双层牛蛙塔爆火,红极一时的烤鸡回归,上海迎来肉食的一周

WAAKOO蛙烤

人气爆棚的双层铜锅牛蛙

上周排名：未上榜

本周排名：1↑

《旅行青蛙》热度骤减，但丝毫不影响蛙儿子们成了近期沪上食客们的餐桌新宠。近来，于徐家汇商圈新鲜落户的 WAAKOO蛙烤，凭借在抖音大热、霸屏票圈的双层铜锅牛蛙，一跃成为了最热门的新晋打卡地！

©️candice0115

招牌牛蛙双层铜锅每天限量150份！咳咳…煽动性的字眼一出，自然有大把人潮趋之若鹜（阿拉上海人嘛…就是爱排队）晚餐分为两场，4点起就可入场，晚场可能就要面临吃不到蛙的悲剧咯，建议还是提早一周乖乖预约吧！

©️元气满满莱克茜

360度的双层铜锅伴着扑鼻香气登场，堆成小山状的蛙肉呼之欲出，视觉震撼力满分！据说每锅都是新鲜现炒，除了双层牛蛙外，还可选择上鸡下蛙/上虾下蛙的组合，一次 get 多款招牌，辣度也可自行选择。

©️喜欢仙人掌的摩羯女

饱满大只的牛蛙吃起来很是过瘾，鲜嫩细滑的肉质让人着迷；虾的个头也是 big size，外壳炸得金黄酥脆，虾肉紧实Q弹，难怪众多食客反馈：差点要抢了蛙儿子的风头啊！重口味的烤酱经过改良，避免了越吃越咸的困扰，豆芽、莴笋、藕片、年糕等丰富配菜，饱吸酱料丝丝入味，完全停不下来！

店家还特别推出了小份量的单层选择（emmm…谁说一人食不能吃牛蛙呢~）

火烧云老板娘的傣菜馆

京城第一云南菜席卷魔都

上周排名：未上榜

本周排名：2↑

以一锅油焖鸡在北京爆红整整7年的超人气云南菜终于开来了上海！才刚迎客不久，就被食客们火速送上了沪上云南菜热门榜首位，吃货的力量果然强大~

©️弱弱酱

云南特色与现代感并存的装修风格也是火烧云的亮点之一，以西双版纳丛林为主题，处处洋溢着生机勃勃的小清新，瞬间收割了一大片仙女心啊~

©️Louis

若是初来乍到，人气爆款土司铜锅油焖鸡自然不可错过！选用导热性良好的老北京铜锅，煮出来的鸡肉鲜嫩可口，伴着咕噜咕噜的冒泡声，光看品相就感觉到满满“鲜”意袭来。令人惊讶的是，整锅鸡肉竟然只选用鸡腿肉部分，也是大花血本咯~饱满的鸡肉弹性十足，一筷入口，香辣鲜三味在唇齿间肆意流窜；配角土豆软糯入味，再来一碗米饭，绝对是回味无穷的下饭神器啊~

©️异度仰望

除此之外，蒜香拼盘、三鲜米线、陶锅鱼等也是值得一试的经典。佐上一杯保质期只有48小时的米酒，唔~这一餐…舒爽！

正宗云南小米辣的程度还是很刺激的！不能吃辣的朋友可要留心辣度的选择噢~

The Beach House

一秒穿越到热带岛屿

上周排名：未上榜

本周排名：3↑

“阳光、沙滩、海浪、仙人掌，还有一位老船长…”夏日将至，潮人聚集地巨鹿路又在搞事情啦！听说这次有家餐厅可是搬来了一整个热带沙滩呢~

©️小猴子囡囡

餐厅就叫做 The Beach House，热带风情和海滩元素占据了全部视野，就连墙上的装饰画也都是夏威夷制造。游泳圈、冲浪板、人工沙滩、水池，在露台暖阳的照射下，下一秒就忍不住要去海里冲浪了。

©️Llaquisha

室内200平的超大空间，分为几个不同区域，一侧的 cocktail meeting 可供私人聚会；另一边的 living room 充斥着大面积沙发抱枕，居家感甚浓，可以说是非常多元了。

©️食尚-达人

这么赞的环境，怎可少得了美食加持，品类丰富的西式料理加上多款热带风情的鸡尾酒助阵，想必会为你的城中“度假之旅“加分不少~

市中心 getaway 的别样好去处

My Poultry

红极一时的烤鸡店耀眼回归

上周排名：未上榜

本周排名：4↑

©️静一直很安静

My Poultry 的前身是赫赫有名的乌鲁木齐路烤鸡店——My Butchery,之前老店的突然谢幕可是让一大批食客心碎万分啊。终于，全新升级版整装待发，吃鸡迷们再也不用捶胸顿足啦！

©️粉团子

招牌法式烤春鸡是粉丝们心心念念的经典。经过长达12小时秘制香料的精心腌制，烤得金黄酥脆的表皮散发出诱人的油光。轻轻一撕，伴着鸡汁的零星迸发，细嫩的鸡肉鲜美入味且丝毫不觉腻口，再配上全新推出的川味辣椒酱，幸福度 up up~

©️leehom_1976

新店还推出了令人无法抗拒的罪恶美味：水波蛋芝士培根华夫堡。炸鸡华夫的至尊级搭配，足以让人忽略卡路里的存在~

大吉大利，今晚真的有“鸡”吃哟！

Jeju Izakaya by BELLOCO

上海最难预定的韩料

上周排名：1

本周排名：5↓

Jeju Izakaya by BELLOCO 应该是现在上海最难定的韩料了吧，小店总计30平不到，拥有一个L型开放式厨房的吧台，只能同时容纳8位客人，只在每周二至周六营业五个晚市，仅接受微信预定，每月1号起接受下月预定，当然还有一种方式就是找熟人了…

©️DZEER

餐厅共有5位厨师，套餐的菜单会不定期更换，还会根据当日食材的情况进行调整，就餐前厨师会仔细询问有没有忌口和过敏食物，再为客人搭配今日的餐食。当然客人也可以从6款零点菜肴中替换套餐内的食物~这样既能吃到招牌菜，也能吃到自己想吃的菜色。

©️skie7

他们家的招牌手工蛋黄豆腐泡菜非常惊艳，豆腐碾碎后做成圆球状，淋上韩风蛋黄酱，再搭配泡菜，豆腐的本身是没有调味的，蛋黄酱却会把豆香味带出来，着实有趣。

©️Charlottegenius

预定会收取300元定金 IN CASE 食客放鸽子...

LELECHA 乐乐茶

首推脏脏包姊妹版脏脏茶

上周排名：2

本周排名：6↓

上海的脏脏包鼻祖乐乐茶最近推新品“脏脏茶”，开业第一天排队队伍从商场一直到地铁口，有人排了5小时才买到…可见这火爆程度…

©️yanuu0108

2年前才出现的乐乐茶，拥有好几个“首创”，脏脏包、乳酪鲜果茶和D24榴莲奶酪软包，现又增加这款“黑糖+牛乳”组合的脏脏茶。

©️crazyhoo

能在众多网红茶饮品牌里后来居上，真的是花足心思，创意无限。现在上海已经有4家分店，但扩张的势头丝毫没减。

©️丢粒米

除了黑色脏脏茶之外，还有芒果脏脏茶&草莓脏脏茶！

新天地主体店还有专属周边产品售卖。

浅草六丁目

在店里假装在日本

上周排名：3

本周排名：7↓

装修风格超级日剧，推门而入就能看到大红灯笼、壁画、贴纸、挂饰，有一种深夜食堂的既视感…马上也就明白了为什么会这么网红…随便拍一下就可以假装在日本…简直勾起想去京都的欲望！

©️浅草六丁目

工作日预约名额有限，每天大排长队，不是饭点都人丁兴旺…他家的寿喜锅量特别大，味道也很棒；蒲烧牛舌很嫩，甜咸可口…

©️鱼丸粗面都木有

口味服务算是在居酒屋平均水准之上，是一家值得拔草的网红日料店。

% Arabica

终于开来的明星咖啡馆

上周排名：4

本周排名：8↓

火爆全球的京都网红咖啡店 % Arabica，在大陆的首家分店，也是全球第14家店。开业第一天还有%的首席咖啡师、拉花压纹大师山口淳一站台。

©️arabia.cn

刚开业时平均排队时长2小时，现在一个月过去了，热度丝毫不减，从各地来打卡的%粉丝更是络绎不绝，其中也包括许多明星。

©️arabia.cn

为保证咖啡的品质，创始人买下了夏威夷一整个庄园专门种植咖啡，每家店的设计也是超大的看点。

©️arabia.cn

这位日本来的咖啡馆大明星，也是要成为上海地标的节奏。

%Arabica的烘焙工厂马上也要落户上海了，对打连锁巨头星巴克，不知战况会如何。

Green&Safe（新天地店）

欧洲农舍风轻食店

上周排名：未上榜

本周排名：9↑

不知是否借着脏脏茶的东风，位于新天地的 Green&Safe 默默重返沪上热门西餐轻食店榜首。

©️ranezwh

进门处硕大的（真）火腿吊饰颇为惹眼，wow 声此起彼伏。步入餐厅，木质餐桌、二手古董椅、旧作复古架，工业风的摩登设计让人仿佛误入了某个异国乡村市集。

©️kuchaski

菜品的选择可谓多样，除了多款特色有机蔬菜色拉外，披萨、意面、牛排、小食应接不暇。近期餐厅还特别丰富了酒单，配上一份咸鲜四溢的酒鬼锅巴，哈~真是再惬意不过了。当然，招牌黑松露牛肝菌蘑菇披萨、mini 咸筒也是它家的金字招牌。

店里的食材均可出售，吃嗨了的话不妨试着大展厨艺，变身一回“顶级厨师”吧~

Galleria 美食艺术馆

吃的真的不是艺术品吗

上周排名：5

本周排名：10↓

餐厅里陈列了许多大师的雕塑与画作的仿制品，感觉自己不是来吃饭的，是来看展览的。后来听服务员介绍才知道，这些艺术品居然都是食物做成的，画作上的泡泡糖也是！

©️爱晒太阳的叶子

这家餐厅在北京有一家，今年终于在上海开张，许多老饕不免搓搓手了！主厨来自西班牙的米其林餐厅，让艺术与食材结合，让我们不免感叹，我们真的在吃饭吗？在吃艺术品吧。

©️爱晒太阳的叶子

点完餐后，一个奥斯卡小金人的形象就端到眼前，一吃居然是抹满黄油的餐前面包，当然其品的造型也十分别具一格。地点位于国金，除了 fine dining 外，还提供单点式下午茶。

©️爱晒太阳的叶子

下午茶时间人也超级多，都在争着和各种可食用艺术品拍照吧。

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