姿势|茶馆三缺一

本报记者

郑艳娟　经济学院2016级本科生

制　图

向华羽　中国语言文学系2015级本科生

“今天有人打麻将吗？”

晚上十点半，社会学系2014级本科生张三利在好友群里发出了一条“欢乐麻将”的游戏邀请，在一起搓麻的“茶馆”微信群里，他有十个这样的好友。除了线上“搓麻”，他对学校周围的“麻馆”也了如指掌——“锡华酒店下一百块就能打一天！”而北京大学四川文化发展协会连年举办的“老成都文化交流会暨北京高校四川麻将体验赛”，更是能吸引来自北京大学、清华大学、中国人民大学、北京师范大学等多所北京高校的五十多名选手一起搓麻。

“十亿人民九亿麻，还有一亿在观察”，从楼下需要提前占座的麻将桌，到5岁小选手参加麻将比赛，麻将在国内的风靡程度可见一斑。而在美国，据不完全统计，至少有50万民众参与搓麻；还有人专门著书立作，教授打麻将的技巧。作为风靡全球的桌面游戏，麻将的原型可以追溯到2600年前。

孔子在《论语·阳货》中有记载，“饱食终日，无所用心，难矣哉！不有博弈者乎？为之，犹贤乎。”对这一句，宋代学者朱熹给出批注：“博，局戏；弈，围棋也。” “局戏”又称博戏，而最早的博戏——“六博”被猜测是后世许多棋牌类游戏的前身。

“六博”在春秋战国和秦汉时期十分流行，上至皇宫贵族，下至贩夫走卒都对此痴迷不已。六博棋的棋子和麻将牌十分相似，都是骨制或者石制的长方形小方块；在东汉之后，“六博”分出了“大博”、“小博”两类，在“大博”中充当骰子的是6根筷子形状的“箸”，在“小博”中则是和现在的骰子相似的18面体“茕”。

麻将的前世今生

从麻将的游戏形式上看，麻将应该是在清朝中后期，结合了马吊、骨牌、骰戏的各种特点之后，形成的全新的游戏。

在16世纪到19世纪的近300年里，马吊广泛流行于中国的城市和乡村，普及程度不亚于今天的扑克牌。马吊的打法复杂多样，然而并没有一种被完整地保存下来。根据现存史料的记载推测，马吊牌应该有40张，4人参加游戏，每人8张牌，，称为中营，由庄家守护。投骰子按点分出一个庄家和三个闲家，轮流出牌。

40张马吊牌分为4种花色。第一种是图案为铜钱的“文钱牌”，共11张，大致等同于现代麻将中的“筒”。第二种图案为一贯贯的铜钱，叫“索子牌”，共9张，现代一般叫“条”或“索”。第三类则是以万字为单位的“万字牌”，总共9张。最后一类，则是现代没有的、以十万为单位的“十字门”，共11张。“文钱牌”以小为大，数字大反而比较小，另三类的则以大为大。

不难看出，马吊与现代的麻将有许多相似之处。到明末时，马吊牌发展出默和牌。默和牌舍弃了马吊当中的“十字门”，取剩下三类牌合成30张，两副合在一起，开发出了三张相同的牌称为“一进”的玩法。再之后的碰和牌，则将默和牌的牌数翻了4倍，构成了120张的组合，并且提出每人20张牌，六进就“和牌”的说法。

与碰和牌相比，麻将还增添了系列的花牌、风牌、箭牌。但对于这些新加入牌目的起源，研究者众说纷纭，没有确切说法。

叉麻雀不

关于麻将叫法起源的说法诸多，史料中主要有“太平天国说”“郑和下西洋说”和“江苏护粮牌说”三种说法，大多数都与闽、浙、粤地区存在。考虑到传说解释的完备程度，我们主要给大家介绍的是“江苏护粮牌起源说”。

江苏太仓市曾是皇家的大粮仓所在地，为了满足“南粮北调”的需求，常年囤积稻谷。囤积的粮食太多，雀患频生，每年因此损失了不少粮食。管理粮仓的官吏为了奖励捕雀护粮者，便以竹制的筹牌记捕雀数目，凭此发放酬金，这就是太仓的“护粮牌”。这种筹牌上刻的符号和数字，和现代的麻将图案、名称有紧密的。

“筒”的图案就是的横截面，“筒”即是枪筒，几筒则表示几支。“索”的图案相当于“束”，是用细束绳串起来的雀鸟，所以“一索”的图案以鸟代表，几索就是几束鸟，奖金则是按鸟的多少计算的。“万”即是赏钱的单位，几万就是赏钱的数目。

还有“东南西北”为风向，故称“风”，射鸟应考虑风向。“中、白、发”：“中”即射中之意，故为红色；“白”即白板，放空炮；“发”即发放赏金，领赏发财。

麻将玩法的术语也与捕雀护粮有关。如“碰”即“彭”的枪声。又如成牌叫“和”（音胡），“和”“鹘”谐音，“鹘”是一种捕雀的鹰。

在现代的吴语地区，“麻雀”的发音和“马吊”的发音是十分相似的。在19、20世纪的人们日常约着“搓马吊”，听起来就像是约着“叉麻雀”，因此，江浙以南的地区一直称马吊为“雀牌”“麻雀”，甚至在国际传播时标注的是“麻雀牌”。于是有学者猜测，“麻将”的称呼，是在20世纪中后期才慢慢出现的。大致是在北方普通话的传播过程中，受到北方发音的影响，慢慢的变成了“麻将”。

一招学会“和麻将”

麻将在古时一般是用竹子、骨头制成的小长方块，现代大多数是塑料制品，近年来还出现可以随时约起的在线游戏形式。

一份完整的麻将牌有152张，现代流行的精简版麻将为144张和136张两大类型，南方各地大多流行136张，比北方麻将少了8张“春夏秋冬、梅兰竹菊”花牌。在部分地区也有其他数量的麻将牌流行，例如成都麻将仅有108张。 

而各地的麻将的玩法千差万别。从开局上看，大多数麻将开牌13张，和牌14张；台湾麻将独具一格，开牌16张，和牌17张。

由于全国各地的麻将差异性过多，针对麻将的竞技特征，中国国家体育总局在1998年7月制订了国际标准麻将的相关规则，并在此后的众多国际麻将竞赛中得到应用。

对于很多同学来说，麻将是一种陌生的东西，过年时想要参与到热闹的牌局当中，却心有余而力不足。其实只要学会了一个神奇的公式，就能很快明白和牌的规则。

在上面这个公式当中：

AAA指的是“刻子”，即三个同样数值的 条子/筒子/万子，如三个三索。AAA也包括相同的四张票，称为“开杠”。；

ABC指的是“顺子”，即三个相邻数值的 条子/筒子/万子，如一二三索；

DD指的是“将”或者叫做“雀头”，即两个相同的牌。

当上述的公式成立时，就能够实现大多数牌型中的“和牌”。至于各种更加细致的番数计算公式，以及其他的和牌公式，可以在摸索中慢慢学习。

春节期间，街头巷尾的棋牌室永远热闹非凡。伴随大量的返乡人口，家乡的娱乐选择似乎显得有些匮乏，而麻将这一传统的的娱乐休闲活动有着别样的吸引力。麻将桌这一并无门槛的社交场合吸引着喜爱热闹的国人参与集中；游戏本身独具的竞技性，又刺激着倦怠的神经，使得参与其中的玩家获得很大的精神满足，难以割舍其中的快感。

麻将，或许仍将是人们的娱乐生活的主角之一。

参考资料

宋会群，《中国博弈文化史》

张三利系化名

特别感谢来自王娟老师、邓晓程、梁君岳同学的帮助

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