生理学家认为,女人喜欢吃零食,是因为其胃的容积较男人要小些,每次进食量女性明显少于男性,为了补充自己营养和能量,女性就不得不依赖零食。吃零食既有助于补充自身营养,还能锻炼口腔及面部肌肉,起到美容效果,对女性显然是有好处的,又有一定必要。所以姐妹们,火速转给你们的男票看吧,我们吃并不是因为我们馋,而是正常生理需要,大自然的规律还真是其妙呢! 给最可爱的女人:【香橙果冻】
主料: 鱼胶粉(1大勺)、细砂糖(35g) 调料: 冷水(75g)、鲜橙(大小适中一颗) 制作步骤: 1、将橙子对半切开或者切去顶部
小窍门: 果汁要隔冰水搅拌至浓稠后再盛入橙皮中,这样整体的味道比较均匀 给最甜美的女人:【提拉米苏】
主料: 蛋黄(3个)、细砂糖(70克)、吉利丁片(2片)、马斯卡膨奶酪(200克)、朗姆酒(10克)、淡奶油(200克)、咖啡酒(50克) 调料: 低筋面粉(80克)、细砂糖(60克)、鸡蛋(2个)、可可粉(适量)、草莓(1个) 制作步骤: 1、准备做手指所需所需材料。(鸡蛋2个、糖60克、低筋面粉80克。)
25、然后倒上蛋糕糊,再放上圆形手指饼。
27、将冷藏好的提拉米苏取出,去掉锡纸,用风筒吹两圈模具边。
给最迷人的女人:【巧克力】
主料: 黑巧克力(法芙娜66%)(100g)、淡奶油(80g)、黄油(15g)、可可粉(适量) 制作步骤: 1、一锅热水,隔水巧克力黄油调温
1、巧克力调温不可以直接在锅里煮,隔热水放置5-8分钟即可
给最活力的女人:【酸奶水果杯】
主料: 蓝莓(适量)、芒果(适量)、樱桃(适量)、桃子(适量)、酸奶(适量) 制作步骤: 1、桃子、芒果、樱桃、桃子洗干净,放在一个切水果专用的案板上,不要用平常用来切菜的案板切水果,这样案板残留的味道会非常影响水果的香味。
给最浪漫的女人:【蓝莓椰奶冰淇淋】
主料: 蓝莓(150g)、蓝莓果酱(50g)、椰奶(100ml)、细砂糖(40-60g) 淡奶油(120ml) 制作步骤: 1、准备原料蓝莓洗净备用
给最调皮的女人:【自制香辣薯片】
主料: 土豆(3个) 调料: 干淀粉(2汤勺)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、胡椒粉(适量)、食盐(2茶勺) 制作步骤: 1、土豆洗净去皮,切成很薄的片。 2、切好的土豆片放入清水中清洗2遍。 3、锅中烧开适量水,调入2茶勺的食盐化开,加入土豆片焯水30秒左右,捞出投入清水中过凉。 4、过凉后的土豆片捞出,置于家中用来晒干菜的竹筛上晾干水分。 5、晾干的土豆片收入容器中,用滤勺慢慢的筛入干淀粉。边筛边翻动土豆片。(这样筛下去可以有效的防止淀粉结团) 6、表面均匀裹好淀粉的土豆片。 7、锅中热油,油5、6成热时,下入土豆片。 8、用筷子轻轻翻动,待炸至表面金黄时捞出,并放于吸油纸上吸掉油份。 9、炸好的薯片放在容器里。 10、把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉,混合在一起拌匀,再用滤勺慢慢的、均匀得筛在薯片上,边筛边抖动薯片。 11、使每一片薯片上都均匀的裹上一层香料即可。 小窍门: 1、暑片一定要切得薄,越薄越脆。 2、放入开水中焯的时间不要过长,因为很薄,时间长就煮烂了。 3、淀粉用滤勺慢慢筛在土豆片上,这样土豆片裹粉更均匀。(粉不要裹很多,薄薄一层就可以,而且要先晾干再裹粉,不然粉就成糊了) 4、如果一次做得多,但不想一次炸完,在步骤4焯完水过凉以后,捞出控一下水份,然后放入冰箱冷冻室,吃的时候再拿出来炸,也可以的。 5、上香料的时候,用滤勺过筛着慢慢添加,这样薯片上香料分布才更均匀。 6、在调料里加入一点点糖粉一起拌匀,个人觉得味道更好。 7、薯片虽然美味,为了健康,不宜过量食用。 给恋爱的女人:【生姜奶茶】
主料: 红茶(10G)、生姜(10G)、清水(200ML)、牛奶(200ML)、炼乳(适当) 制作步骤: 1、红茶放入茶包内,生姜准备好,磨成碎末.
给单身的女人:【花式拿铁咖啡】
主料: 咖啡豆(适量)、牛奶(适量)、可可粉(适量) 制作步骤: 1、准备好材料和工具,咖啡杯倒入热水暖杯。
7、借助糖粉筛和筛子。
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来源:美食天下