家庭保存普洱茶需要注意些什么

家庭储存普洱茶，怎么能让这“能够喝的古董”像在专业仓储条件下一般的“越陈越香”，家庭储存普洱茶必定要做到以下六个方面：

1、储存普洱茶避高温 

       高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下主动氧化作用也会加速;据研讨，温度每提高10℃,普洱茶褐变的速度就会加速，茶叶筒略陈化膨响品质。

2、储存普洱茶防止阳光直射

       普洱茶中的植物色素和脂类物质简略发生光化学反应，发生日晒味以及其他滋味。普洱茶对光特别灵敏，因而储存普洱茶防止阳光的直射。

3.储存普洱茶防止异味

       茶叶是一种多孔疏松体，十分容易吸收异味。异味直接使普洱茶吸收异味影响其本质的滋味。储存普洱茶一个关键就不要让茶吸收到家庭中发生的异味。每一个家庭总是存在这样或那样的家庭杂味，如烧饭和吃饭时发生的油烟味，洗澡清洁时所用的洗刷用品所散发的味道，以及家具上的释放出的有毒气体的杂味。

       茶叶吸味，在家里储存普洱茶千万不要储存在有异味或味道很杂的空间邻近，比如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。

4、储存普洱茶避湿气

       普洱茶是一个多孔的疏松体，容易吸收湿气还潮，还潮后的普洱茶含水量添加，普洱茶含水量超越8%以上时，普洱茶就会加速蜕变，繁殖微生物后还会霉变。应放在阴凉千燥处。

5、普洱茶储存环境

       如果想让普洱茶转化得品质更佳，并不是买回家一放就完事，还需求对普洱茶进行定时的查看，并尽量调整环境为最佳状态。

       有条件的话，常常调度环境处于最合适状态，如调理温度与湿变，没有条件的话，至少也要通通风，防止让茶发霉。而这个关键的时候就是在湿润气候的日子，处理就更要当心，在南边每年的旱季或是“回南”天就是冬季到春天的转季时节，气候十分湿润，这时就特别要注意，多给你的茶通通风，当然这所指的通风并不必定是彻底翻开让天然风吹，如果天然风的湿度太高，则是越吹越湿，无法到达干爽的状况。

6.简单管理方法

       关于普洱茶的储存，其包装纸上都有说明，其实就是对普洱茶储存的一个基本要求，关于一般的家庭储存而言，能做到其所说的，依照包装盒上的说明做就能够了，如果是少量存茶，可以用大的牛皮纸信封装起来，尽量让你的茶放在一起，不要和其它东西放在一起，防止串味。但如果你的收藏的普洱茶较多或许对存茶的要求较高，则热量不能散去，象有点“暮气沉沉”的意思，正如人在空气不流转的环境下日子也是不会舒畅的。所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方，尽量削减强光线对普洱茶的影响，就是不要让普洱茶长时间处于一个高温的环境，高温不止简单让普洱茶失去活性，也不利于普洱茶自身的陈化，可以利用一些器皿来储存普洱茶，一般用得比较名的是紫砂容器或陶瓷容器，当然也能用纸箱。

       储存普洱茶其中的一个关键就是聚茶气。不通风时，或者说是空气不流通更为贴切一些，也不利于普洱茶的转化，因为普洱茶所需求的氧气得不到及时的补充，再加上普洱茶转化过程中发生的普洱茶也要“呼吸”的，其转化的条件是需求氧气和水分，因而通风环节也是很重要的一环。

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