无烧烤,不夏天!你在广州没吃过这七家传奇烧烤,那你算白来了!

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楼主 2020-10-17 10:25:56
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我想我们最最怀念的

始终系大学门口的烧烤大排档


烧烤档之所以令人神往

我觉得是因为它无所不能!

当你失恋的时候:“今晚去啤啤佢!咩事都冇!”

当你加班的时候:“一阵去吃个够,咪食外卖啦”

当你肚饿的时候:“老板两只全亦”

当你.....

来到广州,没吃上烧烤的你

不足以谈何人生!






今天我就要倾尽麦麦我的的吃货之力

为你们带上这7家,

在广州不得不吃的烧烤档!



广州的传奇烧烤档—风筒辉



风筒辉,广州的传奇烧烤档

当年的路边档到了如今的不定期转档口

风筒辉最近,就搬去了广大路的拿福食府二

虽然不能一睹当年风筒辉哥的风采,但味道依旧全广第一!

附上一张带有电话的菜单,无他,只是因为

风筒辉一生不羁放纵爱自由

长期任性换档口,去之前可以打个电话先!

清烧生蚝点芥末豉油,爽口又清新,原汁原味!风筒辉d海鲜烧烤最正!

烧排骨拼鸡翼,经典搭配!肉排烤得刚熟,刷上秘制酱汁,锁住肉质,香而不焦!鸡翼刷上蜜汁,嫩嫩的,同样美味。

头,外焦内嫩,满口都是大肠的油脂感,但却肥而不漏!好正!!!

烧肥牛淋上酱汁,入口的就觉得香气四溢!肥牛正!



地址:越秀区广大路拿福食府二楼

推荐:原只生蚝、烧排骨、烧大肠配蒜头

人均:66元





最爱玩失踪殿堂级烧烤—老王烧烤



又系一间,喜欢玩游击战的烧烤店,长期居无定所,最近在沿江西路81号江亭阁大酒店三楼(大同酒家隔壁)。吃货们,抓紧时间去啦~

生蚝,半打清烧,半打蒜蓉,半打蒜蓉辣椒。头大肥美,新鲜汁足,多蒜蓉伴上辣椒圈十分惹味!

鸡爪外脆内软,好吃!

掌中宝+羊肉串火候控制得非常好,肉质嫩口还锁住肉汁,香料适当,好香!

蔬菜类,这里连蔬菜类都烤得好正!鲜爽嫩口,加上孜然,又不太油腻!

非一般柠檬水,味道很浓,酸甜适中,也可以消腻解渴。



地址沿江西路81号江亭阁大酒店三楼(大同酒家)

推荐:生蚝、烧鸡爪、柠檬水

人均:80元





挑动你味蕾的老广烧烤—肥烽烧烤



以前位于德政中路的肥烽烧烤,如今已经搬迁到江湾桥附近啦朋友们!你别问我,为什么他们经常搬家......我也不知道啊!!

带电话,菜单一张,拿好不谢~

生蚝又大又甜,扇贝新鲜冇沙,好鬼正!如今环境变好了,质量却无下降!

来这里一定要点青鱼,厚肉又鲜美!肉质正!而且不会烤得死干!

烤龙虾尾全都大大只,肉质弹牙,而且好方便食!一口一只!

牛仔骨,剪开不会很韧,简单烤制,只有盐巴和黑椒调味,一口下去有香浓的肉汁在口中蔓延!



地址: 滨江路 怡安路1号财京公馆113铺

推荐:青鱼、烧龙虾尾、烧生蚝

人均:80元

辗转多年终于入室经营—快活强烧烤



强哥经过路边走鬼,同两次的搬迁,终于自己开了店!而且超好人,会问你吃什么,基本上来过两次他就认得你了。鲜活的海鲜让你看得见!!!

烧烤海鲜三巨头,新鲜冇沙处理得干净,每一只都肥大鲜甜!加上葱、辣椒圈、蒜蓉等,简单就是最大的美味!!

九节虾,我有时候,懒到直接壳都不剥了,脆脆的里面虾肉好弹牙~

我喜欢这样的金针菇,水水的,烧烤肉吃得多,要吃点蔬菜才能减轻罪恶感啊,这里的汤底不会过分咸,反而煮完金针菇还比较鲜~



地址 滨江路 怡安路1号财京公馆

推荐:金针菇、海鲜烧烤!

人均:100元

Wut Put活泼 · 活海鲜烧烤



这里的鲍鱼咁大只,几乎系每桌必点,肥美鲜甜!螺亦是,有这样的尺寸,才不会没肉吃,总的来说,这里海鲜确实比较新鲜!

把肥美的龙虾置于烤炉上,看着它满满变成红色,变熟,虾膏在沸腾的时候有多么幸福呢也是不言而喻了。

这里的香肠超级好吃的!虽然已经是切开的,但是肉汁却还在~

满满的海鲜,超级赞!一看就食欲大振!这里还有蛤蜊汤、海鲜饭可以点,种类特别丰富!



地址 建设六马路1号誉海食街5楼(禄鼎记楼上,1920旁)

推荐:龙虾、鲍鱼仔、香肠、

人均:80元

我是烤手,云南烧烤



他开了两家分店,专营云南风味的烧烤!吃多了传统烧烤,不如来这里吃一吃!

在这里烤猪手是一定要吃的,外焦内嫩,猪皮底下的脂肪微微融化成了油脂,一口下去就是满满的胶原蛋白,非常好吃!

香茅草烤罗非鱼,是比较特别的味道,在广州难吃到,有点清香,这样搭配觉得不错,比较清新不腻!

怀旧棉花糖!3块钱一串,就是甜兮兮的棉花糖~好美味!

鸡爪也很特别,辣辣的


昭通小肉串,肉质有嚼头 越嚼越香还有肉汁 调料也很好很入味 不会过咸。



地址天河南二路宏发大厦首层为食街Eo2铺、工业大道 江燕南路44号

推荐:昭通小肉串、棉花糖、烤猪手

人均:60元





风靡十载新疆烤肉-伊斯坦风味餐厅



当年一来广州就风靡大街小巷的新疆羊肉串,虽然如今已经没有走鬼了~但是那份味道却一直怀念!

门口有一台异域风情的烧烤车,烤着最正宗的“阿里巴巴,新疆羊肉串”。

在馕坑的高温下,羊肉受热均匀,腌制恰当的羊肉,轻轻一咬,外焦里嫩,却嫩而不膻。

蘸上特制沾料粉,羊肉混着炒芝麻与花生的焦香,异域风味十足。



地址洛溪新城洛溪食街A栋10-11号

推荐:烤羊肉串!

人均:60元



烧烤的魅力没法挡

还记得临毕业的那个晚上

吃到深夜,错过了门禁都没关系了

还记得上一份工作辞职时

跟同事最后一顿也是烧烤档

每次的离别记忆中最后的味道

都是都是烧烤!

无烧烤,不夏天!

气温直逼30℃!!

西瓜和烧烤的味道就是夏天的味道了!!

(来源:网络)

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