1、老鸭冬瓜汤
老鸭一只，冬瓜2000克(连皮)，瘦猪肉100克，芡实、薏米各50克，北沙参30克，一同煮汤，调味食用。
【功效】具有补虚损、消暑滋阳、健脾去湿的作用，是夏季上等的清补食品。
2、二皮消暑饮
冬瓜皮10克（鲜品30-50克），西瓜皮10克（鲜品30-50克），二者一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮15分钟即成，当茶饮用。
【功效】具有清热消暑、生津止渴的功效。适合夏天保健食用。
3、冬瓜薏仁红枣汤
连皮冬瓜400克，薏苡仁15克，红枣5枚。上述用料洗净，冬瓜切块后一同放入砂锅，加入适量清水，大火煮沸，小火熬煮成30分钟即成。
【功效】清热利湿。适合皮肤湿疹、口疮等人群食用，也适用于预防暑湿食用。
转载来源：夏季养生汤
