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固元膏,也叫阿胶糕,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注:岁尝煮胶,以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。固元膏的配方有阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒、枸杞等。做法精细,容易吸收,非常适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。
难度:配菜(中级) | 时间:30~60分钟 |
主料 | |
250g | 红枣250g |
核桃250g | 芝麻250g |
250ml | 250g |
桂圆250g | 枸杞50g |
1. 准备好所有材料,核桃黑芝麻先烤熟会更香,冰糖敲碎,阿胶磨成粉
2. 黄酒和冰糖放入特百惠多用锅中,煮至冰糖完全融化,倒入阿胶粉熬,开小火,并不停地搅拌,熬至粘稠拉丝状态
3. 倒入核桃红枣黑芝麻桂圆枸杞,继续煮
4. 全部材料搅拌均匀
5. 取特百惠冷冻盒内壁抹上植物油,将拌匀的材料倒入,压实
6. 放置晾凉
7. 从冷冻盒中倒出
8. 用特百惠精钢刀具切小块
9. 再整理摆入特百惠密封盒中保存,每天吃2一3块,美容养颜效果超棒!
固元膏的功效
补血养颜可用固元膏
固元膏特别适合女士长期服用,有非常好的美容效果,可以令头发乌黑,富有光泽和弹性,减少面部色斑与皱纹,其良好的补血效果能够延缓衰老。
固元膏适用于痛经
女性痛经多是因为身体内寒湿重,患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛,而且月经的颜色也偏深,多有血块。中医有句话叫“血行风自灭”,只要身体内的气血足了,寒湿在体内就没有立足之地了。
长年吃固元膏补血效果好,最适合月经不调的女性长年食用,是补血补气的佳品!
固元膏适用于产妇补气血
产妇一定要及时的补肾、补血,气血补足后,虚汗会自然消失。固元膏止虚汗的效果非常明显,有的产妇产后一直大汗不止,吃固元膏两天之后,汗就明显的减少了,一周后睡眠时就不出汗了,人也觉得干爽和轻松了。
注意:产后20天才可以吃固元膏哦。
固元膏适合准妈妈
固元膏也适合孕期的准妈妈,因为它补血、补肾、润肠通便、安神的效果非常好,而且固元膏里的料酒味道淡,一次吃一勺,不会给身体带来任何坏处,也不会伤害到腹中的小宝宝。
注意:怀孕未满3个月不要吃固元膏哦,3个月后胎儿稳定成型过后就可以吃了。
固元膏适用于痛风
固元膏对男士也有很好的效果,能改善脂肪肝、血液粘稠度高,还是适用于痛风的特效药;同时也适合老人补血、补肾。
孩子食用固元膏效果好
孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,改善小儿哮喘也有特效。
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