这家店就在祈福缤纷世界里
位置不多,却精致得像一间网红店
我敢肯定,很多人都会被它的环境“骗”进店
以黑白为主色调,有人说它是性冷淡风
但在温暖的黄光映衬下
我却感觉它是一个治愈的小空间
从墙壁的挂画和摆件都可以看出老板花尽心思
装饰品不仅让视觉冲击,又恰好融入大环境中
它不是咖啡厅、西餐厅,却给人两者结合的治愈感
中午时分我更倾向坐在门外的小花园
看着人来人往,自己慢慢享受这段慢时光
帅气的老板对于美食有谜一样的执着。做的甜品好吃到上天,对辣的追求可以说达到苛刻的境界了。
他奔波全国,精选顶级用料,才成就这一泼灵魂。我粗俗总结,就是不贵的、不是最好的,老板都不用!
精选四川自贡的辣椒,四川汉源的顶级青花椒,河南的芝麻,而且火锅底料等全部四川直供。保证到顾客口中的都是最地道正宗的川味。
▼多达50+种新鲜串串任选
▼荤素同价,每串2元
荤菜素菜一样价,都是2元/串。竹签更保证全部只使用一次,完全不用担心卫生问题。
▼等10分钟就能吃到的美味
店里所有汤料只使用一次!串串在沸腾的油锅走一躺,不同种类下锅时间不一样,一般3分钟就ok,一盘王者的时间都不用就能开吃。
它把麻得让人喊天、辣得过瘾的川味直接搬来
50+款经典菜品,还有进口的海鲜拼盘坐镇
重点是老板和店长超帅的
自从认识了它,我毅然选择放弃了等排队叫号的火锅店,决定酣畅淋漓地撸把串!一手抓一把,看着都让人垂涎欲滴。
干碟是老板亲自调试的!干碟干辣可口,特别点名内里的花生碎,选用了高成本的下酒花生,增添了丰富的口感。
牛肉 听过四川的朋友说,在串串店不吃串串就等于白来了。它家的牛肉特别厚实,经过红油汤底的沐浴,说味道不销魂都是骗你的。
厚切午餐肉 老板放权给厨房大哥,大胆切午餐肉,所以这里每一串午餐肉都厚出天际,一串可以塞一嘴。
略带甜味,完全没有肥腻感。蘸一点油碟,辣味、蒜香味、耗油味,几层味道在口中回旋。
猪大肠 猪大肠在串串界是比较少见的。大肠丰腴饱满,淌着诱人辣油,简直把人的魂都要勾走了。
牛筋丸 弹牙的牛筋丸,也是店里最受追捧的对象。对半切的丸子和汤底更好地结合,让唇齿间都感受到汤汁在口中跳跃。
当然,素菜我也是很喜欢的。其中土豆和豆腐串一定不要错过,又麻又香,让味蕾瞬间高潮。
海鲜拼盘 店内还悄悄推出了海鲜拼盘,别看它不养眼,可是身价不菲。厄瓜多尔白虾、乌拉圭鱿鱼仔、智利青口肉,全部都是国外进口!
厄瓜多尔白虾,一勺鲜辣红油随着身材被淋遍全身,给本来白嫩的虾肉染上了一层诱人的油光色泽,瞬间好迷人!
▲肉质紧实雪白,而且每只都爆膏!
鱿鱼筒和青口也一点都不逊色哦,和红油尽情共舞,烫到仅熟的口感刚刚好,吃得到的鲜甜!
肉皇大帝龙抄手 名字就有川菜的霸气。每一粒都圆嘟嘟的,全是肉馅,所以就叫肉皇大帝
汤底是每天用猪骨熬制,加上一泼红油灵魂,这美味简直无敌了!皮薄、馅嫩,每一粒都香醇可口。
鼎鼎大名的木糠杯是它的甜品头牌,试过之后保证你会缠着老板让他开一间蛋糕店!
▶可惜它每天都是限量的,
想吃的最好提前预定。
奥利奥芝士蛋糕人气也可见一斑!一直备受熟客的喜爱,每天送到门店都会被售卖一空。如果有幸在店里偶遇它,一定要立马下单。
泼Là
地址:广州番禺祈福新村祈福缤纷汇名家六街60号
营业时间:11:30AM~21:00PM
人均:25
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