初夏丨时光の味道

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27



“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”

抹茶,中国古代称为 末茶

“茶之为饮,发乎神农氏” 

相传是他第一次把茶叶嚼碎吞食

迈出人类吃茶的第一步

后被传入日本,得以兴盛

抹茶



科普小常识:

1、抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本,被日本人民所接受并推崇,发扬成为今天的日本茶道。

2、抹茶不等同于绿茶,因为抹茶的栽培和制作更加费时费力,所以抹茶的价值也要高于绿茶很多。

3、在如今的日本,抹茶主要用于日本传统茶道,很少被用于日常生活中饮用,他们更青睐煎茶或抹茶食品,与中国极其相似。





有人说,如果世界上少了抹茶味道,那就失去了一半幸福感。





1

  京都抹茶脆筒 」   



▲ 肆意 · 欢畅


抹茶口味醇正,甜度适宜 /

品出抹茶的微苦和清香 /

底下的甜筒香脆可口 /

陶醉了整个夏天 /




京都抹茶




2


 「 抹茶杯 」


 

  安宁·凉爽


丰富的用料,层层递进的口感,没人能抗拒得了 /

心静的凉爽 /

挖一勺就知道有多细腻 /

口感醇厚 /

不会偏甜也不至于苦涩 /

吃一口瞬间就有种初夏的味道 /



抹茶杯


3


  「 抹茶红豆 」


    有情调·小清新


抹茶的青涩甘醇 /

红豆的糯粉香醇 /

两者意外结合 /

传递不可思议的滋味 / 

 只一口便难以忘怀 /




抹茶红豆



时间会告诉你:在没人扶你的时候,挺着;在看不见未来的时候,熬着。黎明前的破晓最黑暗,成功前的坚守最难捱。

 

    时间会告诉你:走过的每一条弯路,不是让你欣赏沿途的风景,而是让你去思考,为什么要去走,让你在走直路的时候,能走得更快一些。

 

    时间会告诉你:人生要走的弯路,一步都不会少。每个人一生要受的苦难都是相同的,在年轻的时候遇到,总比在年老的时候遇到要好。

 

    时间会告诉你:该来的会来,该走的会走。生命里的每一种相遇,都一定是想告诉你点什么,教会你点什么。有些人,每一次分开都需要郑重道别;有些人,不需要做任何道别。

 

    记得席慕蓉的《生命的滋味》中那句吗:每一条走过来的路,都有不得不这样跋涉的理由;每一条要走下去的路,都有不得不这样选择的理由。


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健康美味  雪汇相随




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