女生冬季滋补|阿胶固元膏
熟悉我的人都知道,我是个超级怕冷的人。在朋友穿单外套的时候,我都能穿上棉外套了,并且常常手脚冰凉,所以有了今天这个女生冬季滋补品——阿胶固元膏。
查了一下它的功效,能够补气养血,滋阴调经、美容养颜、乌发亮发,缓解失眠改善睡眠,补肾养肾,抗衰老。男士吃了可以治疗痛风,儿童吃了能够促进生长以及大脑发育,并且对小儿哮喘有非常好的效果。
亲试之后,发现做法很简单而且基本零失误......
原材料:
东阿阿胶125g
黄酒250g
枸杞30g
冰糖80g
黑芝麻125g
红枣125g
核桃125g
(建议阿胶在淘宝官方旗舰店买,淘宝上1168元,比实体店便宜近200)
阿胶敲碎之后,用黄酒浸泡阿胶48小时......
核桃掰成小块,红枣去核备用
浸泡48小时的阿胶变得很软
浸泡好的阿胶连同黄酒一起倒入锅里,
大火煮开,小火加入冰糖熬制......
待到阿胶黏糊到可以“挂旗”了......
依次加入枸杞、红枣、核桃
最后加入黑芝麻
(一定要最后加入黑芝麻,因为黑芝麻一下去,基本搅和不动了)
搅拌均匀之后......
容器中铺上保鲜膜,倒入阿胶固元膏半成品,
再铺上一层保鲜膜压平整
放入冰箱里冷藏至变硬;
拿出来切片即可
来一口?
川小2厨房|chuan-xiao2
用最简单的方法,做最复杂的菜