重磅!广州露天烧烤摊或将消失!离跟烧烤摊告别的时间只剩几天了……

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

编辑:拉拉


再过几天,广州露天烧烤摊或将消失!


↓↓↓




近日,省环保厅发布

《2017年珠三角地区秋季臭氧污染防治专项行动实施方案》

方案中提到

9月起

将整治取缔城市建成区内露天烧烤行为



也就是说,再过一个星期,走在大街上你将再也看不到这样的场面。



在累了一天之后,可以去路边撸串吃烧烤,是一件多么接地气又幸福的事情啊!然而现在……却要取缔露天烧烤行为???



为什么取缔露天烧烤?




根据监测数据显示,今年全省的空气质量污染源中,臭氧已经取代PM2.5,已经严成为污染物!

露天烧烤排放出的废气乌烟,就是最主要的影响。



因此

珠三角地区将开展


为期3个月的臭氧污染防治专项行动


所以接下来的3个月

你将吃不到

牛肉串、鸡肾、烧排骨、骨肉相连、

烧生蚝、香肠、香菇、娃娃菜、青椒、

烤茄子、鸡翅、鸡中翅、鸡腿、羊肉串、

……



这些将会离奇消失3个月!



还有最后一个星期!

赶紧抓住最后的机会去吃烧烤

错过了,你将饥饿难耐3个月!



吃的是环境和情怀

自然BBQ



来这里吃烧烤吃的不是食物而是环境和情怀对于宵夜野猫党来说,“自然BBQ”正经的名字反而有点陌生;这里因环境出名,所以更多人叫它“天台烧烤”



在一个不起眼的小牌坊里,巷子光线非常的阴暗,你肯定想不到这里竟然藏着这种让人着迷的美味。



经过掌亦煲还要往里面走,直到你看到了这个门口,你就找对地方了



门口没有一点点的灯光,小编也差点走错了,调高亮度,让大家看清楚



没错,就是它了,朝观街24号楼顶传说中的天台烧烤,一路走上去,让你感受到什么是惊讶。真的是一路都是黑的,黑到还要自带小电筒才会感到安全



楼梯破烂到你无法想象,只有一丁点的灯光。在你意想不到的地方做意想不到的事情,每天7点到12点,这里就会热闹起来。



一眼就能看完的楼顶,位置不大,甚至座位也不是特别的舒服,可就是让人来了一次还想有下一次



东西不多,也是一些很平常的烤物。大叔每天晚上都是同一个位置,同一个手法。不停的翻动、上蜂蜜、出炉...



就是这样的情怀,留住了不少熟客也吸引了不少好奇的小伙伴,例如小编自己



最喜欢这里的烤鱿鱼,整个烤整个拿上来,自己吃多少就撕多少或者全部撕好,慢慢品尝鱿鱼干本身的鲜甜



烧烤必点的鸡脆骨鸡肾韭菜当然少不了,不过不知道这次大叔是不是手抖了一下下,味道稍微有点咸了。



因为是小本经营,这里的东西基本都是要半打起叫的,所有东西也是现点现烤,等的时间会久一点哦。


综合点评


★服务态度:吖姨一家不是广州人,不过态度还是不错的

★环境:又惊又喜的环境简直满分

★味道:味道不会太出众,下次还是会来的

★人均:40/人,吃到饱饱地

★电话:18026221452 ,18026221453

★位置:北京路...朝观街24号(公元前D出口)

★注意事项:天气不好吖姨会不开档哦,小伙伴不想白跑的话建议提前打电话去问问哦,记得下午4点后再打电话



广州灵魂烤手

风筒辉烧烤


广州烧烤界传奇人物之一,10几年前因为起炉加炭的时候都是用风筒来催旺火势,老板人好,和谁都能聊起来所以就有了风筒辉这个称号。



大德路口、五月花、二沙岛、广雅路?没有固定的位置却还是有不少人开着豪车过来觅食,这次是这里,下次可能就不是同一个位置,辉哥迫于城市建设终于定了一个固定的位置。



拿福食府二楼,每晚9点开档,门口没有招牌,不是熟人说也是找不到。看到别人吃饱走下来,我就确定我们没有来错地方了!!!!!



刚走进大厅,旁边一角突然大吼一声:“阿妹,今晚你系唔系订到烧鸡呀!”小编一脸懵B的摇摇头,“咁你自己随便坐啦!”



坐下才知道,原来大吼的就是传说中的风筒辉,相比网上的图片,辉哥现在是老了不少了......快速进去正题,点单



听说这里出名的是海鲜烧烤,吃货小编毫不犹豫的来了半打生蚝,一份青螺、一份鱿鱼外加茄子和鸡脚,准备开吃



生蚝,这里的生蚝全部都是原只烤熟,原汁原味;价钱9蚊一只还不算太贵。因为它个头还挺大只的



小编这种对着海鲜是无法拒绝的人,实在等不了了,比6S还要大的生蚝看起来不赖哦,吓到我赶紧试一下.......



生蚝很肥美,每一只都很新鲜,不过记得趁热吃,不然味道就变了;试过生蚝当然也不能错过青螺。



青螺非常非常的大,肉很结实,用竹签一挑,肉就出来了,蘸点芥末酱油绝配了!还值得一提的是鱿鱼,普通的烤法,调味却非常的好,青柠汁配上鱿鱼,清香!



还有鸡脚和茄子还不错,辉哥最近还推出烧本地鸡,要提前预定,坐在隔壁桌的小编都闻到鸡的香味,下次一定要试一下。

综合点评


★服务态度:辉哥态度很好哦

★环境:茶楼的环境,还是不错的

★味道:海鲜还算新鲜,但是没有惊艳到的感觉,整体还不错

★人均:100/人,主要看你自己点什么

★电话:13925095752

★位置:拿福食府2楼(晚上9点开档)

★注意事项:想要吃烧鸡或者特殊食材的小伙伴要提前订哦



五星级大厨

光头佬烧烤


传说一五星级大厨辞职后在涌边开了一间烧烤档,环境不怎么好,来吃的人却越来越多,它就是活跃在江南西一代的光头佬烧烤。



环境非常的普通,主要还是靠路边的灯光照明,人手不够的时候还需要自己亲自动手搬桌子;



凌晨1点多,还有几桌客人,不过食材就剩不多了;这里老板娘和老板都很好说话,时不时走过来问你东西好不好吃。



出了名的是雪花肥牛22块一串4颗,还没吃觉得挺贵的,不过吃下去还是惊艳到了,味道真的非常好,牛味很正宗。



咬开就能看到粉嫩的牛肉,对得起22块这个价钱;这里的鸡皮也不错,味道都是挺特别的,配啤酒是一流。



还有烤辣椒、豆皮、锡纸金针菇等等,看起来很普通,但是独特的调料让味道提升了不少,怪不得那么多人大老远跑过来吃



可以算是目前,烧烤档吃过味道算独特的一家店,嗯,下次还会和朋友一起过来!

综合点评


★服务态度:老板一家态度都很好

★环境:开在涌边的环境不算特别好

★味道:味道棒棒哒,下次还是会来的

★人均:80/人,主要看你点什么

★电话:13533811961

★位置:江南大道江南东路,往里面走就能看到

★注意事项:天气不好老板是不开档哦,时间早的话是要排队的,可以接受订位


除了上面3种在广州风靡已久的经典之作外,下面的烧烤大家也可以去试一试哦


老王烧烤

当年传说中在德政路的发廊烧,几经搬迁来到了长提,在不起眼的江亭阁大酒店三楼,还记得曾经要在地铺门口看到点香了,才知道是否营业的暗号。



不认真看,都不会留意到的小招牌,不算太豪华,不过胜在干净卫生;不知道多少年了,这里依然是熟悉的味道



生蚝、干鱿、鸡脆骨是每次都要必点的东西;生蚝还是那么的新鲜,材料正不正宗,一尝便知。



加了蜜糖的鸡肾和鸡脆骨超级棒,干鱿配啤酒也是一流,有人说这里的价钱会比较偏高,如果你是来吃海鲜为主的话,人均去到100以上吧,见仁见智。


综合点评


★服务态度:态度还是不错的,比较随和

★环境:比较普通

★味道:味道还不错,下次还是会来的

★人均:100/人

★电话:13719437179

★位置:沿江西路81号江亭阁大酒店三楼


湛江海哥蠔莊

大排档的环境,价钱还是挺便宜的,性价比很高,唯一不好的就是交通不怎么方便,打车或者开车会方便很多。



在外面现点现烤的模式还是挺喜欢的,至少自己清楚卫生干不干净,也不怕他会拿冻蚝肉去充数。



生蚝有不同的级别和带子的价钱差不多,几块一个吧,都是超多汁;有人说来这里也要点他家的烤馒头,甜甜的,小朋友很喜欢吃。



一顿吃下来估计也就200来块,价钱还真是划算,这样一算人均才要40块左右,性价比非常非常的高。


综合点评


★服务态度:大排档服务,没有太多感触

★环境:不怎么好,但是不影响食欲

★味道:还是不错的,主要还是性价比高

★人均:40/人

★电话:020-36199696

★位置:三元里合益街68号

★注意事项:建议开车或者打车过去哦,公交没有那么方便


快活强烧烤

流动摊档的时候偶尔还是会去一下,现在改为入室经营,海鲜都是养在水里的,大家都可以看到,够新鲜,环境也舒服了很多。



小编是一个绝对的海鲜迷,什么元贝、象拔蚌、烤虾都是无法抗拒的。这里的贝类都很干净,基本都是没有沙子,烤虾也是超鲜的。



喜欢吃海鲜的小伙伴千万不要错过了,它家的鸡翅也不错,不会太干,非常入味。


综合点评


★服务态度:都是老街坊了,服务还是不错的

★环境:干净舒服

★味道:海鲜都很新鲜,还是挺喜欢的

★人均:90/人

★位置:江南大道怡安路财京公馆



但是回到正经态度上来说

对取缔露天烧烤这件事

不同的人,总有着不同的说法

有人支持,有人不支持


你觉得嘞?


- End -

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