多喝热水 | 你是否知道烫水是致癌物?

热水了解一下。

“我感冒了。””多喝热水呀。“

“我胃疼了。””多喝热水呀。“

“好冷啊。””多喝热水呀。“

无论是你的爸爸妈妈、爷爷奶奶、外公外婆，还是你的男女朋友，在面对感冒、胃疼等等情况时，都会自觉或是不自主的说”多喝热水“。

多喝热水，包治百病。

虽说热水确实对风寒感冒、感染性腹泻、胃肠道痉挛及原发性痛经等有着缓解疼痛、助于康复的作用。

但是，总有人会陷入误区——

喝热水好，所以水越烫越好。

喝茶要趁烫喝，不然浪费茶叶。

刚出锅的粥或是汤，趁热马上喝。

殊不知，65摄氏度以上的饮品，是很有可能对人类致癌的2A类致癌物。极易引发致死率很高的食道癌。

2016年6月15日，国际癌症研究所公布将65摄氏度以上的烫饮定义为2A类致癌物。

这个决定，是基于对中国、伊朗、土耳其等等国家及地区的研究而做出的。

这些地区，在传统文化的影响下，通常习惯饮用高温度的饮品，饮用温度常常高达70摄氏度。

而当饮品在65摄氏度以上，无论喝的东西是什么，是否健康，都会致癌。

潮汕地区需要趁滚烫时候喝的功夫茶就是典型。

据中国癌症统计数据显示，潮汕是六大食道癌高发地之一。

中国，是食道癌发病率和死亡率最高的国家。

在中国，每2分钟就会有一个人被确诊为食道癌，每三分钟就会有人因食道癌死亡。（数字来源于丁香医生）

食道癌的发生，也和众多癌症一样，和日常的生活习惯、饮食习惯相关。

导致食道癌的主要因素：

1、吸烟

2、饮酒

3、烫饮

4、腌制食物

而很多人，很多男性，在日常生活中热衷的，往往是吸烟、喝酒和喝热茶。

这时，这三类致癌因素叠加，不仅仅只是一加一加一，而是会将致癌概率放大好多倍。

所以，哪怕不可能一下戒掉烟酒，至少先不要喝烫茶，稍稍守护一下自己健康。

食道表面，覆盖着娇嫩的粘膜，65摄氏度以上的热饮就会使食道烫伤。

然而，食道并不像嘴巴或是舌头一样，食道对温度不太敏感。

因此，即使食道烫伤，你也并不能察觉。

即使你没有得癌症，但是脆弱的食道反复烫伤，也会导致发炎、溃疡。

难道为了不患癌症，要只喝冷水冷汤了吗，要戒火锅了吗？

不烫不等于冷。

无论是什么食物饮品，都等放凉到我们口腔可以接受的温度就可以了。

但是，也有很多老人或是长期喝惯烫饮的人，由于身体老化或是长期习惯于烫饮，光凭口腔根本无法分辨是否烫。

手碰一下觉得烫，但是喝起来却觉得不烫。

这时，需要旁人给予他们帮助。

热水包治百病，但是反之，过烫的热饮只会对健康带来伤害。