生对于麻将一见如故，只因为我有个倾心热爱麻将的老爹。小时候，遇着老爹将麻将桌摆到家中，少不得于麻坛风云中观摩学习，大胡怎么讲究，小胡怎么将就，看在眼里，记在心里。虽然老爹会呵斥与制止，但看老爹打牌，不止是学习，更增添了几分胜负心，颇具吸引力，忙着运筹帷幄的老爹，又哪里禁止得了！

老爹玩的麻将，名堂繁多，谓为“抹说”，五花八门的组合方式对应固定的说数，每一盘胡牌后由赢家“数说”，每人多少说，一说多少钱，计算出输赢金额。到如今，在黄陂境内似乎只有长堰人还延续着这种古典打法，若是蔡榨人看到这里，可能有些不服气，会说他们的“窟窿页”就是“抹说”，但其实，“窟窿页”只是从“抹说”一个极小的分支演变而来。

所谓“窟窿”就是胡牌为“嵌档”，“嵌”字即为赢牌的说数，“嵌八”最大，为八说；所谓“页”就是一把牌中相同花色的牌数，七张起步，“叶”数即为赢牌的说数，“清一色”最大，为大胡，一百说。“抹说”中关于“窟窿页”还衍化出另一种花样：相同花色的张子从一到九组成三句牌（即为一条龙），而听头要胡的那张牌正好是嵌芯五，美其名曰“断桥会的一条龙”，这么文艺的名字，不知道蔡榨人是否了解？

即便是在长堰一带，“抹说”的玩家也并不多见，几十年来，从西李甲到长堰街，老爹“抹说”的麻将班子好象都只固定在二三桌左右。麻将的打法很久以前就已从艺术内涵简化到以输赢为大，现时麻将，全是快捷的“打晃晃”“一锹撮”“红中赖子杠”“前皮后赖”“口口翻”……好象从二十年前开始，只在老爹过年回老家时，才能集合起那几个“抹说”的老班子，让我等后辈挂挂眼科，接受古典麻将的艺术熏陶。到老爹他们那一辈牌搭子百年之后，只怕“抹说”这种花式打法，也会随之消失于黄陂境内的麻将江湖吧！

“抹说”的花样实在太多，只看过老爹演练，从未上场操作，对于怎样排兵布阵、怎样数说算钱，从来是两眼一抹黑，只是记住了零散的一些花样组合。诸如：相同花色相同大小的两句话为“一般高”，以两个“一般高”胡牌即为“双龙抱柱的七对”；一把牌集齐三个花色的“一二三”三句话，即为“姊妹花”；一把牌集齐相同花色的“一二三”和“七八九”二句话，即为“老少配”；一把牌中一句话的中间张子有四个，组合成二句话，即为“怀抱子”；一把牌中一句话的最小张子有四个，组合成二句话，即为“脚蹬妻”……

所有的排列组合中，最厉害的一招是“十八学士”，碰四句牌并且全部开杠，手上只一张牌单吊，胡牌的总张数为十八张牌。据说，“十八学士”数说没人数得清，牌桌上只要出现“十八学士”，三个输家就得掏光荷包里的钱赔给赢家。这就是一个天胡，除了在香港赌片中出现过，老爹漫长的麻将生涯都未曾邂逅，在我的麻将经验中，至今也没听说过有谁曾以“十八学士”胡牌。对于国际麻将稍稍有点了解之后，才发现，国际麻将的打法，似乎与“抹说”同出一辙，其中诸多花样、名称大可一一对应。

我这人打麻将有些习惯，也不知是好是坏：一是从不打卫生麻将；二是从不杀家麻雀；三是只跟关系烂熟的朋友凑角；四是只打输赢标准固定的麻将。总感觉打麻将嘛，又不是上瘾到巴不得拿麻将煎水喝的地步，总还是要有所为有所不为，总而言之，这四条准则之下，麻将的娱乐性可以维护得恰到好处。

打麻将，如果不带彩，只是做纯粹技术演练的话，哪来的积极性？家麻雀杀的都是自家人，输家难免不高兴，搞不好还弄些别扭出来，没意思！与生人打麻将打的仅仅是输赢，与朋友打麻将打的是输赢中的娱乐，一边打麻将一边瞎聊天，那才是快事一桩；二十几年来，一场麻将的输赢大小基本都控制在自己月收入的三分之一以内，低于标准感觉不痛不痒不好玩，超出标准难免流于赌性失了轻松。

很小的年纪即会打麻将，但麻将真正走入生活，是参加工作三年以后的事儿。1991年从学校毕业，发配在白沙洲一个偏远的工地。初来乍到，在钢筋混凝土的构架里，学过的专业知识，无论如何都找不到匹配的位置，实在令人焦头烂额。为生存计，白天跟着师傅在现场抄平放线，晚上窝在办公室啃图纸做笔记，哪还有心思打麻将哟！况且那时老爹的建筑队已解散，家境艰难，老哥还在外地求学，每月工资150块，基本都拿来资助家人开销，哪还有银子打麻将哟！

1993年，从工地解放，调至办公室工作，有了固定的休息时间，且上班两三年以后，工作逐渐顺畅，于是，会打麻将的几个同学开始三不之的鬼约伴。周末时，门房的电话响起，门卫在走廊里大声呼喝我的名字，往往会有心灵感应，莫不是同学找我凑角来了？一接电话，果不其然。那两年，有彭同学跟随他舅舅在堤角做工程，环境相对宽松，于是，同学几个，周末时，约在彭同学的工地宿舍展开战斗，时而战至天昏地暗。

我打麻将一向没有多少技术含量，不爱动脑筋，不爱卡张子，不爱瞻前顾后，不爱追悔莫及，其实说不爱，不如说懒惰，懒得思考，懒得麻烦，打个麻将把人搞得五内俱焚，划不来！如是，打麻将对我而言，就是将复杂的问题简单化，整大胡最简单，一旦决定整大胡，开门子拆句子，开弓没有回头箭，只能一条道走到黑。记得那时，我们在彭同学处打牌，他舅舅经常会看看，有一次，他舅舅感叹：嘞个女伢太爱整了，恨不得死个大人找个细伢也要整大胡咩！

上世纪九十年代，派出所经常出动抓赌，虽说同学们一起打个麻将，距离赌博的标准尚有很远一段路程，但警察同志可不管这些，深夜潜行至居民小区监听，麻将声动即是被抓对象，管你是家麻雀，管你是油盐钱，照抓不误，钱搜得一分不剩，人往派出所一拘，实在是有些恐怖。同学们有时犯瘾，免不得提心吊胆组一场麻将，轻声慢气的耳语，蹑手蹑脚的洗牌，费尽心思将动静降到最低。

饶是如此，还是没能躲过一劫。一个周末，同学四人来我的宿舍打麻将，至深夜，正是酣畅淋漓，外面忽来一阵粗暴的打门声，同学们立马吓得噤若寒蝉、呆若木鸡，还未等反应过来，几个大沿帽已经破门而入。荷包掏空，麻将没收，四人带往派出所。谁见过这场面？我只不过在一旁看牌，也是大脑一片空白，懵懵懂懂跟着他们去了派出所。

警察同志说：每人罚款三百，缴纳罚金后放人，你看着办。一千二百块，在那个年代对我来说，怎么也算一大笔钱呐！人肯定要救，钱怎么凑？回去将压箱底的银子都翻出来了还差一大截，深更半夜又找到亲戚家借钱，敲门的手举起又放下，在门口犹豫半天，最终还是心一横，厚着脸皮将门敲开将钱凑够。折腾至凌晨两点，总算将平生首进宫的一桌麻将搭子赎了出来，一点不夸张，这次真是爱麻将爱到哭。

回首前半生的麻将史，打麻将最疯狂的年代应是2005年至2009年。2004年所在单位改制，本来一个小规模的施工单位，改制后更加捉襟见肘得不象话，也实在找不到留下来的理由，于是痛快的买断走人！其时恰逢一个业内友人要开办造价咨询公司，拉我入伙，反正也没找到更好的出路，就去呗！新公司开办初期尚需磨合，业务单一，工作清闲，也不记得是怎样的起源，就将同学二人、同事二人集合成麻将五人组，每周一歌，在五年时间里，竟然极少因故中断。

那时周末，经常约在解放公园东门附近，一个名为“红玫瑰”的茶馆开战。最初本是误打误撞，只想找个能打麻将的地儿，那一去，老板娘笑脸相迎，又是水果又是茶，饭菜安排得体美味。虽然消费的都是自己的银子，但架不住人家热情洋溢、亲而不腻，使人有了宾至如归的感觉，一来二去，就将这里作了固定的麻将场。一年50场麻将只多不少，与茶馆主人相处和睦，甚至每年过年前，都会置办一桌年饭，答谢我们几个照顾茶馆生意。

之前跟同学们打麻将都是打的黄陂规矩，兴“七对”和“门前清”，到了这个阶段，麻坛风云已起变幻，兴起所谓“一锹撮”的打法，红中發财赖子杠，不开口不胡牌，每人达到六口才能胡牌，不开口输牌翻一翻……我们当然要求与时俱进，不过学习了三五盘，迅速适应了这种打法，比起黄陂麻将确实更灵活更好玩，于是，打法和大小就此固定下来，居然在五年时间里纹丝不乱。

二个同学、二个同事加我，五个人，最初都问多出一个人怎么打？打风做梦呗，正是老爹“抹说”必须维持的格局。五个人摸风，摸到最小牌者第一圈不上场，在一旁做梦，第一圈牌打完，东风下，做梦者上，如此循环即可。这种打法优势明显，每个人都可中场休息，既能休养生息又可调整状态，即便鏖战亦不疲累。自那时起，就习惯了五人打法，若是只能凑齐四个角，将就着纠缠厮杀，那这场麻将注定对抗不了多长时间，只能早早收场。

混迹麻坛的那几年，深切体会到，对于一个家庭而言，麻将也可以是镇定剂。已婚人士若是经常流连在外，家中配偶只怕会有猜忌：休息时间老是往外跑，夜深了还不回家，到底在干什么？莫不是外边有人？于是乎，麻将搭子中一名比较妻管严的男士，身在牌局，到点必打电话向领导请假，同时拿麻将互磕发出清脆的声音作背景音乐，凑角几人也善解人意，女士一声不吭，男士故意在旁帮腔，如此，夫人自然能够安下心来！

人都说牌品如人品，其实有道理，打麻将一桌四个人，真不在于谁更有钱，谁就能将输赢看得更淡。平日里怄怄巴巴的人，往往赢牌时春风得意、笑逐颜开，输牌时怪这个怨那个，甚至跶脚扳手、骂骂咧咧！放铳是命，胡牌赌运气，风水轮流转，输赢看红绿点，所以呢，千万莫让一时输赢牵制了心情。一上场做好充分输钱的心理准备，若是哪次走运，赢来的银子也不过在你这里路过而已，你一天不退出麻将江湖，输赢都是过眼烟云，何苦为之悲喜交加！

每场麻将，一开场就抽头，胡牌一盘，赢的钱数按一百抽十块的标准，不足一百不抽钱，直到打满这场麻将的房间及吃喝开销，事实往往抽头有富余，终局盘存，谁输了这场牌，谁就拿抽头去结帐，多余的钱算是补贴车马费。当抽满头子钱，伙计们会戏称：撸起袖子加油干啊，接下来赢到手的钱可都是免税的哟！如此消费，公平公正，不存在吃亏占赢的问题，方可得长治久安。

那些年，旅游也是业余生活中一大乐趣，但凑角容易，旅游难，麻将搭子的工作并不好做。于是动了歪脑筋，提议将头子钱打到底，攒够几个人一场旅游的费用，我们就拿着牌场上输赢如纸的这笔钱，出去玩个痛快。几番筹谋，铁角麻将搭子一起游山玩水，最远去过九寨沟。以打麻将这么俗不可耐的事情作链接，在东南西北风和筒条万的纷杂之外，欣喜地看到祖国大地的美好河山、一尘不染的世外仙境，怎不教人神清气爽？所以说，雅俗之间一定存在着相互转换的契机。

种种原因，2009年底执意离开那家冷清的公司，铁角麻将搭子也随之散伙。次年初，应聘到另一家咨询公司。当时人与公司两不相知，工作从最基层的专业技术人员做起，打起十分精神图表现，只谈工作不谈麻将。打麻将多半有个规律，越打瘾越大，长时间不打也就渐渐淡忘，而且，当生活中有足够的内容去充实，麻将实在也是一件可有可无的事情。自此，麻将彻底退出我的生活舞台，达三年之久。

几年时间，回头去看也不过白驹过隙，轻车熟路的工作渐有起色，我也怀疑爱好麻将的人身上，是否有某种特质能够相互吸引，不然，为什么单位几个爱好麻将的同事，能够与我在日常工作的相处中惺惺相惜？会打麻将，而且麻将曾是生活的常态，那么，还迟疑什么？来，凑角的走起！一回生，两回熟，就我这爽利的牌风，三回四回过后，俨然已是铁角一枚。虽称之为铁角，但日常工作已是忙碌，周末又经常回老家，麻将出场的次数其实不多，一年之中，大约也就是平均每月一场的频率而已。

这个阶段的麻将，又增加了些花样：前皮后赖（翻赖子时，翻起的那张牌和前一张牌为皮子，只能开杠。前几年长江二桥和长江隧道限行，采取的方式就被麻友戏称为“前皮后赖”）；口口翻（下一句牌，输赢翻一翻）；原赖翻翻（翻的赖子与上一盘相同，输赢翻一翻）；见风原（翻的赖子是东南西北中發白，输赢翻一翻）……之前几年时间不摸麻将，对麻将的感觉已是木然，是谁兴起这些个新奇的玩意？硬是将沉睡几年的兴趣给盘活了。

麻将，多日不打不会手痒，上场欢喜却不恋战，牌局至夜晚十一点前，不论输赢，必生退意。多少年来，打过二场通宵麻将：一场是同事的老娘过世，几个人留下来守夜；一场是单位年饭过后，几个铁角的跨年麻将。麻将打到半夜二三点，饥肠辘辘五脏抽痉，上眼皮迷恋下眼皮，粘拢了就再也不想分开。轮到我起牌打牌时，需牌友呼喝，梦游一般完成任务后继续瞌睡。通宵麻将后，第二天照照镜子，自己都会嫌弃镜中人那副皮泡脸肿、双目赤红的赌徒模样，如此难受又难看的夜麻将，万万不可轻易涉足。

牌场中，一个师傅一个法，各人牌风迥异。说两种极端的经营模式：一种所谓打技术牌，关键词是宁为玉碎不可瓦全，只嗅到一丝危险气氛，立马弃胡，跟上家，卡下家，照对家，将自己一手牌拆得稀巴烂，但百密一疏，苦心经营的死局，往往被哪个不开窍的点了铳；一种所谓打运气牌，关键词是撞到南墙也不回头，起一手再烂的牌，也不抛弃不放弃，一心胡牌，险中求胜，总会捞到那么几次机会，承蒙老天照应，赏一两张关键牌，侥幸于枪林弹雨中起死回生。无疑，我是属于后一种风格，因此，摸风摸到我下家的牌友，还未开局就在心里乐开了花，且等我喂他个饱。

大约是受老爹影响，手上一把牌总会整整齐齐按序排列，来一张牌扫一眼就能迅速判断是否有用，从来不学那些个装精的货，码一手筒条万混杂的花张子，来张牌找个伴还要鼓着眼睛看半天，实在耽误时间。最是起牌摸牌打牌的一套动作颇得老爹真传，恰似行云流水。麻将牌34种花色，起牌时将牌拿到门前，中指轻轻一抹，来的什么牌已是了然于心。摸牌，最易混淆的两张牌是“六条”和“九条”，都是满满当当的雕花，都是顺顺溜溜的条纹，要考核谁的摸牌技能，只管拿这两张牌来做考题。

自认为对于麻将远非迷恋，但同志哥却说：莫以为自己不爱，要死的人还见得鬼rua？平心而论，确实还蛮喜欢这帮麻将搭子组成爽爽朗朗、说说笑笑的牌局，更喜欢的是，伴随牌局而来的美食饕餮。牌局一般由同事邀约，每有牌局，同事必请来做一手绝顶好菜的老大姐，每餐变着花样推陈出新，而这几个吃货往往喜新不厌旧，冲着经典的粉蒸肉、红烧蹄髈、野笋腊豚、财鱼饺子、生煎包子……只要同事有约，哪还有不欣欣然前往的道理？再或者，野菜绿了，螃蟹肥了，狗肉香了……约着出去渡个小假，吃吃喝喝，码砖砌墙，岂不快哉？

一桌麻将搭子，能够在几年时间里保持愉快的组合，不单单是爱上麻将那么简单。工作方式与业余爱好，最好有相近的态度和观念，打麻将时，难免聊到麻将以外的话题，若是契合度高一些，气氛自然更和谐。以同事身份做起麻将搭子，上班一起干活，假期一起娱乐，一起解决项目中大大小小的难题，担当，智慧，判断，全部拿来共享；一起去远远近近的地方旅行，风景、美食、麻将，一个都不能少。这样的工作，至今未曾心生厌倦，这样的麻将，庸俗但是接近快乐。淡淡日子，精彩不易，且行且珍惜！

本文作者静水微澜授权印象黄陂发布

关于作者  静水微澜，女，造价工程师，长堰姑娘，石门媳妇！

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者往期文字

静水微澜 | 长堰记忆

静水微澜 | 石寨山游记

静水微澜 | 故乡掠影

静水微澜 | 尽里沟人家

静水微澜 | 黄陂印象

静水微澜 | 雨之断想2016

静水微澜 | One  Night  In 南山

静水微澜 | 我的傲娇老娘

静水微澜 | 野菜香

静水微澜 | 黄陂雪

静水微澜 | 元旦 • 豆啫

静水微澜 | 父亲

静水微澜 | 平凡老舅的精彩人生

静水微澜 | 姨伯

静水微澜 | 长堰“走高”

静水微澜 | 童年那些事儿

静水微澜 | 故土之念 黄陂之味