这店,全福州只有1家!不好吃就退货!

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楼主 2020-10-16 15:28:20
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DA YU HOT POT



啊啊啊啊啊啊啊啊太醉人了! 

这家店,不仅有能轻松盖住整张脸的毛肚

还大胆地做出承诺:毛肚不好吃就退货

涮进锅里,只要8秒就勾魂

一口下肚,弹弹弹,嫩嫩嫩,脆脆脆



三拼锅底,一次满足你的各种需求,

还有价值百万、最高纪录让人连喝16碗菌汤锅底

火锅原料全部取自中国火锅之乡

地排气设备,吃完味身上无油烟,

整家店,堪称全国火锅界神话般的存在!



它,足迹遍布了全国20多个城市

只要有它在的地方,就会被堵得水泄不通!

这家逢开必排队的火锅店

就是它——大渝火锅



风靡全国的火锅排队神话

  排队排出新高度,天天几乎都是春运的架势!


大渝火锅简直堪称流量收割机,全国20+个城市,每家门店,所到之处都能引起超疯狂的排队潮!每年超过200万人排队用餐,架势简直堪称火锅界的“春运”!


全场满座,店外等位,这么流弊的它,在火锅界真的没几家能赶超过!


2017年,大渝火锅更获得第一届中国餐饮“金玺奖”的最具新人气新锐品牌荣誉!多方权威认可,它真的一点都不简单!



一锅三吃,菌汤锅底价值百万

  菌汤锅底云南10+种野生菌熬制而成,特别滋补!


左辣锅,右骨汤,菌汤在中间,一锅同时包含三种口味,一次性满足味蕾的所有幻想!锅底光是辣就分为好几个等级,牛油锅底还有变态辣,不管怎么搭都有你喜欢的那一款!


来这,绝对必点这口菌汤锅底!10+种的云南野山菌+鸡骨+鸭骨+筒骨文火熬制8小时,汤底醇香鲜美,特别滋补!


这口锅底光研发费就高达上百万,更重要的是,无论喝多少,都无限量免费续加!据说有人最高纪录连喝16碗!


辣锅原料取自火锅之乡,重庆石柱红辣椒、四川茂汶花椒、国家QS认证的一次性牛油、一次性现拆底料,绝对是上乘川渝火锅的配置!


捞到辣锅底部会捞到一个小笼子,里面装的是四川茂汶的花椒,花椒与锅底隔开,涮煮不沾食材,考虑得非常贴心~


特设地排气设备,所有的油烟一窜出来就直接被吸走,味不沾衣,吃完还能让你清爽地出门去约会~



8秒销魂的毛肚,不好吃就退货

  敢放话“不好吃就退货”的只有大渝毛肚!服气~


摊开比脸还大的毛肚,只选进口水牛的第三只胃,全部牛场当夜现货,表面肚丝颜色明艳,绝对的新鲜!


毛肚采用“木瓜蛋白酶嫩化技术”嫩化,所以口感极其脆嫩,久涮也不会老!“不好吃就退货”的slogan可不是乱喊的!


只要8秒,就能获得一口又大又嫩又脆的毛肚!毛肚上的小刺挂着辣汁,入口牙槽嗦嗦嗦嗦,每一口都要脆到飞起~



让火锅控失魂的必点人气招牌

  火锅三宝必吃,还有100+种火锅菜任你挑选~


九尺鹅肠


除了毛肚,鹅肠也是火锅三宝里面必吃招牌菜。鹅肠精选1年以上、5-9月份的东北老鹅,鹅肠相对更宽厚、肥大。


“七上八下”开涮,8-10秒左右,等到鹅肠稍微卷曲就能开吃。口感脆爽有韧劲,沾有麻辣牛油香,一口就上瘾!


冰脆牛黄喉


火锅三宝之一牛黄喉选用的是水牛的大动脉,色泽莹白,厚实饱满,不是一般的猪黄喉能比拟的!


每一块牛黄喉上面都切好了花纹,下锅涮个30秒,牛黄喉就足够入味。牛黄喉非常地脆爽,质感饱满,韧性十足。咀嚼起来,你能感受到黄喉和牙齿的胶着~


乌鸡卷


菌汤锅底的最佳涮菜就是它——乌鸡卷。片片薄如蝉翼,纹理细腻,满满一盘的分量还是不少的!


乌鸡卷经过菌汤的涮煮,滋味上更增添了一分鲜美。不需要任何蘸料,直接入口,就能尝到乌鸡肉自身的鲜美~一口乌鸡肉一口菌汤,滋味非常美妙~


美极鲜虾滑


纯手工打制的虾滑在纹理间还能看见真实的虾肉颗粒,放在竹筒里,上桌后,服务员还会亲自帮你滑,非常贴心~


虾滑每一颗都又Q又滑,口感筋道十分弹牙,油汁在嘴里一迸开,鲜与辣同时萦绕在舌尖上,让人特别喜欢~


甜虾


一盘里均是只只精选活虾上桌,虾身透明,虾壳光滑亮泽,不是死虾冻虾能比得上的质感,新鲜品质看得见!


粉嫩嫩的身子,沾染上牛油的香气,一入口就香气满溢!虾肉又弹又饱满,一咬还能吃到鲜甜的汁水,炒鸡棒!


油面筋


这道油面筋也是非常特色的菜品,据说是无锡的特产。外皮金黄,内里绵密,第一眼绝对会错认为是豆腐泡。


油面筋吸了满满的汤汁,一口就能感受到它的柔软多汁。绵密的细孔中溢出鲜美的汤汁,一抿似乎就能化在舌尖~


无骨鸡爪


无骨鸡爪骨头剔除得非常干净,绝对是爱吃火锅的懒人控必备!一开火就能往锅里扔,涮煮时间越长越好吃~


鸡爪口感厚实有嚼劲,弹性超足!越是咀嚼,牛油的香气越足,麻辣得让人直呼过瘾,每一口都是满满的胶原蛋白!


重庆酥肉


极具重庆特色的酥肉,既能当小吃,也能下锅涮煮。直接吃外酥里嫩,涮煮吃肉汁饱满,两种吃饭味道都不错。



20+种自助酱料任你随意搭

  酱料+各种应季水果现切自助,只要8元/人!


从没想过吃一顿火锅还能治好我的选择恐惧症,20+种酱料齐刷刷地围成一圈,想怎么搭就怎么搭,就是这么任性!


除了常见的酱料外,这里还有特制的菌王酱、金沙蒜蓉酱、大渝麻辣酱……酱料台上还贴心提示出4种酱料的组合搭配方法,服务100婚啊~


连香油都是自助的,酱料+各种应季水果现切自助只要8元/人,你说是不是良心到犯规了!



登“船”吃大渝,潮到心醉

  时尚style,整家店就像是一个海洋世界!


复古煤油灯、铁质栏杆、绳索、船桨、游泳圈……满屏的海洋风,新潮时尚style!头顶上的灯光打下来,仿佛就坐在一个飘在海面上的船舱。


整个空间,还特辟出一块透明厨房区域,一进店就能看得到!所有的食材从出品到呈现都能看见,在这吃火锅hin安心哦~


So,这口让全国人民都疯狂排队的大渝火锅已经到福州了,就等你来撩咯!Ps.相信我……一定要早点去排队!



大渝火锅

门店地址:福州市台江区金融街万达广场3楼(2号门支扶梯上楼更近哦~)

门店电话:0591-83301217

营业时间:10:00-03:00


图片:四毛(部分来源网络)

编辑:瀋氷



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