又是一年春来到
我们的寒假也已过去了一半
其实,我一直想带你一起回家
带你感受我的生活
尤其是过年时的幸福与快乐
呃...其实我想说的是:
来自五湖四海的同学们汇聚一堂
现在大家又都回到了自己的家乡
并且带来了各地的不同风俗
想要与大家一起分享
快来和小编一起看看吧~
坐标:
陕西
”陕西乡村腊月二十三即入年关,把过腊月二十三叫“过小年”。农村有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”,以求温饱。过罢小年,人们便为春节做准备了。一般农家,杀猪宰羊,碾米磨面,做点豆腐,购买蔬菜,吊挂粉条,准备好过年所需的一切食物。关中腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间,家家户户豆要蒸好多馍和包子,并准备礼馍。
大年三十晚饭前,家家户户必须把房子、院落、房前屋后打扫干净,收拾清整,贴好大红对联(有丧服的人家贴黄色或绿色对联)及门神、窗花等,大门及堂屋、卧室、灶房、牲畜圈等处都要贴相应的对联。一切准备就绪,便开始点腊烛、烧香、燃放爆竹、祭祀先祖。之后,全家大小共聚一桌吃“团圆饭”,俗谓“团年”。晚上,各家灯火通明,炉火熊熊,老少彻夜不眠,围炉“守岁”,俗称“坐年根”。
坐标:
云南
”除夕这一天,比起年夜饭来说,家里更有意义的应该是年夜饭前的供奉。供奉的饭桌上,有煮熟了的猪头猪尾,象征年头年尾六畜兴旺;鱼,象征年年有余;青菜豆腐汤,象征一清二白;蒜苗,象征顺顺利利;魔芋,象征要什么得什么;茨菰,象征学业有成;一碗米饭,煮米饭的时候要煮十二碗,象征一年十二个月。还有要烧纸折的元宝,象征财源广进,以及家人会在饭桌前鞠躬或磕头,所有这些,象征着迎逝去的祖先,欢迎他们和我们一起过年(相应的,大年初五的时候,会供一桌菜给祖先,意为送走他们)。之后,年夜饭的菜,除了供奉的这些菜,其余的就看家人喜好了,喜欢吃什么就做什么。
云南过年不吃饺子,吃的是一种类似于年糕的东西,叫“敲饵块”;云南的筒状、卷状饵块属"年货"。云南人过年,不能没有饵块,春节做饵块、吃饵块及互送饵块是古老的民间习俗。
“年三十吃长菜 清清白白长长久久。”云南人爱吃的长菜是将大年三十吃不完的菜煮一大锅,一直吃到正月十五,菜发酸了就加许多辣椒进去。长菜不能用刀切碎,要一根根完整的煮,如蒜苗、青菜等等,都要完整的煮。后来发展成为专门的年菜煲,里面有猪骨头、酥肉、蒜苗、青菜,自己喜欢吃的菜都可以放在里面煮。
坐标:
内蒙古
”腊月二十三:过小年
这一天,我们会吃饺子,然后送灶王爷去西天,祁求保佑一年平平安安的。
腊月三十:过年
会在白天贴上对联,挂上红灯笼,意味着下一年要红红火火
除夕夜:包饺子
我们这里讲究桌上不能有荤,所以除夕夜这晚的饺子要是素馅和的,比如韭菜鸡蛋馅的或者是酸菜豆腐馅的,然后鸡是要吃用水煮的,而不能是用油做的。
正月初一至十五:喝奶茶,吃手抓肉,点心
自制奶茶:醇香诱人
砖茶,水,纯奶粉,盐放在一起熬制而成。
手把肉:精选优质羊羔,羊肉很嫩。
点心:通常是自制,用鸡蛋和白糖做原料,油炸而成。
正月十五:元宵节
家家户户都会用海纸包上用汽油和好的木屑作为“灯”,当夜幕降临,家家户户就会沿着街道每隔一米撒上一个灯,然后在燃放烟花爆竹,十分热闹。
坐标:
四川
”初一早上吃汤圆。腊肉、香肠等种类繁多、数量也多的腌腊品,一般是腊月二十七、二十八就煮好了的,要吃到过完年。要放鞭炮,初一至初三白天串门,一般是看望年长、辈份高的亲戚,要带上鸡、蛋、面条、酒、叶子烟(烟叶)等这样的礼品。白天茶馆非常热闹,有许多川剧、平书等表演。
对爱热闹、尚祥和的四川人来说,过年不可无“灯”,灯会成了四川人过年不可少的“年货”。,四川灯会历史悠久,水平高,被誉为“天下第一灯”。
坐标:
河南
”河南是华夏文明的发源地
不仅历史文化丰富
而且 " 过年 " 的风俗也很具有代表性
二十三,祭灶官
二十四,扫房子
二十五,打豆腐
二十六,去割肉
二十七,杀只鸡
二十八,杀只鸭
二十九,去打酒
年三十儿,贴门旗儿
偷斋灯——郑州
所谓斋灯,就是在年三十之前,蒸蒸馍时,把馒头大小的一疙瘩发面,做成一个小碗的样子,和蒸馍一起蒸熟。那时候,普遍缺吃,有些调皮胆大的小孩子,就会趁黑夜,摸到别人家的神龛前,把正燃着的 " 斋灯 " 偷走吃掉,或者拿回家。这就是偷斋灯。
正月不剃头——开封
有学者考证," 正月不剃头 " 这一说法最早源于唐朝。那时候人们把理发叫做 " 消耳 "," 正月 " 在唐朝被称之为 " 金月 ",如果在正月理发,就叫做 " 金月消耳 "。而唐朝时专门用来砍杀犯人头颅的刑具,名字叫作 " 金钺 "," 金月 " 与 " 金钺 " 发音相同——这就有了上法场砍头的意思。民间为了避讳,于是后世就有了正月不理发的习俗。
送灯——南阳
送灯这个习俗可谓久远,如今坚持的人已经不多了。三十傍晚,乡村各家各户要将用纸扎成的灯笼,接上立柱,送于坟上,长夜照明,以让先祖随人 " 过年 "。此灯于初一早上收回。
硬币扁食——平顶山、许昌
在三十包扁食(饺子)时,将数枚硬币分别包入扁食里,初一早饭,谁吃到硬币扁食谁在这一年就有福,给全家老少带来极大的乐趣。人们都争先恐后地早起,尤其小孩为了吃住钱,破例地多吃扁食,乐得全家哈哈大笑。
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广西
”新年挑水好运多。大年初一则是壮族最隆重的节日,因为这一天的活动是最丰富的。大年初一天刚亮,家家户户的大姑娘、小媳妇都要挑着水桶,拿着三柱香火,唱着歌,去河边挑水,到了河边或者取水处,先把香插好,用红纸包好的钱币作“利市”往水里投放,在挑新水时,还要捡几块与家畜相像的石头回家,回到家里,就把这些石头放进猪圈、牛栏,祈求六畜兴旺。挑回新年的头一担新水,这一天壮族人是绝对不喝去年存水的,因为他们相信大年初一的水最纯净、最吉利,可以给一家人带来整年的好运气。
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山西
”山西拜天祭祖的规矩不多见了,但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时,要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利,有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新的一年像芝麻开花节节高,日子越过越好。饺子要煮得多,必须有余,意在有余头。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一两碗,意在希望人丁兴旺。
过后,就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王,二十四日为大扫除之日,俗称“胡打扫日”。山西人在腊八节从这天以后,年事准备工作达到高潮。过去太原有一段民谣:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”除夕之夜,各家通宵不眠,俗称“鏖岁”。鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年,长辈则赐以压岁钱,以取吉利。商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。
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江苏
”春节的江苏民间,除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外,还有一些独特的习俗,现辑录数则以飨读者。
苏州人除夕在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”,亲友来往, 泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”,恭喜发财。
武进人年初一早晨,将先祖画像悬挂中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年礼,谓之“拜神影子。”他们扫地不许从家里往外扫,惟恐把“财气”、“如意”扫了出去,只能从外往里扫。
江宁人有春节“打神鼓”之习俗,由大旗开路,锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴, 初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”,气氛热烈。
南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗,取意生活开花节节高,长年青翠。
淮阴人还有初六给孩子“烤头风”之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把,为孩子驱除病邪,边烤边唱:“烤烤头,醒醒脑,烤烤脚,步子矫,烤烤肚皮不拉稀,满身都烤遍,疾病永不见。”
无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习,祈求水神保佑,祭鳌赕佛,谓之“上”,禹王庙拆除后,此俗渐渐淡漠。
我们来自五湖四海的各个民族
拥有各种各样的有趣的年俗
悄悄告诉你们~
这些材料其实都是来自我们的各位同学
为大家亲口介绍不同的风俗
带大家领略各地不同的年味
无论你在哪里
我们都只有一个屏幕的距离
祝最亲爱的你
新年快乐!
由于篇幅有限
小编今天就只能先给大家介绍到这里啦!
没有找到自己家乡风俗的小可爱
请你不要失望哦!
我们为大家准备了一个小小的活动
请看下面哦~
一年之中最温馨的时刻
大概就是除夕夜的阖家欢乐
那么身处祖国各地的大家
家里的年夜饭是什么样呢?
是亲力亲为还是外出聚餐?
是旅游在外或是团聚在家?
你想知道吗?
除夕夜就要到啦
微观数科在这里发起一则征集令:
请将自己家里的年夜饭
拍一(几)张美美的照片
发送给微观数科的后台
后期我们会推出一则年夜饭合辑呦~
怎么样,听起来是不是很有趣呢?
那就快点行动哦!
期待看到风格迥异的各式美食
也期待能将大家的幸福分享给所有人
总之
我们等你!
日
一
二
三
四
五
六
1
2
3
4
立春
5
6
7
8
9
10
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放假
12
13
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情人节
15
除夕
16
春节
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雨水
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上班
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28
最后,一页春节日历送给泥萌~
图、文:新媒体运营部
编辑:王荣珺