头发生理学——你必须知道的健康知识

毛发的结构：

1、 表皮层—由角质结构的鱼磷状细胞顺向发尾排列而成，
一般毛发的表皮层由6—12层毛鳞片所包围，保护头发抗拒外来的伤害，
如机构式的破坏，在头发湿润时，表皮鳞片膨胀而易受到伤害，通常头发在碱性状况下，鳞片打开。
发干的最外一层，由魚鱗似的表皮构成，也像是屋頂上层层相叠的瓦片，称为「表皮鱗片」。
「表皮鱗片」呈透明狀，而且随着酸碱度的变化而张合。
2、 皮质层—由蛋白细胞和色素细胞所组成，占头发的80%，是头发的主体
它含有以下连接物：盐串、硫串纤维状的皮质细胞扭绕如麻花状，从而给予其弹性，张力和韧性，头发的物理性和化学性归因于这种纤维结构。
头发的天然色即（麦拉宁色素）它存在于皮质内，是两种色素构成，即：黑色素、红黄色素，而红黄色束缚电荷是由红至黄排列它们决定头发的颜色。主要是由螺旋狀纤维及链键组成（盐键、氢键、氨基键、二硫化物键）构成；蛋白质成份佔97%

（1、）头发中的氢键、氨基键
头发中的氢键、氨基键欲水分可切断重組。當头发吸收了百分之三十左右的水分，角质蛋白质的結合力显著的变成衰弱。我們每天所做的整发，就是利用這種原理。
（2、）盐键
头发PH（酸碱度）在4.0~5.5之間，是盐键最強的時候。因此，毛发的PH值就時常保持在4.0~5.5之間。是使毛发健康最主要的因素之一。
（3、）二硫化物键
二硫化物键本身是头发链键组织中最結实的键。切断二硫化物键的東西，一般而言有还原剂（給予對方水素的東西）。冷燙便是利用还原作用使头发達到捲曲的效果。

3、 髓质层—在毛发的最内一层被皮质层细胞所包围，成熟的头发里有的结构呈连续或断续状，髓质层碱量低，并且有一种特殊的物理结构，对化学反应的抵抗力特别强。，並無特殊重要性；
有些发干在顯微鏡下仔細观察，髓层竟是不存在的。

毛发的化学成分是什么？

毛发的主要成分是角质蛋白。
它是由多种氨基酸组成，其中以胱氨酸的含量最高，可达15.5%，蛋氨酸和胱氨酸的比例为1:15。自然头发中，胱氨酸含量约为15- 16%，烫发后，胱氨酸含量降低为2-3%，同时出现前没有的半胶氨酸。
这说明烫发有损发质。头发的组成:80%的水份,15%蛋白质,5%的矿物质等.

头发的四大键：

1) 氢键:遇高温重组,遇水断开.
2) 盐键:当头发PH值为4.5-5.5时是头发最健康.
氢键、盐键两键遇水断开利用热风重新组合,保持到再次冲水(受水和温度的影响吹风时控制两个键)
3) 二硫化物键:很坚韧的键,可断开后重组(烫发时控制的)
4) 氨基键:细软的头发里不存在(只有硬粗的头发里面存在)

头发的酸碱度：

头发的PH值为: 4.5—5.5(针对头发以下大部为碱性)
洗发水:6—6.5
烫发水:8.5---9
护发素:2.8—3.5(酸性可收回剑毛鳞片段 强酸有害)
倒膜:3.5—3.8(碱性可打开毛鳞片)
拉直膏:11-13 PH值上7是中性
双氧水:3 染膏:9 防护:6