同济建筑小姐姐
200天14个国家41座城市
一趟关于 建筑X美食X设计 的流浪之旅
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埃森(Essen)是德国北莱茵-威斯特法伦州里鲁尔区的一个非县辖城市,是杜塞尔多夫行政区的联邦州总中心之一。
德语里“essen”与“吃eat”是同一个词,猜想埃森会是个吃货圣地吧!去Google了一下它名字渊源,埃森(德语:Essen),公元897年时,称为Astnide。之后名称的演变过程为:
Astnidum →Astanidum →Asbidi →Asnid →Assinde →Asnida →Assindia →Essendia →Esnede →Essende →Essend →Essen,推测最初可能是“被火烧掉的林地”的意思,与“吃”并没有多大关系。
埃森矿业的悠久历史可追溯至文艺复兴的十四世纪:第一座银矿于1354年正式启用。到了1450年,煤矿宣告开发,并就此埋下了一粒工业全面繁荣的火星。
随着工业革命的热潮席卷欧洲,这粒火星被瞬间点燃:19世纪末到20世纪初,这里是世界上产煤量最大的工厂;1811年,克虏伯公司成立,生产钢铁。而此钢铁厂后来成为蒂森克虏伯公司一部分,钢铁业同样盛极一时。
时间到了上世纪五十年代,二战结束,埃森逐渐失去了在煤矿和钢铁产业的统治地位。在1958年到1964年间,有53间煤矿场关门,将近3万5千个员工失去工作。在1975年之后,钢铁产业的危机也随之接踵而来。地区赖以生存的产业土崩瓦解,无数工厂、机械被废弃。
“埃森擦去了脸上的煤灰”,这是埃森宣传自己的口号。煤矿和工厂倒闭后,北威州政府没有拆除占地广阔的厂房和煤矿设备,而是买下了全部的工厂设备,改造成博物馆、创意园区等,大力转型文化旅游产业。于是便就有了我们今日所见——鲁尔工业遗产园区的改造与重生。
埃森一日行程表
日期 | 城市 | 建筑 |
D1 | 埃森 | 1. 关税同盟煤炭工业建筑群 Zollverein colliery complex 2. 红点设计博物馆 Red Dot Design Museum 3. 鲁尔博物馆 Ruhr Museum 4. 矿业同盟管理和设计学院 Zollverein School of management and design 5. 弗柯望艺术馆 Folkwang Museum |
一日城市漫游路线,地图由‘行程助手’生成
关税同盟煤炭工业建筑群
IBA emscher park 埃姆舍区域公园项目之一/关税同盟煤炭工业地景观改造 Zollverein colliery complex 建筑师:Fritz Schupp 地址:Gelsenkirchener Straße,45309 Essen 年代:1847- 时间:10:00〜20:00(Ruhr Museum10月至3月18点关闭),圣诞和新年期间关闭。 |
关税同盟煤矿工业建筑群位于德国埃森北部,为历史性工业纪念物,并在2001年作为“欧洲重工业发展的代表”为联合国教科文组织指定世界遗产,同年成立关税同盟发展责任有限公司,如关税同盟基金会与工业纪念物历史文化保存基金会等,为这个已不再运作的工业建筑群作保存与再利用。居民们把这里更多视为一个拥有工业历史的公园。
矿业关税同盟成就了建筑与技术的专业结合,对于当时以实质机能为主的工业建筑来说,有着指标性的意义。
这个地方长期被视为当时欧洲最现代的炼焦场,是世界上最大和最现代化的煤炭开采基地,每天提炼出一万吨煤。建筑大部分建造于1920年代,采用了当时非常时髦的包豪斯风格,建筑形体为几何形,大部分是立方体。因钢铁危机与快速减少的煤矿需求,让这个炼焦场于1993年6月30日不再运作,即将面临被拆除的命运。埃姆舍园国际建筑展把各工业区纳入区域结构改造的构想中,使该区域因此得到重生,该部分的建筑与采矿业关税同盟中的建筑一样,都采用了包豪斯的建筑风格。该区域的另一大亮点是位于焦炉上方的小型摩天轮以及游泳池。
城市居民的工业历史公园
在德国狗狗得到的是和人一样的尊重,从德语中对于狗的人称代词与人相同即可看出
工业遗迹被完好保留
红点设计博物馆
红点设计博物馆 Red Dot Design Museum 建筑师:Lord Norman Foster(诺曼•福斯特) 地址:Gelsenkirchener Str. 181, 45309 Essen 年代:1920s- 时间:11:00-18:00,周一闭馆 网站:red-dot.de |
红点设计大奖(英语:Red dot design award)是由德国著名设计协会Design Zentrum Nordrhein Westfalen于1955年创立,借由对产品设计(product design),传达设计(communication design)以及设计概念(design concept)的竞赛。德国红点设计奖、德国iF概念设计奖、美国杰出工业设计奖IDEA、日本G-Mark奖,并列世界四大国际设计竞赛,亦称为“设计界奥斯卡奖”。
德国埃森红点设计博物馆前身曾是关稅同盟煤矿工业区的锅炉室,在20世纪上半叶堪称是最受瞩目的工业建筑之一,其后由名建筑师诺曼·福斯特(Lord Norman Foster)加以设计改造,于2001年,受联合国教科文组织编入世界遗产之列。埃森红点设计博物馆,馆藏面积超过4,000平方公尺,展品数量达2,000件以上,每年游客如织,人数多达150,000人次,是世界首屈一指的当代设计展馆。
照惯例,每年这个「工业设计殿堂」,都会举行红点产品设计大奖庆祝活动的高潮盛事:「设计师之夜」。盛事现场可见媒体、商界与风光的红点获奖者齐聚,在独特建筑与现代产品设计簇拥之下,共同为红点年度获奖首展揭开序幕。红点年度获奖首展展出时间为期四周,之后就会编入常设年展的馆藏当中。
依照原工业建筑立面形制,并无过多改动
入口售票处及礼品区,我去的时候刚好赶上每月特殊一天,门票价格根据你自己的心情来定
展陈空间
“保护更新”型——遗产实体与工业文化相结合的工业遗产博物馆
新的产品设计与工业遗产器械的并置
建筑平面图,依照原建筑结构对称布局
鲁尔博物馆
鲁尔博物馆 Ruhr Museum 建筑师:OMA-Rem Koolhaas, Hans Krabel, Heinrich Böll 地址:Gelsenkirchener Str,D-45309 Essen 年代:2006 时间:4月-11月,每天10:00〜19:00;10月-3月,周六-周四10:00〜17:00,周五19:00结束。 |
鲁尔区博物馆原为矿业同盟洗煤厂(Kohlenwäsche Zeche Zollverein),长90米,宽30米,高40米,它是矿业同盟中最大的建筑,在这里,石煤被分拣、归类、储存以及分配。建筑的造型也是充分按照这些功能进行组织的。改造后的博物馆的流线按照原来的产品生产流程从上至下展开,展示有关鲁尔区的自然史和文化史的藏品。参观者首先通过一个自动扶梯到达位于24米髙的游客中心,这里集中了所有的服务功能。该层以上的空间保留了大部分的机器原状,体现了关税同盟所采用的一部分历史保护措施。
园区是市民的城市公园
库哈斯设计的博物馆入口长电梯廊道使空间形态和原有的构架相和谐,空间有很强的张力
入口长楼梯直通建筑的17m高楼层
咖啡休息厅,巨大的工业原构件穿过楼板直至人们围绕的桌子,像是一个巨大的北京火锅抽风筒
因原为洗煤厂,博物馆的楼层对应不同楼层的功能层高不尽相同,这个模型巧妙形象地展示了建筑的平面及高差
对应于上图中的橙色部分,贯穿所有楼层的楼梯采用红色材料配以黄色灯光,整个楼梯空间酷似灼热煤炭的流水线或是飞驰的汽车形成的光带,酷炫极了
位于平面另一端的垂直交通空间,采用保留历史楼梯及电梯机械,加以玻璃围栏
建筑空间内保留原始的运煤管道
矿业同盟管理和设计学院
矿业同盟管理和设计学院 Zollverein School of management and design 建筑师: SANAA 妹岛和世+西泽立卫 地址:Gelsenkirchener Straße 209,45309 Essen 年代:2003-2006 |
2006年兴建完成的德国埃森矿业同盟管理学院,位在德国鲁尔第十二矿区内,约5000平方米。浅灰色的混凝土立方体,四面牆上有百来个大大小小的正方形窗,对应着矿厂既有深褐色系的几何体块工业建筑。妹岛和西泽以此简单的形体表达对原有建筑的尊重,并透过巧妙的开窗将厂区的景物引入其中,让新旧建筑交融、对话,更使矿厂昔日的精神脉络得以延续。
作为世界文化遗产区域内首幢新建筑,该学校将为这个曾经的工业区向一个设计区域转变提供突破性的推动力。这个边缘锐利的明亮的灰色34米高方体看起来既充满力量,又显得轻盈。建筑设计的特点是极端纯粹主义。超巨型方体的封闭外表被无规律排布的窗户打破。该建筑共四层(四个楼层和一个屋顶花园),每一层层高都不相同。建筑的内部只有少数的支撑结构,所有的建筑设备部分都埋藏在墙体和天花板中。
建筑立面大型玻璃的排布加上特殊热处理后极薄的墙壁,使整个建筑非常通透
一楼是入口大厅、演讲厅、展览厅和咖啡厅
内部的屋顶、墙面、地板都采用清水混凝土形同材质,使室内空间极为纯粹
一楼的演讲厅
演讲厅内部是一个下沉的空间
建筑二楼是工作室;三楼是图书馆和研究讨论教室;四楼是由玻璃墙自由分隔成大小不同的空间,做为办公或其他用途使用,并置入了多个天井,让光线由五楼的屋顶花园撒下。图片来源:http://forgemind.net
弗柯望艺术馆
弗柯望艺术馆 Folkwang Museum 建筑师:大卫•奇普菲尔德 年代:2010 地址:Museumsplatz 1,45128 Essen 开放时间:周二至周日10:00〜18:00;周五10:00〜22:30;周一关闭。 |
弗柯望博物馆是一座位于德国埃森的美术馆,主要收藏19世纪到20世纪的艺术作品。1922年时由Essener Kunstmuseum(1906年成立)和Folkwang Museum(1902年成立)合并而成。
“Folkwang”来自北欧神话中女神弗蕾亚的宫殿弗尔克范格(Fólkvangr)。2007年,大卫•奇普菲尔德为弗柯望博物馆设计了新的延伸部分,以满足日益扩大的藏品收藏需要。
新建部分在作为原博物馆补充部分的同时,保持了建筑自身整体的自主性,延续它本身由六个结构、四个内院、花园和廊道构成的建筑原则。从公共人口一直到原有展览厅的过程中,髙差保持不变。一个大型开放的台阶从俾斯麦大街通向新的入口大厅,这里被设计为一个带咖啡厅、餐馆、书店的开放内部庭院,由一面玻璃立面与大街隔开。新的博物馆提供了一系列充分考虑自然采光的房间作为展厅、图书馆、阅览室、多功能厅、仓储及修复工作坊等。
加建部分是简洁的淡青色玻璃盒子
入口大厅服务台之上是自然采光的天井,空间很是舒适
建筑各部分展区间以若干日式庭院相隔
由展厅望向庭院空间的光影效果
六个结构、四个内院、花园和廊道的构成
通透的玻璃与细廊柱构成的游廊模糊了室内外的边界
此建筑空间给人以沉静、纯粹之美,加上德国人极致的施工质量,整个建筑十分干净适合静心、冥思
参考资料:
1. 穷游行程助手
2. 世界建筑旅行地图-德国,中国建筑工业出版社,2016
3. Wikipedia
4. red-dot.de
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撰文&拍摄 | G学姐
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