寒性体质者秋季食养可选用哪些食品?

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

寒性体质者在秋季可选下列食品作食养:

1.黑大豆  性味甘平,功能治水、消胀、下气、制风热、活血解毒。

(1)体虚盗汗、自汗、热病后之虚汗:黑豆衣9克,浮小麦9克,水煎服。每日1剂,连服3日。

(2)产后风痛、风寒湿痹、筋挛急:黑豆炒至半焦,泡入黄酒,1一2日后将渣滤去,酒备用。患者每服10毫升,每日2一3次,令微汗出而止。产后常服可防风气侵袭,又可消结血。

(3)婴儿湿疹、神经性皮炎:黑豆半碗(约200克),置于尺许长的白铁筒内,一头用黄泥封固,另一头用细铁丝绕成团,塞住,再用铁丝吊起架在炭火上干烤,塞铁丝之一头斜向下方,承接滴下之豆油。将豆油涂于患部,每日1-2次。

(4)培脾养肾并治虚劳:黑豆炒香磨粉,红枣蒸熟去核,共捣为丸,每服9克,淡盐汤送下,每日3次,连服1周。    

2.刀豆   性味甘平,功能益肾补元、温中下气、利肠胃、止呕逆。

(1)肾虚腰痛:刀豆子数粒,纳于猪腰子内,用细线包扎,烧熟食。每日1剂,连食数日。

(2)气滞呱逆、膈闷不适:取老刀豆(自然绽裂者)50克,烧焦存性,研末。每服10克,开水送下。

(3)百日咳:刀豆子10粒,以老者为好,砸碎,生甘草3克,加水2fl0毫升,共煮至150毫升,加冰糖适量,去渣,温服。每日1剂,连服3日。

3.姜   性味辛温,功能健胃、发汗、止呕、解毒、增进血行、驱散寒邪。

(1)外感风寒、头痛发热或淋雨、寒冷腹痛等:生姜30克,切细,加红糖10克,用开水冲泡或煮沸,温服,然后盖被卧床,汗出即愈。

(2)食物中毒,如食鱼蟹引起的腹痛、呕吐、腹泻等:生姜、紫苏叶各30克,加红糖10克,水煎服。

(3)体虚寒喘:生姜30克,捣烂挤汁,苦杏仁(去皮尖)15克,核桃肉30克,共捣烂加蜂蜜15克,炖熟,分2次服。

(4)胃十二指肠溃疡、胃寒痛:生姜30克,大枣7枚,红糖20克,同煎熟。食枣喝汤,每日1剂,连服2日。

4.佛手  性味辛温,功能理气化痰止咳、健胃止呕。

(1)慢性胃炎、胃气痛:佛手干6克,开水冲泡30分钟,代茶饮。

(2)传染性肝炎:佛手干15克,败酱草按年龄计,每岁1克,10岁以上每2岁增加1克,水煎,加白糖3克,分3次服完。每日1剂,连服2周。

5.芡实  性味甘涩平,功能补中益气、收敛镇静、厚肠涩精。    

(1)遗精滑泄虚弱、小儿遗尿、老人小便频数:芡实15克,金樱子12克,水煎服。每日1剂,连服1周。

(2)妇女带下、五更泄泻:芡实、莲肉、淮山药、白扁豆各15克,共研末。每取30一60克,加糖少许,蒸熟代点心吃,连服3剂。

6.胡桃仁  性味甘平温,功能温肺肾、益命门、润燥化痰、补气养血、平喘止咳。

(1)肾虚小便频长、遗精早泄、:胡桃隔、芡实、薏苡仁各10克,水煎服。每日1剂,连服3日。

(2 )肺肾两虚、痰喘久咳:胡桃肉2球,生姜1片,共细嚼慢咽。早晚各1次,连服1周。此法也可治肾虚腰痛。

(3)尿路结石:胡桃肉120克,麻油I20克,用麻油炸桃肉片刻,盛起,和白糖120克拌匀,共研细更佳。仍以麻油少许调和为1剂,分成b份,每FI 3次,2天内服完。此为1疗程。

(4)皮肤湿疹:胡桃肉200克,捣碎,炒至焦黑,油出而止,用研钵研成糊状,冷却,外敷皮损处。每日换1次,连用10天。

7.花椒  性味辛温,有毒,功能温中、去寒痹、坚齿荣发、明目、疗喉痹、吐逆、去老血及产后余疾腹痛。

(1)腹内虚冷:生花椒20粒,水浸一夜,空腹温开水送下。久服能暖脏腑,令人思饮食。

(2)血寒痛经:花椒9克,生姜24克,大枣10个,水煎服。每日1剂。中病即止。

(3)虫牙疼痛:花椒10克,烧酒100毫升,浸一昼夜。取酒少许嗽口1一2分钟,注意不可吞人。治牙齿风痛,可用花椒浸醋含嗽。

8.茴香性味甘辛温,功能调中开胃、止痛散寒。

胃寒呕吐、食欲不振、脘腹胀气:小茴香30克,食盐5克,炒至焦黄,共研末备用。再用粳米50克,加水450毫升,人砂锅煮成粥,然后调入小茴香粉5克,加红糖少许,用文火煮稠。每日1次,连服5日。此法还用于治疗脾肾阳虚所致腰脊冷痛、便溏泄泻、下肢冷痛等症。

9.辣椒   性味辛热,功能健胃温中、散寒除湿、驱虫杀菌、温通泻血。

(1)慢性风湿性关节炎:花椒30克,加水3000毫升,用文火煎半小时,放食用红椒干20个,煮软,取出剖开,去子,撕开后贴于患处,共3层。用湿布浸上述花椒水热敷患处,1小时后取去。每晚1次,连治1周。注意贴辣椒处不能起疤,有轻度灼烧感即可。

(2)冻疮:以新鲜红椒10克,浸人90 %酒精100毫升中,加甘油20毫升,纯樟脑10克,放置1周,经常摇动,备用。秋末即用此溶液搽好发部位,直至冬末。溃忌用。


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